Há um episódio de Seinfeld onde Elaine tem um prato especial entregue a ela no armário do zelador de um prédio vizinho porque ela mora fora da zona de entrega do restaurante. Ela explica a Jerry que: "É melhor do que comer sozinho no restaurante, como um perdedor ".
E Elaine não está sozinha - restaurantes cheios de casais felizes, famílias barulhentas e grupos gregários de amigos podem ser intimidadores se você estiver voando sozinho. Eu costumava me sentir da mesma maneira, mas depois de fazer algumas tentativas, percebi que jantar sozinho poderia realmente me ajudar a conhecer novas pessoas. Sem mencionar que é ótimo para redes improvisadas!
Na verdade, acho que quando vou a um restaurante sozinha, na verdade me socializo com mais pessoas do que quando saio para jantar com amigos, quando acabamos de conversar um com o outro. Saindo sozinha, por outro lado, me tira da minha zona de conforto e me encoraja a falar com as pessoas sentadas ao meu lado.
Quer dar uma chance? Aqui estão algumas dicas para ampliar seus horizontes sociais (e os seus também gastronômicos).
1. Sente-se no bar em vez de uma mesa
Sentado no bar é uma ótima opção para jantar sozinho, mesmo se você não está bebendo. Por um lado, se você está preocupado com as pessoas percebendo que você está sozinho, é mais difícil para as pessoas dizerem quando você está sentado em uma fila de outras pessoas. Melhor ainda, sentar-se ombro a ombro com outras pessoas facilita a conversa com a pessoa ao seu lado. (E, se o pior acontecer, pelo menos você pode conversar com o barman.)
2. Coloque o iPhone
Embora possa ser tentador acalmar seu constrangimento inicial enviando mensagens de texto e lendo as últimas notícias, você estará muito mais propenso a se envolver com as pessoas à sua volta se colocar o telefone no gancho e sintonizar o ambiente ao seu redor.
Nas primeiras vezes em que me aventurei sozinho, mergulhei no meu iPhone. Eventualmente, percebi que isso contribui para uma vibe “me deixe em paz”. Uma vez que decidi começar a procurar pelo telefone - e acabei me graduando para deixar tudo de lado -, percebi como poderia ser divertido apenas curtir o restaurante e conversar com as pessoas ao meu redor.
3. Traga um livro - mas não enterre o nariz nele
Se você sente a necessidade de ter algo para fazer, trazer um livro para ler é uma ótima opção. Não é apenas mais fácil se aproximar de alguém olhando através de um livro, ele pode fornecer uma ótima conversa inicial.
Em uma recente viagem a Montreal, eu estava me sentindo envergonhada de sair sozinha. Sentei-me no bar e peguei meu livro de frases francês no bar para ler. O livro chamou a atenção do garçom e ele se ofereceu para me ajudar a praticar meu francês. Um casal de rapazes sentados nas proximidades também se envolveu na conversa. Comecei a noite sozinha e tímida, mas rapidamente tive três novos companheiros de conversa, graças ao meu livro.
4. Faça perguntas
Se você estiver olhando para o cardápio e vir um ingrediente de comida ou coquetel desconhecido, pode procurar em seu telefone - ou pode fazer o que eu disser, colocar o telefone longe e, em vez disso, perguntar à pessoa sentada ao seu lado. Sim, é antiquado, mas também é muito mais social. Para não mencionar, é um ótimo quebra-gelo.
Não tem uma boa pergunta sobre o menu? O esporte pode ser um bom começo de conversa, já que muitas vezes há um jogo de beisebol ou futebol na TV atrás do bar. Ou, se você é novo na cidade ou visita a cidade, pergunte à pessoa sentada ao seu lado sobre recomendações de lugares para conferir.
5. Oferta para compartilhar alimentos
Quando me aventurei na noite de abertura de um novo izakaya (a versão japonesa de um bar de tapas, onde são servidos pequenos pratos para compartilhar), fiquei apreensivo por estar lá sozinho. Então, a mulher sociável sentada ao meu lado iniciou uma conversa sobre o que eu tinha pedido e, antes que você perceba, ela, sua amiga e duas outras pessoas sentadas nas proximidades estavam todas compartilhando mordidas de bolinhos e xícaras uma da outra.
Se você não está em um restaurante projetado para compartilhar - ou não se sente à vontade para oferecer sua comida para um estranho - ainda há muitas maneiras de se relacionar com comida. Eu comecei conversas que começaram com a pessoa ao meu lado perguntando sobre o que eu tinha pedido. Eu perguntei às pessoas ao meu lado se elas já experimentaram um determinado prato e o que pensaram sobre ele. Quando as pessoas começam a falar sobre comida, a conversa geralmente flui facilmente.
6. Carry Cartões de visita
Assim como em qualquer evento de networking, você deve sempre ter cartões de visita em você. Quando eu estava conversando com meus amigos no izakaya japonês, a conversa se transformou em trabalho e eu aprendi que um dos meus novos companheiros de jantar era um blogueiro de comida. Quando ela descobriu que eu tenho experiência em web design, ela pediu minhas informações de contato para que ela pudesse discutir um site que ela queria projetar. Eu fiz um show freelance em potencial, apenas saindo para jantar.
Nem todo encontro vai levar a uma nova conexão de rede ou amigo - mas é sempre bom estar preparado. Você nunca sabe quem você vai conhecer.
Da próxima vez que você se sentir desejando variedade culinária ou social, vá até um novo restaurante, pegue um lugar no bar e inicie uma conversa com a pessoa ao seu lado. A pessoa com quem você está conversando sobre o chouriço de uma noite pode acabar virando a ser um futuro colega, chefe, parceiro de negócios, amigo ou parceiro romântico.
