Seja você um chefe de cozinha semi-profissional ou você nem sabe como funciona o seu forno, todo mundo tem aquelas pequenas perguntas sobre cozinha. Você sabe - as coisas que você pode passar sem saber, mas isso provavelmente tornaria sua vida muito mais fácil.
Bem, musas, não mais se perguntem. Nesta semana, fomos procurar na web por respostas a alguns de seus maiores dilemas de cozinha e reunimos os melhores artigos para ajudá-lo.
Pergunta: Como posso armazenar ervas frescas para que durem o maior tempo possível?
Resposta: Depende do tipo de erva. (Real Simples)
Pergunta: Como faço para amaciar a manteiga rapidamente quando quero biscoitos agora?
Resposta: Há algumas maneiras, de aquecê-lo a espancá-lo. (O Kitchn)
Pergunta: Como posso saber se os ovos da minha geladeira ficaram ruins?
Resposta: Há um truque simples que ajudará você a descobrir se os ovos ainda são bons antes mesmo de quebrá-los. (Delia Online)
Pergunta: Quais alimentos posso congelar sem arruiná-los?
Resposta: Muito mais do que você pensa. (Vida Organizada Simples)
Pergunta: Como mantenho minhas facas afiadas e fatiadas?
Resposta: Manter suas facas em forma de ponta é um pouco complicado, mas vale a pena aprender. (Lifehacker)
Pergunta: Por que meus cookies nunca ficam bem?
Resposta: Há muitas pequenas coisas que você pode fazer para evitar que seus cookies desmoronem (e outros problemas comuns). (Boa limpeza)
Pergunta: Que forma de massa devo usar?
Resposta: Depende do molho com o qual você está emparelhando. (Martha Stewart)
Pergunta: O que significa sal a gosto?
Resposta: Você realmente não quer ser capaz de saborear sal. (O Kitchn)
O que sentimos falta? Qual é a sua maior questão de cozinha?
Gostaria que você tivesse tempo para aprender com os chefs na TV, mas não consegue acompanhar a agenda da TV com a sua? Confira nosso resumo dos melhores vídeos sobre culinária na web.
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Quando você chega em casa depois de um longo dia, fazer uma refeição parece a última coisa que você quer fazer, especialmente se você mora sozinho. Mas depois de apenas uma viagem de compras de estoque, você terá tudo o que precisa para criar toneladas de refeições saudáveis, rápidas e fáceis.
