Se suas manhãs são parecidas com as minhas, elas são uma agitação. Depois de alguns segundos apertar o botão soneca, eu tenho que entrar em ação - e por zíper quero dizer correr como uma pessoa louca, me preparando para o trabalho e tentando não esquecer todas as coisas que eu tirei da noite anterior. Por que eu fico pensando (idiotamente) que terei tempo para fazê-las na manhã seguinte?
Escusado será dizer que o café da manhã geralmente se perde no shuffle. Ou, se tiver sorte, posso pegar um pedaço de queijo da geladeira ao sair pela porta.
Digite bolinhos de café da manhã. Sim, é um nome um pouco ridículo, mas eu não sei mais o que chamá-los - e, ei, você os assa em forros de bolinhos! Prepare uma bandeja desses em um domingo à noite, e você terá o café da manhã pronto para ir todas as manhãs para a semana seguinte (e alguns extras para entregar a um colega de sorte um dia!).
Desculpas para quem estava esperando pão de banana coberto com cobertura de queijo creme, mas eu prometo a você, estes não irá decepcionar!
Ingredientes
Comece cozinhando a salsicha em uma frigideira grande ou panela, de acordo com as instruções da embalagem. Coloque uma empada de salsicha em cada forro de cupcake.
Em seguida, pique a cebola e refogue na mesma panela onde cozinhou as salsichas por 5-6 minutos.
Em uma tigela separada, misture os ovos, metade e meia, queijo, sal e pimenta juntos. Adicione as cebolas e divida a mistura uniformemente entre os forros do cupcake.
Asse a 350 graus por 30 minutos ou mais, até que o ovo tenha definido.
Não é a mais bonita das fotos, mas com certeza é muito boa! E dois desses bebês chegam a cerca de 200 calorias, então são perfeitos para um café da manhã rápido e saudável quando você está correndo pela porta. Basta aquecê-los no microondas por 60 segundos quando você chegar ao escritório, e você será bom para ir para o dia, ou, bem, pelo menos até a hora do almoço.
Outros ingredientes que funcionam bem em um bolinho de café da manhã:
