Justamente quando você pensou que as tábuas de charcutaria não poderiam ficar mais interessantes, a tábua de “charcutaria” de chocolate quente faz uma entrada. É genial e simples: pegue todos os acompanhamentos de chocolate quente que você pode imaginar - e pode não ter imaginado - e arrume-os em uma tábua.
Deixe sua família (e amigos “pod”) mergulhar na magia do chocolate quente DIY. Hoje em dia, você pode encontrar consumíveis veganos não apenas na Whole Foods e similares, mas também em lugares como a CVS (que está cada vez mais adicionando itens e marcas amigáveis aos vegetais e preocupados com a saúde em suas ilhas de alimentos).Aqui estão algumas delícias comuns que você deve considerar adicionar à sua obra-prima de chocolate quente. Em seguida, continue para obter alguma inspiração visual de “charcutaria” de chocolate quente de algumas garotas super criativas espalhando um pouco de alegria natalina.
Cacau em pó: Você não precisa do material sofisticado processado. Muitas vezes você pode comprar o bom e velho cacau em pó e misturá-lo com um pouco de açúcar e viola de leite vegetal, você tem uma base de cacau quente perfeita.
Alfarroba em pó: Conheça a irmã mais jovem, moderna e terrosa do cacau: a alfarroba. A alfarroba é feita de vagens secas e torradas de alfarrobeiras e é uma ótima alternativa ao cacau. Rico em fibras, baixo teor de gordura com um sabor rico, agradavelmente amargo e achocolatado. Geralmente, você pode encontrar alfarroba em pó em lojas de produtos naturais e online.
Leite à base de plantas: Você pode misturar seu cacau ou carboidrato em pó em qualquer leite vegetal / vegano que seu coração desejar para uma bebida de cacau quente rica e cremosa. Há uma seleção infinita de soja, amêndoa, aveia e muito mais.
Marshmallows: Nem todos os marshmallows são veganos, pois muitos contêm gelatina. Portanto, certifique-se de ler os ingredientes ou fique com marcas confiáveis como Dandies ou marshmallows da marca Trader Joe (que são veganos).
Biscoitos veganos gourmet: Se você realmente quer apimentar sua tábua de cacau com algo especial, adicione alguns dos Cookies da Maya (todos veganos, com opções sem glúten também) . Corte ao meio ou em quartos, perfeito para pequenas mordidas. Esses cookies farão com que seu quadro pareça ultra sofisticado. Nesta temporada, Maya tem biscoitos de Natal (como pão de gengibre) e suas opções padrão disponíveis também.
Oreos: Sim, esses são um daqueles itens veganos acidentais. Esmague Oreos e adicione ao seu tabuleiro. Eles fazem uma cobertura perfeita de chocolate quente, talvez melhor polvilhada sobre o chantilly. O Trader Joe's faz um biscoito tipo Oreo (que é vegano, embora não seja rotulado como tal) chamado Joe Joe's, que também seria uma ótima opção.
Barras de chocolate: Para adicionar um toque especial de barra de chocolate ao seu tabuleiro, você terá muitas opções. Agora existem mais chocolates veganos não lácteos do que nunca. Você pode cortar em pedacinhos para o tabuleiro ou quebrar em quadrados ou pedaços para petiscar ou mergulhar. Com chocolate ao leite de aveia de marcas como Raaka; às barras de baixo teor de açúcar preocupadas com a saúde do The Good Chocolate; ao popular Hu Kitchen; e o ultra sofisticado Lagusta's Luscious chocolate branco - seu jogo de barra de chocolate será oficialmente intensificado.
Creme chantilly: Felizmente, mais chantilly vegano não lácteo está enfeitando as prateleiras dos supermercados atualmente. Você pode encontrar chicotes de marcas como SoDelicious (sempre vegano) e Tru (que faz uma opção vegana), ou procurar chantilly não lácteo convencional, que é tipicamente vegano; mas se não estiver rotulado, leia para se certificar de que não há derivados lácteos.
Baileys Almande Almondmilk Licor: Já faz um ano e tanto, então seu cacau merece um pouco de adição com o licor de leite de amêndoa vegano de Baileys, sabemos, parece bom demais para ser verdade. (Este é apenas para adultos, é claro.)
Essas deliciosas sugestões de parafernália de chocolate quente são apenas um começo. Você pode continuar a ser criativo e adicionar bastões de doces, paus de canela, pedaços de chocolate amargo, chips de alfarroba e muito mais!
Hot Cocoa “Charcuterie” Board Inspiration:
Confira este quadro inspirado em Chanucá de @rosa_lilyrose. “As placas de chocolate quente têm sido super populares no Pinterest nesta temporada e fiquei tão inspirada pela talentosa @rebekahlowin e sua impressionante placa de doces de Chanucá que tive que juntar essas duas tendências!” ela escreve no Instagram.
Mãe e advogada preocupada com alergias alimentares @foodallergydiva está ajudando a tornar dezembro inesquecível com esta tábua de chocolate quente e guloseimas vegana e anti-alérgica. Um chocolate limpo é um brinde a isso!
Esta Insta-cute Physician Assistant (PA) que se tornou mãe dona de casa, @thepeddlingpa, junta esta divertida placa de cacau para sua série “Fique em casa no sábado”.“Vou apresentar ideias divertidas para noites divertidas em família e noites de encontros para nos ajudar a passar por este inverno COVID!” ela diz em um post. Esse é o espírito.
Do blog à decoração, @gatheredliving nos dá uma placa de coca quente feroz que ela chama de “um doce de fim de semana aconchegante perfeito para todas as suas festividades de outono ou feriado.”
