Se sua experiência de férias foi parecida com a minha, você estava com muita família e muita comida. Sem falar na cerveja, vinho e torta, sorvete, biscoitos e mais coquetéis e lanches durante o futebol.
Nesses momentos, pode ser fácil nos encontrarmos comendo e bebendo demais. Não há do que se envergonhar e você não deve restringir o que come nos dias seguintes. Aqui estão algumas dicas que compartilho como nutricionista após um feriado cheio de comida e bebida.
Como Ficar Saudável Depois do Dia de Ação de Graças
Dê um Passeio
Você está se sentindo insanamente cheio e tudo que você quer fazer é deitar, mas dar um passeio é muito mais benéfico.Um estudo controlado randomizado descobriu que fazer algum tipo de atividade física cerca de 30 minutos depois de comer pode ajudar na resposta da glicose no sangue. Também não precisa ser nada louco. Mesmo uma caminhada ou atividade de baixa intensidade de 10 minutos pode ajudar a equilibrar a glicemia pós-refeição.
Mantenha-se hidratado
Se você tomou muitas bebidas alcoólicas, certifique-se de acompanhar com bastante água. O álcool é considerado um diurético, o que significa que faz com que seu corpo remova líquidos mais rapidamente. Se você não está se mantendo bem hidratado, a desidratação pode ser a causa dos temidos sintomas de ressaca, como dor de cabeça, boca seca e fadiga.
Sem falar que beber água pode ajudar no metabolismo e no gasto de energia. Um pequeno estudo com 50 meninas descobriu que quando elas bebiam 2,5 xícaras de água 30 minutos antes de cada refeição (café da manhã, almoço e jantar), elas apresentavam reduções no IMC e na composição corporal após 8 semanas sem fazer nenhuma mudança na dieta.
Não pule refeições
Muitas vezes somos duros conosco mesmos depois de um dia comendo mais do que prevíamos, deixando-nos com a sensação de que precisamos pular algumas refeições para compensar o quanto comemos. Pular uma refeição ou duas pode acabar fazendo você comer demais de novo, com um estudo de 2020 afirmando que os adultos que pularam o café da manhã e o almoço acabaram comendo quase 200 calorias a mais no jantar. O mesmo estudo também afirma que pular o café da manhã, almoço ou jantar resultou em uma menor ingestão de vegetais, frutas, grãos integrais e outras opções saudáveis.
Sem falar que pular refeições com a mentalidade de que você não merece comer ”por comer demais pode levar a uma relação negativa com a comida. Isso pode potencialmente se transformar em algo sério, como um distúrbio alimentar.
Coma alimentos saudáveis para o estômago
Seu sistema digestivo ainda pode estar processando a refeição pesada que você comeu, por isso é uma boa ideia evitar comer mais alimentos ou tomar bebidas que possam causar problemas de barriga adicionais.
Alguns alimentos difíceis de digerir:
- Produtos lácteos: Leite e outros produtos lácteos contêm lactose (o açúcar encontrado no leite) que pode ser difícil de digerir para muitas pessoas, especialmente aquelas que são intolerantes à lactose. Isso ocorre quando nosso corpo não tem a enzima correta suficiente para quebrar a lactose, causando efeitos colaterais como diarreia, dor de estômago e outros problemas digestivos.
- Alimentos gordurosos, fritos e processados: Alimentos com alto teor de gordura contraem o trato digestivo, o que fará com que o processo de digestão fique mais lento. Depois de uma grande refeição, queremos ajudar nosso processo digestivo em vez de retardá-lo.
- Alcohol: Continuar com mais álcool depois de uma noite de muito nunca é uma boa ideia. Isso não apenas aumenta nossas chances de ficarmos desidratados, mas também pode fazer com que nos sintamos ainda pior a longo prazo.
- Caffeine: Faça uma pausa em qualquer bebida com cafeína, como bebidas energéticas, café ou chá. Após uma grande refeição, nosso açúcar no sangue pode estar mais alto que o normal. Se você misturar isso com cafeína, um estimulante, você pode começar a se sentir nervoso ou enjoado.
Coma alimentos ricos em fibras
Em vez daqueles alimentos difíceis de digerir, as opções ricas em fibras podem dar uma ajudinha extra ao seu intestino. De acordo com o MedlinePlus, a fibra dietética (especialmente a fibra insolúvel) pode ajudar a acelerar a passagem dos alimentos pelo sistema digestivo. A fibra solúvel é outra forma que pode ajudar a alimentar nossas bactérias intestinais que, por sua vez, também auxiliam na digestão, afirma o Instituto Nacional de Saúde. Muitos alimentos contêm fibras insolúveis e solúveis.
Alimentos ricos em fibras incluem:
- Frutas e vegetais
- Verduras folhosas como couve e espinafre
- Grãos integrais, como aveia e cevada
- Feijão, lentilha e ervilha
- Nozes e sementes
Beba uma bebida “detox”
Embora nossos rins e fígado sejam os principais órgãos que ajudam a eliminar as toxinas do nosso corpo, não custa nada ajudá-los com uma bebida “detox”. A base de água da bebida pode ajudar a manter as coisas em movimento no processo digestivo e prevenir a constipação ou inchaço.
Beber uma bebida desintoxicante (como esta versão de maçã, limão e gengibre) é uma ótima maneira de ajudar suas células e apoiar seu sistema imunológico. O gengibre tem sido usado há anos como remédio, e as evidências mostram que ele pode ser um ótimo ingrediente para prevenir náuseas e vômitos (dois efeitos colaterais que podem surgir com um dia de excessos). Além disso, aquela pitada de pimenta caiena pode ajudar na digestão e acelerar o metabolismo.
Resumo: Comer demais faz parte da vida. Apenas volte aos trilhos
Comer demais durante as férias é natural, mas pode nos deixar lentos, inchados e desconfortáveis. A melhor coisa a fazer depois de se entregar é ficar ativo e começar a comer alimentos saudáveis ricos em fibras que lhe devolverão sua energia saudável e começar a se mover.
Para obter mais conselhos de especialistas, visite os artigos sobre saúde e nutrição do The Beet.
