Não importa onde eu esteja no mundo, uma coisa permanece a mesma: a temporada de férias é toda sobre comida e família. Dito isso, o Natal é comemorado de forma um pouco diferente em todos os lugares em que estive, e adoro aprender sobre outras tradições culturais e até mesmo acrescentar alguns costumes de inspiração global à minha própria mesa de férias.
Se você quiser trazer um pouco da sua herança para as comemorações de seus feriados (ou simplesmente se inspirar para uma próxima viagem), leia para dar uma olhada em como seis países ao redor do mundo passam a temporada de Natal.
Polônia
No meu país natal, a Polónia, a véspera de Natal é frequentemente vista como o início do novo ano. Nós celebramos a véspera de Natal quebrando o oplatek, uma bolacha especial de Natal, e desejando a saúde, a felicidade e a alegria de cada pessoa no próximo ano. O jantar será em qualquer lugar de cinco a 13 pratos e consistirá de pierogis recheados com queijo e batatas, sopa de beterraba (borscht) ou sopa de cogumelo selvagem, e um número de pratos de peixe e vegetais. Além de ornamentos tradicionais, a árvore é frequentemente decorada com chocolate polonês recheado com licores, além de maçãs e laranjas temperadas que são gradualmente lanchadas durante todo o feriado.
Noruega
Um evento principal para as crianças na celebração norueguesa é Santa Lúcia Dia em 13 de dezembro. Enquanto o feriado não tem precedência sobre o Natal, é comemorado em escolas de todo o país com uma procissão para simbolizar a luz que supera a escuridão. Uma jovem é escolhida para liderar a procissão usando uma coroa de velas, e os outros jovens estudantes a seguem, também segurando velas e cantando uma canção de natal chamada “Sankta Lucia”. Mais tarde, na escola, as crianças comem um pão de açafrão chamado “Lussekatter”. ”(Que se traduz em gatos Lucia, porque o coque tem cauda).
México
No México, assim como em muitos outros países da América Latina, o Natal é visto como um feriado mais silencioso e solene, enquanto o Dia dos Três Reis (Día De Los Reyes) no início de janeiro é um dia de festa e troca de presentes. Muitas crianças que celebram o Dia dos Três Reis deixam seus sapatos na esperança de que um dos Três Reis Magos os deixe presentes. A partilha de rosca de reyes é comum, e há uma moeda ou um pequeno boneco de Jesus escondido dentro do pão. E quem encontra a boneca em seu pedaço de pão tem que fornecer os tamales para a próxima festa!
Índia
No sul da Índia, em lugares como Goa e Kerala, o Natal é amplamente celebrado, e está se tornando mais popular em lugares como Mumbai, também. O feriado é comemorado com fogos de artifício e a compra de roupas e sapatos novos na véspera de Natal. Os pinheiros tradicionais são difíceis de encontrar, então a manga ou as bananeiras são decoradas em guirlandas feitas de folhas de palmeira com pequenas pedras e bonecas, ou são pintadas de ouro. O prato tradicional servido no Natal é o Vindaloo de Porco, e os vizinhos costumam trocar doces caseiros, incluindo Kulkuls e gujiyas.
Quênia
No Quênia, a caminhada para casa é uma parte importante do Natal, já que muitos jovens quenianos profissionais que trabalham em cidades como Nairóbi e Mombaça fazem a longa jornada de volta a suas aldeias para estar com a família. A viagem de férias para casa pode ser caótica, porque todos estão tentando voltar para casa em ônibus, vans e qualquer transporte disponível, mas a temporada é uma época para os jovens profissionais refletirem sobre suas origens e honrarem as gerações mais velhas.
O Dia de Natal também é sobre fazer uma declaração de moda, já que muitos jovens quenianos usam roupas especiais de Natal para a igreja, realmente se vestindo para impressionar. Depois da igreja, os quenianos comem carne tradicional de chapati e cabra ou kibokoni mbuzi, tradicional curry de cabra.
Filipinas
As Filipinas têm uma das temporadas de férias mais longas do mundo, começando em setembro e terminando por volta de 9 de janeiro. Jogos de Natal, festas e decorações estão a todo vapor durante esses meses, e há nove missas noturnas (conhecidas como Simbang Gabi). até o dia de Natal. A crença é que, se você assistir a todas as missas, receberá um desejo concedido no próximo ano.
Quando a véspera de Natal, ou Nochebuena, é celebrada, as famílias desfrutam de um híbrido regional de comidas locais como lumpia sariwa, rolinho primavera, morcon, um rolo de carne recheado com linguiça, picles, queijo e ovo e paella.
Não importa se você está viajando pelo mundo ou apenas indo para casa para passar sua temporada de férias, abraçar novas e únicas tradições é uma ótima maneira de viajar pelo mundo a partir do conforto da sua própria casa e se preparar para um ano novo e brilhante pela frente. Desejo-lhe um feliz e mundano feriado e muita viagem, aventura e sucesso no próximo ano!
