Esteja você no quinto dia ou no quinto ano de sua jornada baseada em vegetais, uma nova dieta ou promessa de tentar uma alimentação vegana pode ser assustadora. É natural folhear um livro de receitas com milhares de belas receitas, deslizar um marcador para a página que você achar mais desejável e, então, sentir-se completamente sobrecarregado. Às vezes, precisamos de um guia para nos ajudar nas próximas etapas, como a opinião de um influenciador ou um tutorial em vídeo de um chef sobre como criar essas obras-primas e manter o curso.Encontrar seus influenciadores veganos favoritos no Instagram será a diferença para realmente seguir suas melhores intenções.
Para ajudá-lo a descobrir os visuais e as vozes que você vai adorar, aqui estão seis Instagrammers a seguir para saber como viver um estilo de vida vegano e torná-lo delicioso. E se você é um viciado em mídia social como eu, é inspirador acordar e conferir as postagens e histórias recentes de seus influenciadores veganos favoritos - adoro os do Reino Unido, pois eles vivem meio dia inteiro à frente e posso veja o que eles estão fazendo com o dia deles antes do meu começar.
Os influenciadores plant-based desta semana são inspirados em minha recente viagem à Grã-Bretanha, pois fiquei impressionado com o número de opções veganas e como toda a cultura é voltada para os vegetais. Não podes entrar num mercado ou numa pastelaria sem que alguém tire uma fotografia à comida vegana que ali se encontra. A estética única dessa tendência que está à frente da curva fará você clicar em seguir e querer acompanhar a cena vegana do outro lado da lagoa.Siga esses relatos incríveis e, se mais de nós o fizermos, a América não poderá deixar de alcançar a Inglaterra quando se trata de viver a vida loca vegana.
1. A bela chef caribenha britânica vai fazer você querer dançar. Siga @rachelama_
Procurando diversão, receitas deliciosas e segredos de beleza veganos? Inspirada por suas raízes caribenhas e africanas, Rachel Ama é animada, alegre e uma ótima desenvolvedora de receitas veganas. Com sede em Londres, Rachel conhece a cena vegana de ponta a ponta e é frequentemente vista em programas de culinária do Reino Unido, como seu último na Virgin Radio UK. Se você quiser se levantar e dançar enquanto faz curry de grão de bico e abóbora, assista a seus vídeos no YouTube e copie suas receitas - talvez seus passos de dança também.
"Seu saboroso livro de receitas à base de plantas tem cinco estrelas na Amazon e leva você a receitas saudáveis à base de plantas para fazer todos os dias. Seus amigos perguntarão onde você aprendeu a cozinhar dessa maneira quando os convidar para um jantar de legumes s alteados inspirados na ilha.Dê uma olhada em seu blog, onde Rachel publica suas receitas e instruções em texto completo e seus vídeos sobre o estilo de vida vegano, como ela perdeu peso e clareou a pele mudando sua dieta. Você vai adorar a personalidade dela e rir junto com ela enquanto assiste a seus vídeos autênticos e adoráveis, especialmente o meu favorito: A Rachel Day. Siga-a!"
2. Umviajante do mundo incrivelmente em forma, viciado em abacate. Siga @carolinedeisler
Caroline Deisler é uma gata alemã que mora em Londres e passa muito tempo viajando para destinos de sonho como Tulum, Ibiza, Bali e Cidade do Cabo. Fundadora da Caroswin, uma empresa de moda praia sustentável de luxo com estilo europeu de férias de verão, ela faz toda a sua linha com materiais 100% feitos de garrafas plásticas recicladas e ecologicamente corretos.
Caroline leva um estilo de vida extremamente saudável e é especialista em fazer receitas simples e fáceis de digerir, incluindo sua torrada de abacate fresca favorita que ela parece comer todos os dias.Abacates são sua escolha. Ela publica dezenas de maneiras diferentes de incorporar abacates em sua dieta e mostra tigelas de frutas frescas que parecem mais fotogênicas do que qualquer cartão postal. Prepare-se para ser motivado pelas rotinas de fitness de Caroline. Ela é uma guru do exercício e publica histórias de suas corridas matinais, circuitos de ginástica e sua rotina de suor favorita, o boxe. Se você está pensando em se inscrever em uma aula de Rumble, ela irá inspirá-lo a fazê-lo, imediatamente!
3. Proprietário de uma confeitaria vegana, sem glúten e totalmente natural. Siga @mrshollingsworths
Trabalhando anteriormente em um emprego financeiro, Emma Hollingsworth pediu demissão para seguir seu sonho de abrir uma padaria vegana, sem glúten e até sem açúcar (ou seja, sem adição de açúcar) para pessoas que desejam ter seus bolo e comer saudável também. Agora uma talentosa desenvolvedora de receitas veganas e dona de uma confeitaria, além de autora, blogueira e mãe, Emma dá a seus seguidores a verdadeira inspiração para seguir sua paixão. Nosso único problema é que ela faz tudo parecer tão fácil.Você escolhe, ela pode fazer isso. Você ficará inspirado a tentar fazer uma de suas sobremesas veganas em suas postagens no IG e, claro, confira o Instagram de sua confeitaria: @mrshscakeshop.
"Esses bolos são diferentes de qualquer outro e parecem bons demais para ser verdade, sem falar que são todos veganos, sem glúten, sem adição de açúcar e totalmente naturais. Então, da próxima vez que você estiver em Londres comemorando uma ocasião especial, você pode enviar uma DM para a conta dela e solicitar um bolo específico e ela fará para você. Permanecer local: seu livro de receitas Vegan Treats na Amazon é um best-seller e trata de pedaços e bolos veganos, sem glúten e sem açúcar refinado. Então agora você pode animar sua família e amigos em sua próxima festa de aniversário com um bolo saudável."
4. Empreendedora vegana e chefe de garotas com uma enorme base de fãs. Siga @lucywatson
Por mais linda e em forma de matar que ela esteja, não é isso que leva seus 1,3 milhão de seguidores a ficarem obcecados e fanáticos por ela.Lucy Watson é uma garota chefe, empresária e pau para todos os negócios veganos. Você não pode deixar de se sentir motivado para iniciar um negócio ou transformar sua paixão em um estilo de vida, como ela fez. Ela tem sua própria entrega de refeições veganas e sem glúten no Reino Unido, chamada Feed Me Vegan, que envia refeições e sobremesas pré-preparadas. Você também pode encontrar suas deliciosas comidas veganas em seu restaurante à base de plantas chamado Tell Your Friends, que tem os donuts mais deliciosos, com geléia transbordante e pedaços de biscoitos Oreo.
"Além disso, ela lançou uma linha de joias chamada Creature Jewellery, inspirada em suas memórias de infância sobre crescer em uma fazenda. Venho planejando a Criatura há mais de um ano, explica Lucy. Foi difícil começar e eu refiz os designs várias vezes, para deixá-los exatamente do jeito que eu havia imaginado. Sempre fui um amante dos animais e achei que era a maneira perfeita de preencher a lacuna entre moda e animais, fazendo joias acessíveis e de alta qualidade, inspiradas em algo que me interessa legitimamente.” As belas joias são acessíveis e sua coleção do zodíaco é inspirada em sua paixão pela individualidade."
"Lucy também é uma das fundadoras do All Hearts Global, um programa que oferece apoio a outras instituições de caridade e arrecadação de fundos para causas que envolvem o bem-estar animal e o meio ambiente. O objetivo deles é ajudar a encontrar um lar para animais carentes de todo o mundo, sempre que possível."
Agora, ela merece nota A+ na comunidade vegana e todos devemos nos inspirar na determinação de Lucy em fazer a diferença.
5. Avant-Garde Vegan Gaz Oakly vale a pena aspirar. Siga @gazoakley e @avantgardevegan
Você pode tê-lo visto no YouTube, na Barnes & Noble ou na Wagamama. Gaz Oakly é um chef vegano e autor do País de Gales que mora em Londres e é o mestre por trás do @avantgardevegan. Suas receitas sofisticadas são dignas de restaurante e parecem deliciosas, como suas bolas de risoto de abóbora recheadas com mussarela vegana. Vale a pena fazer essas receitas se você quiser impressionar alguém ou apenas para si mesmo.Ele realmente merece o nome de vegano Avant Garde devido à sua criatividade e complexidade de ingredientes que elevam a fasquia da culinária à arte. Mas, se você está no nível iniciante, como eu, ou um estudante, ou simplesmente uma pessoa super ocupada, assista ao vídeo da receita vegana com cinco ingredientes, pois torna super simples cozinhar uma refeição vegana saudável. Este vídeo é provavelmente o meu favorito.
"A franquia de fast-food pan-asiática, Wagamama se uniu a Gaz e lançou seu inovador prato de ovo vegano em seu &39;Noodle Lab&39; e você pode encomendá-lo em qualquer um de seus restaurantes, incluindo a cidade de Nova York. A tigela é feita com seitan vitrificado de churrasco doce e pegajoso, ostras caramelizadas de cogumelo rei, aspargos, arroz pegajoso, edamame, cebolinha, cenoura e coberto com um ovo vegano feito com coco com infusão de missô e maionese Sriracha. “Sou um grande fã de Wagamama desde criança e é muito bom vê-los realmente apoiando o movimento vegano”, explica Gaz. Eles nunca têm medo de inovar, então parecia uma parceria natural."
"“Fiquei muito empolgado com a ideia do “ovo vegano”, já que o ovo é tão presente na culinária japonesa, continua Gaz. Meus canais de mídia social são chamados @avantgardevegan porque estou sempre procurando ultrapassar os limites e tentar coisas novas.”"
Além de produtos legais e inovadores, Gaz tem seu próprio livro de receitas veganas que você pode comprar em quase todas as livrarias. Chama-se Vegan 100 e tem mais de 100 receitas incríveis de seu famoso Instagram e blog, Avant-Garde Vegan. O livro é útil para quem quer cozinhar refeições veganas e não sabe por onde começar, mas também achamos que seria ótimo para qualquer não-vegano que adora cozinhar e deseja incorporar mais vegetais em sua dieta.
"Não perca o primeiro documentário sobre viagens e culinária de Gaz, chamado S alt of the Earth, que estreia em 25 de novembro. O filme é baseado em sua jornada culinária pela Inglaterra e mostra o que a cultura vegana tem a oferecer em termos de comida, pessoas, paisagens e natureza.Estreia primeiro no Reino Unido e esperamos vê-lo na Netflix logo depois."
Mal podemos esperar para descobrir em qual projeto Gaz está trabalhando a seguir. Em sua biografia no Instagram, ele sugere um novo restaurante de vanguarda em breve.
6. Meio ambiente e ativismo animal e defensor. Siga @heidicaterina
Heidi Caterina é vegana pelo bem dos animais e do planeta. Ela defende o que acredita sobre a conexão entre os alimentos que comemos e o impacto nas mudanças climáticas, questões ambientais e vida animal. Heidi mostra imagens de si mesma comendo em restaurantes veganos chiques e também protestando em Londres. O ponto dela: se você se preocupa com o planeta ou tem preocupações éticas com o bem-estar animal, escolha suas refeições de acordo. Ela tem o 411 em restaurantes veganos em suas histórias do IG e ela come pela cidade enquanto publica belas histórias e críticas sobre seus lugares favoritos, como MOD Pizza UK, Crate Brewery e Tart Clapham.Gostaríamos que ela viesse para os EUA!
Focada em um estilo de vida saudável e consciente de seu impacto como consumidora como vegana, ela usa roupas elegantes, éticas e veganas e tem um vídeo no YouTube sobre seu guarda-roupa e as roupas que usa durante a semana. Eu amo Heidi por suas postagens envolventes e visão positiva de ajudar os outros e permanecer fiel a si mesma em todas as decisões que podemos tomar todos os dias.
Se você tem influenciadores veganos favoritos para compartilhar com The Beet, poste aqui ou em nossa página do FB, ou envie um e-mail para [email protected].
