Vamos enfrentá-lo: se você está procurando uma grande garrafa de vinho que não vai quebrar o banco, não há lugar melhor do que o Trader Joe's. Se você quer impressionar a fam com um delicioso vinho que combina com sua refeição, ou apenas desfrutar de uma garrafa barata (ou três) com os amigos de sua cidade natal, o TJ's tem algo para cada encontro de férias. Aqui estão as nossas escolhas para os vermelhos que agradam às multidões e aos orçamentos para aproveitar toda a temporada - mais como e quando servi-los.
Red Diamond Cabernet Sauvignon, US $ 8, 99
Não há nada como um California Cab - exceto esse maravilhoso varietal de Washington. O Cabernet Sauvignon de 2008 da Red Diamond (com apenas uma sugestão de Syrah e Merlot para criar alguma profundidade) tem gosto de uma garrafa muito mais cara - amoras e alcaçuz no nariz e um gole aveludado, terminando em um longo final de carvalho. E sua linda cor rubi é uma combinação perfeita para seu nome inspirado em pedras preciosas, Red Diamond.
Para os feriados: Este Cabernet não é tão grande quanto seus primos da Califórnia, então pule o bife e sirva com entradas de queijo (até mesmo um grande queijo azul) ou um amargo chocolate amargo na sobremesa. Ou experimente um macarrão ou frango com molho cremoso, o que ajudará a realçar os verdadeiros sabores do vinho do vinho ao subjugar um pouco seus taninos.
Row Merlot do poeta, US $ 8, 99
Coloque o seu nariz neste, você ficará encantado com tudo, de frutas vermelhas variadas a azeitonas salgadas e café. E quando você toma um gole, você vai adorar ainda mais: é macio e frutado para a frente, mas tem um ótimo equilíbrio entre o tanino e a acidez. Em suma, um bebedor fácil que agrada a quase todos.
Para os feriados: Este Merlot é bastante encorpado, por isso vai emparelhar bem com algo carnudo - um cordeiro saudável ou ensopado de carne. Se você é um fã de frutos do mar, também funcionará bem com salmão ou bife de atum. Algo de terra, como um molho de cogumelos ou verduras no vapor, também faria uma combinação saborosa.
Zafrika Pinotage, US $ 4, 99
Olá, terra e fumaça! Os sul-africanos são conhecidos por seus Pinotages (um cruzamento entre as uvas Pinot Noir e Cinsaut), e este vinho é bastante indicativo tanto da uva quanto da região - a um ótimo preço. Alguns sippers se queixam de que eles recebem um cheiro de tinta ou acetona do varietal Pinotage, mas se você gosta de um vinho sujo, terra, este é definitivamente vale a pena tentar.
Para os feriados: Se você gosta de se aventurar na cozinha, combine este vinho com algo divertido. Se preferir manter as coisas simples, sirva com um primeiro prato de verduras ou trate-o como um porto e sirva com uma torta de chocolate sem farinha.
Green Fin Cabernet Sauvignon, US $ 3, 99
Um dos vinhos orgânicos 100% mais baratos que existem, este California Cab é a garrafa perfeita para desfrutar em uma noite discreta, ou depois de algumas boas refeições no jantar, mas você ainda não está pronto para mudar para o café e chá. A baunilha e a cereja preta tornam este vinho saboroso bastante agradável (embora não necessariamente o que você quer servir como a estrela do show).
Para as férias: Quando você tem a noite de folga das obrigações familiares, peça uma pizza ou junte uma panela rápida de espaguete para fazer um par com este vinho, e você terá uma ótima noite. Ou, se você está tendo irmãos e primos para a noite do jogo, pegue um par de garrafas, abra um balde de pipoca de férias, relaxe e relaxe.
Charles Shaw, US $ 2, 99
Eu tive que salvar o vinho mais famoso e falado por último. Charles Shaw, também carinhosamente chamado de “Two-Buck Chuck”, oferece uma variedade de vinhos tintos, incluindo Merlot, Shiraz e Cabernet Sauvignon. Experimente todos eles e veja o que você gosta - ei, uma garrafa é menos que seu café da manhã! Produzido em grande parte a partir de uvas da Califórnia, o nome Charles Shaw é de propriedade da Bronco Wine Company em Ceres, CA. Curiosidade: o CEO da Bronco não é outro senão Fred Franzia, o sobrinho da lenda do vinho Ernest Gallo. Você poderia dizer que o vinho corre na família.
Para os feriados: Embora você não queira servir o Shiraz de Charles Shaw com seu peru de Ação de Graças, convide a família para uma degustação cega de vinho e inclua uma garrafa de Chuck Two-Buck entre as amostras de degustação. É sempre divertido ver quem pensa que conhece os seus vinhos e escolhe a garrafa super barata como favorita!
