Você simplesmente não pode bater um frango assado, direto do forno, você consegue? Extremamente reconfortante e incrivelmente saboroso, a única falha é a quantidade de trabalho que envolve tudo isso. Você tem corda de cozinha para lidar, você está lutando com partes de frango de aparência assustadora, e há sempre a questão de o que encher ou saborear o pássaro com. Sem mencionar evitando contaminar toda a sua cozinha com suco de frango cru!
Claro, eu sei que assar uma galinha no meu dia, mas ultimamente me vejo escolhendo o caminho mais fácil - direto para minha mercearia local para pegar um delicioso e suculento pássaro, fresco da churrasqueira. E porque não? É versátil, econômico e há tantas maneiras diferentes de preparar uma galinha para fazer uma refeição deliciosa.
Leia sobre nove das minhas maneiras favoritas de usar um frango comprado na loja e não se esqueça de compartilhar suas refeições favoritas na seção de comentários abaixo!
Minha maneira favorita de usar um frango assado comprado em uma loja é para tacos de frango. Tudo o que você precisa fazer é tirar o frango do osso, picá-lo, e depois misturar com um pacote de tempero de taco misturado com água em uma panela. Enquanto isso está aquecendo, você pode preparar suas coberturas - cebola roxa picada, alface picada, tomate picado, creme azedo, guacamole e salsa. Sirva com tortilhas de milho ou farinha e você estará pronto para ir.
Você também pode dar um giro grego nas coisas e preparar giroscópios de frango com limão com tzatziki e feta. Retire o frango do osso, use os dedos para rasgar em tiras longas, em seguida, esprema um pouco de suco de limão por cima e adicione um pouco de orégano seco antes de montar o giroscópio.
Sentindo-se sniffly? Eu recentemente descobri essas bases de sopa na Whole Foods. Tudo que você tem a fazer é adicionar macarrão de frango e arroz e voilà! Você acabou de fazer pho em casa! Enquanto você está trazendo o caldo para ferver, você pode cortar algumas ervas (manjericão, coentro ou hortelã), cortar um limão em fatias, pegar Sriracha e molho de soja, e você estará pronto para pegar uma tigela e aconchegar-se no sofá.
Ou, por que não fazer macarrão com queijo de frango com búfalo? Sim, é um pouco mais demorado do que algumas das outras receitas aqui, mas como você pode resistir o queijo gooey ooey com molho de búfala? E a maior parte do tempo é gasto no forno, dando a você tempo de sobra para servir uma taça de vinho e preparar a programação do seu programa de TV para a noite.
Ter amigos para jantar? Prepare um lote de frango e enchiladas de pimentão verde na noite anterior. Você pode pular o passo de caça ilegal e simplesmente cortar ou triturar o frango em pedaços pequenos antes de prosseguir com o resto da receita. Prepare enormes tigelas de batatas fritas e guacamole para que seus convidados comam enquanto todos estão chegando, e depois surpreenda a todos com sorvetes caseiros para a sobremesa.
Ou que tal sanduíches de frango assados? Estes são super fáceis, já que essencialmente todos os ingredientes são comprados em loja. Você apenas misturar o frango desfiado com molho de churrasco e vinagre, top com alguns coleslaw pegou a sua delicatessen local, e servir em um rolo Kaiser. Sério simples.
Desejando algum crunch? Uma salada de frango chinesa vai certamente satisfazer essa necessidade, repleta de pimentões, cenouras e macarrão chow mein. É uma brisa para jogar juntos quando o frango já está cozido, apenas cortar alguns legumes, misture o vinagrete, e você estará pronto para ir.
Com vontade de macarrão? Que tal um prato fácil de cascas de massa recheadas com frango e espinafre, facilitado ainda mais com o frango pré-cozido e o molho de macarrão em lata? Esta receita faz muito, então você definitivamente terá sobras para o almoço no dia seguinte.
Claro, você sempre pode ser um purista e servir o frango como é. Desde que a estrela do show tenha sido cuidada, você pode gastar mais alguns minutos nos lados saborosos, como batida de batata quente, batatas fritas crocantes, feijão verde com vinagrete de limão ou cenouras assadas com cominho. Às vezes você simplesmente não pode mexer com a tradição!
