Existe bacon vegano realmente bom? Durante anos, as empresas tentaram criar bacon sem carne com gosto exatamente igual ao real. Houve dezenas de novas entradas nas categorias de salsichas e hambúrgueres veganos, mas poucos tentaram enfrentar esse desafio. Então, onde está o mundo à base de plantas nessa busca pelo incrível bacon vegano? Com todos os novos players de carne à base de plantas, como Beyond, Impossible e Lightlife, partimos para encontrar aqueles que valem o seu paladar e o seu dinheiro.
Para chegar ao fundo desse mistério do bacon vegano, rastreamos seis dos tipos de bacon à base de plantas mais recentes e amplamente disponíveis no mercado para ver como eles se comportariam. Aqui está a nossa opinião, e gostaríamos de ouvir de você se você tiver alguma que prefira! Além disso, você pode tentar fazer esses bacons no forno, para um sabor de bacon ainda mais crocante.
Evitando carne processada para sua saúde
Bacon é a carne processada favorita da América, com algumas estimativas afirmando que o consumidor americano médio come 18 quilos de bacon por ano. Mas agora, pesquisas crescentes mostram que comer carnes processadas, como bacon regularmente, pode levar a várias condições crônicas de saúde, incluindo insuficiência cardíaca, doença renal e várias formas de câncer, entre outras. Comer carne processada ou vermelha regularmente pode aumentar o risco de doenças cardíacas e câncer em 18% e 29%, respectivamente.
Para ajudar a melhorar seu bem-estar geral e diminuir o risco de doenças cardíacas, a introdução de um novo bacon vegetal em sua dieta pode ajudar significativamente a melhorar sua saúde por mais tempo.Adicionar algumas refeições à base de plantas à sua dieta pode reduzir o risco de doenças cardíacas 30 anos depois, de acordo com um estudo recente. Outro estudo mostra que mudar para uma dieta predominantemente baseada em vegetais pode realmente prolongar sua expectativa de vida em 10 anos ou mais. Então, da próxima vez que você estiver preparando o café da manhã ou fazendo um B.L.T., confira algumas dessas alternativas de bacon para uma proteína mais saudável.
Para todos os medidores de beterraba, confira os melhores produtos veganos.
Be Leaf Vegan Bacon
O bacon vegano da BeLeaf atinge todas as notas de sabor e textura certas. Por esse motivo, está no topo da nossa lista. Ele cozinha com extrema facilidade e produz uma consistência e é fácil de trabalhar para criar qualquer prato de bacon que você desejar. BeLeaf captura aquele gosto carnudo e salgado de bacon.
Preço: $ 9,99, pacote de 10 onças
Onde comprar: Besties Vegan Paradise, Lassens e outras mercearias naturais locais. Também em varejistas on-line como Vegan Essentials, GTFO It's Vegan e muito mais.
Calorias 44
Gordura Total 1g, Gordura Saturada 0g
Protein 3.5g
