As receitas de biscoitos veganos estão em alta em todas as mídias sociais no momento e temos a fornada perfeita para o inverno. Os cookies One-Bowl Vegan Peppermint Brownie são mastigáveis, cremosos, ricos e densos e combinam os dois mundos, cookies de chocolate e brownies de chocolate.
O que você precisa para fazer cookies veganos de chocolate com menta
- Farinha
- Cacau em Pó
- Açúcar
- Fermento em Pó
- S alt
- Óleo Vegetal
- Peppermint Extract
- Leite Vegetal
- Chocolate Amargo Picado (Opcional)
- Bolo Doce de Hortelã (Opcional)
Como fazer biscoitos veganos de chocolate com menta
Vegan Peppermint Brownie Cookies é uma receita vegana fácil feita em apenas uma tigela, portanto, pouca limpeza é necessária. O processo de pré-cozimento é simples e leva apenas dez minutos. Você vai combinar os ingredientes secos (farinha, pós e açúcar) em uma tigela e misturar, depois adicionar os ingredientes úmidos e misturar até obter uma consistência de massa de biscoito.
"Em seguida, você enrolará sua massa em uma bola em uma assadeira e deixará espaço para uma cobertura festiva de hortelã-pimenta esmagada. Asse seus biscoitos por cerca de 8 minutos –– eles parecerão um pouco mal cozidos. A chave para o biscoito perfeito, pegajoso por dentro e crocante por fora é não deixá-los cozinhar até o fim. Se você tiver sobras, pode congelá-las facilmente!"
Tem alergia ou quer experimentar outra forma de fazer esses biscoitos? Tente qualquer uma destas alternativas fáceis:
- Em vez de farinha branca para todos os fins, você também pode experimentar trigo integral, aveia ou uma mistura sem glúten. Você pode usar açúcar branco ou mascavo aqui.
- Sinta-se à vontade para usar apenas 1/3 xícara de açúcar para uma versão menos açucarada ou mais para biscoitos mais doces.
- Em vez de leite básico (sem açúcar), use leite achocolatado. Ou, para obter o resultado mais cremoso e delicioso, experimente pudim de chocolate. Se você não gosta do sabor de menta, pode ignorá-lo completamente ou usar extrato de baunilha.
- Se você não estiver usando hortelã-pimenta, pode adicionar mais chocolate picado ou nozes aos biscoitos para dar mais sabor e textura.
Chocolate é vegano?
Nesta receita, o sabor do chocolate vem do cacau em pó, derivado do grão do cacau que é totalmente vegano. O chocolate amargo é tipicamente vegano porque geralmente não é feito com leite, no entanto, certifique-se de verificar o rótulo do ingrediente.
As bengalas doces são veganas?
Bengalas doces são tipicamente veganas, pois são feitas simplesmente com açúcar, xarope de milho e aromatizantes e corantes naturais. Por outro lado, bastões de doces gourmet mergulhados em chocolate ou caramelo não são veganos, pois esses ingredientes são à base de leite.
