A principal empresa de farinha nos Estados Unidos, a King Arthur Flour, é uma fornecedora americana de farinha, ingredientes, misturas de panificação, livros de culinária e produtos de panificação 100% de propriedade dos funcionários - com 100% de compromisso com a qualidade. Ele oferece tudo, desde farinha premium a produtos de panificação, ingredientes e programas educacionais de alta qualidade.
O cozimento não é apenas um trabalho para os funcionários da King Arthur Flour - é uma paixão. Cada membro da equipe tem uma obsessão aberta por panificação - como passatempo ou memória da infância - ou até mesmo pelo amor pelos doces.
Na verdade, Jeffrey Hamelman, diretor da padaria King Arthur Flour, lembra o momento exato em que se apaixonou por panificação: em 1º de setembro de 1976, às 6h02, e desde então vem cozinhando.
E esse amor realiza tudo o que a equipe faz. A empresa tem um triple bottom line, ou seja, dedica-se não apenas ao lucro, mas também a ajudar as pessoas e o meio ambiente. Isso se dá de várias maneiras, incluindo um programa “Asse por Bens” que beneficia os programas de alívio da fome e 40 horas de PTO por ano para que os funcionários se voluntariam.
"Os padeiros estão proporcionando prazer e nutrição para as pessoas", diz Hamelman. "Não há muitos empregos em que você vê essas duas coisas juntas".
