Dizer que eu não tinha me preparado para minha viagem a Denver seria um eufemismo. Eu estive lá por um fim de semana, e o plano era simples: correr em uma das cidades de corrida mais famosas do mundo, e participar do estilo de vida local só de comida do meu anfitrião, que felizmente incluía cerveja produzida localmente. (Eu sei, é tão Denver.)
E enquanto minha mala estava cheia de equipamento apropriado para correr em todos os climas, eu não consegui fazer a conexão quando o piloto nos recebeu em The Mile High City. Não foi até uma hora mais tarde, subindo as escadas para o apartamento da minha amiga, que eu percebi - as duas longas corridas que eu tinha planejado no sopé das Montanhas Rochosas seriam duras.
Sorte para mim, o resto da minha estadia foi de vida fácil, como eu peguei tudo o que Denver tem para comer, beber e desfrutar. Pensando em fazer a viagem sozinho? Confira o meu guia para semana uma milha acima de tudo.
Sexta-feira
Tarde
Se você está fresco fora do avião e com fome (o que? Esses pretzels mini não fizeram o truque?), Largue suas malas e siga para Steuben, resposta de Denver para reconfortar alimentos. Sim, a decoração é retro chique. E, não, você não será capaz de resistir a girar nos bancos de couro enquanto espera pelo seu Dark e Stormy. Mas, como todo bom restaurante, se você está desejando, o Steuben's o tem no cardápio. Experimente o sanduíche de lagosta - um dos caras por trás do nascimento de Steuben vindo de Boston. Naturalmente, suas batatas fritas vêm com vinagre de malte. O ketchup é para crianças.
Abaixo de alguma música? Tente DazzleJazz, que apresenta performances ao vivo todas as noites da semana. Passeie entre os dois quartos dependendo do seu humor: Relaxe e ouça no Showroom ou entre no bar do Dizzy Room. Ah, e prepare-se para alguns coquetéis divertidos! De estrelinhas (baseadas em champanhe) a shakers (experimente a vodka e grapefruit infundido Salty Dog) para Dazzlebrites (as assinaturas exclusivas do bar), há algo saboroso para todos.
sábado
Corrida matinal
OK, então sobre isso em execução. Não deixe o nome te assustar: The Mile High City é o lar de algumas das melhores corridas do país. Pegue uma carona até o sopé e escolha entre dezenas de trilhas pitorescas e dignas de Runner's World . Eu recomendo Bear Creek para um loop de mais de 8 milhas ao redor do reservatório. A trilha pode ser complicada, então pegue um mapa local ou fiel e fique atento a ciclistas de montanha, cachorros-da-pradaria e talvez até alguns atletas olímpicos na cidade do centro de treinamento nas proximidades de Colorado Springs.
Brunch
Como você gosta de seus ovos? Se você respondeu mexido em uma cama de pão de milho e Brie derretido ou serviu com um lado de chalá francês Challah, você está com sorte. A Padaria e Culinária da Devil's Food prepara seu pão em casa e utiliza ingredientes locais sempre que possível, tornando-o o lugar perfeito para fazer um lanche. Sente-se no jardim nos fundos quando o tempo está bom, ou aconchegue-se em uma mesa para dois no inverno.
Tarde
Há duas coisas que me vêm à mente quando penso no Denver Art Museum: uma pá e uma vassoura. Não, seriamente - estátuas gigantes delas se erguem do lado de fora do museu. Enquanto você pode ir para ver essa grande estranheza da arte pública, você definitivamente deve ficar para o resto do museu. É mais conhecido por sua coleção de arte indígena americana, mas o verdadeiro deleite é a arquitetura recortada e imponente do edifício. A ala de arte contemporânea e a entrada principal foram projetadas para se assemelhar aos picos das Montanhas Rochosas.
À tardinha
Olhar para a arte deixa você com fome, então suba a uma quadra até a City O 'City para um estimulante e um dos melhores cafés da região. Se você gosta de chá, o Bhakti Chai é micro-fabricado apenas fora de Boulder. Este restaurante vegetariano tem muitas opções veganas e sem glúten também - experimente o WOW (waffle da semana), as asas de búfalo vegetarianas ou alguns picles caseiros. Tem tempo para libações? Peça um coquetel de inspiração vintage todos os dias das 2-6 PM durante o happy hour. (Ou apenas vá para o leite stout e um cookie.)
Noite
Esta é sua última noite em Denver e você está saindo em grande estilo. Seu destino? Linger, um restaurante empoleirado acima de tudo nas Terras Altas, o bairro “it” de Denver. Este histórico funerário transformado em restaurante é tudo o que você quer: na moda e elegante, mantendo seu estilo de Denver (tudo pode ser feito vegano e amigável, basta perguntar ao seu garçom). A espera será longa, então leve sua campainha para a cobertura, onde há vistas espetaculares e coquetéis criativos. O cardápio de pratos pequenos é uma homenagem à comida de rua de todo o mundo - faça o pedido, e definitivamente não perca o coque de patos de churrasco da Mongólia ou o Masala Dosa.
Eu grito, você grita, todos nós gritamos para a sorveteria gigante em forma de leite perto de Linger. Little Ice Cream Man está aberto todo o ano e é o lar de sabores artesanais como Oreo salgado. (E a Lactaid é vendida por 50 centavos, então não há desculpas para não comprar um cone).
Bebidas
Digestivo, nightcap, after-party - chame como quiser, mas uma viagem para Williams e Graham é uma obrigação. A entrada é disfarçada para olhar uma biblioteca, mas é um speakeasy - eles não podem apenas deixar você entrar . O menu de bebidas é extenso (como, cada espírito tem sua própria página) e inspirado pela proibição. Se você quiser terminar a sua noite com a nota certa, experimente o El Diablo, um clássico coquetel de tequila feito com suco de limão fresco e cerveja de gengibre.
domingo
Corrida matinal
Você correu, comeu, viu e agora está pronto para correr de novo. Washington Park é ideal para uma corrida rápida e plana, e é bem no centro da cidade. Em um dia claro, você terá uma vista espetacular das Montanhas Rochosas cobertas de neve - o final perfeito para o seu fim de semana. Um loop no caminho é pouco menos de três milhas.
Brunch
Bondade amanteigada aguarda na Buffalo Doughboy Bakery, localizada a poucos passos do Washington Park. (Você não pode perder, o lugar é púrpura brilhante.) Acomode-se em uma cadeira enorme e desfrute de bolos recém-assados e enormes canecas de café. E não se esqueça de comprar algumas guloseimas extras para a viagem de volta para casa.
