Enquanto o café da manhã pode ter a reputação de ser a refeição mais importante do dia, lanches são igualmente importantes. Eles têm uma habilidade quase sobrenatural para mantê-lo energizado durante aqueles dias de trabalho aparentemente sem fim - e até mesmo têm o poder de mantê-lo concentrado e aumentar a produtividade.
No entanto, encontrar o lanche certo pode ser surpreendentemente complicado, já que você normalmente não tem muito tempo de sobra - o que significa que muitas vezes você está preso tentando encontrar a melhor opção não obsoleta na máquina de venda automática. Ou recorrer a comer aquela barra de granola que está em sua mesa para sempre .
Eu sei o que é isso. Então, para ajudá-lo em sua busca por comer alimentos mais frescos (que não foram embalados há anos e cheios de todos os produtos químicos), eu compilei uma lista de 33 lanches que você pode facilmente fazer na cozinha do seu escritório.
A maior questão agora será: você deve compartilhar?
Fazer no forno de torradeira
1. Queijo Grelhado
Ingredientes: Pão, Queijo
Embora não seja tecnicamente "grelhado", você ainda pode chegar perto de replicar a clássica comida caseira. Comece por tostar dois pedaços de pão a 450 graus até que estejam meio tostados (cerca de dois minutos). Em seguida, cubra com um queijo que derreta facilmente (como Havarti ou americano) e retorne à torradeira. Uma vez que o queijo derreta, basta sanduiche as duas metades juntas, cortadas na diagonal (porque todos nós sabemos que o gosto é melhor assim), e divirta-se!
2. English Muffin Pizzas
Ingredientes: Muffin Inglês (ou tortilla, wrap ou bagel), molho de tomate, queijo ralado, coberturas opcionais
É um fato que todo mundo adora pizza. Faça no trabalho cortando um muffin inglês ao meio, cobrindo cada metade com molho e polvilhando mussarela ralada por cima. Cozinhe no forno a 350 graus até que o queijo esteja derretido.
3. Cookies
Ingredientes: Massa de biscoito
Principalmente tudo o que você pode fazer em um forno real, você também pode fazer em uma torradeira, incluindo biscoitos (na temperatura certa, é claro). Basta colocar a sua massa favorita na assadeira e cozinhar a 325 graus até dourar.
Toranja Grelhada
Ingredientes: Grapefruit, açúcar mascavo ou mel
Se você está procurando algo doce, mas saudável, você pode simplesmente cortar uma toranja ao meio, cubra com açúcar mascavo ou mel, e depois embrulhe em papel alumínio (para ajudar a fruta a ficar em pé na torradeira). Coloque a torradeira no modo de grelha e asse por cerca de cinco minutos ou até que o açúcar comece a borbulhar.
5. Kale Chips
Ingredientes: Kale, azeite, temperos de sua escolha
Graças à sua ampla gama de benefícios para a saúde, o kale é considerado um superalimento. Mantenha-se saudável com estes saborosos chips de couve de forno torradeira.
6. Amêndoas Torradas
Ingredientes: amêndoas, azeite, sal
Tostar nozes melhora sua textura e sabor, uma vez que traz para fora seus óleos essenciais. Faça o seu próprio, forrando as nozes em uma única camada em uma assadeira e assando por cerca de 10 minutos a 350 graus. Uma vez que eles são torrados, coloque-os em uma tigela e misture com um pouco de azeite e sal.
7. Banana Canela Assada
Ingredientes: Banana, suco de limão, mel, canela
Baixo em potássio? Experimente uma banana assada, que é saudável e incrivelmente saborosa. Confira a receita aqui.
8. torradas de abacate
Ingredientes: Pão, abacate maduro, sal, pimenta
Praticamente sinônimo de Instagram, esse lanche vegan-friendly é bastante mágico. Existem inúmeras maneiras de personalizá-lo, mas você pode fazer a receita básica brindando um pedaço de pão a 350 graus, cobrindo-o com purê de abacate e polvilhando-o com sal e pimenta.
9. Canela e torrada de açúcar
Ingredientes: Pão, manteiga, canela, açúcar
Outra maneira fácil de incrementar sua torrada é misturando um pouco de canela e açúcar em uma tigela e polvilhando a mistura sobre uma fatia de torrada com manteiga. Yum!
10. Pita Derrete
Ingredientes: Pão Pita, azeite, queijo mussarela, cebola roxa, azeitonas kalamata, ervas
Se você ama os sabores do Mediterrâneo bem juntos, esta receita de pita é para você!
Fazer no microondas
11. Maçãs e Molho de Caramelo
Ingredientes: Soft caramelos, meio a meio, maçãs para mergulhar
Nostálgico por queda? Aqui está uma receita de mergulho caramelo microondas que gosto especialmente grande com maçãs. (Nota: Você provavelmente vai querer fazer o tamanho do lanche dip reduzindo a receita.)
12. Quesadilla
Ingredientes: Tortilla, queijo ralado, molhos (opcional)
Quando a fome chega, você pode sempre fazer este grampo, enchendo uma tortilla dobrada com o seu tipo favorito de queijo ralado e microondas até que o queijo derreta. Mergulhe em um pouco de salsa, creme azedo ou guacamole, se você quiser ficar louco.
13. Chips de Pepperoni
Ingredientes: Calabresa
Surpreendentemente, a cobertura de pizza favorita dos EUA muda completamente sua textura e faz um ótimo lanche! Sanduíche de fatias de pepperoni em uma única camada entre toalhas de papel e microondas por um a dois minutos até que estejam crocantes.
14. S'mores
Ingredientes: biscoitos Graham, chocolate, marshmallow
Uma vez que a maioria dos escritórios, infelizmente, não tem uma lareira, faça um favorito de verão usando o microondas.
15. Pipoca Picante
Ingredientes: Pipoca de microondas, tempero de taco ou manteiga e sriracha
Se a pipoca normal te incomodar, tente apimentar tudo! Coloque a pipoca no microondas e misture com um pouco de tempero de taco, ou partes iguais de manteiga derretida e sriracha, ou, na verdade, qualquer coisa que você esteja disposto a experimentar.
16. Rice Krispies Treat
Ingredientes: Arroz Krispies, manteiga, marshmallows
Este favorito da escola primária é tão fácil de fazer um aluno da primeira série poderia fazê-lo. Confira a receita completa aqui.
17. Nachos
Ingredientes: Tortilla chips, queijo, coberturas de sua escolha
Enquanto a melhor maneira de fazer nachos é calorosamente debatida, posso dizer-lhe que o método mais simples é primeiro arranjar tortilla chips em uma única camada em um prato e cubra com cheddar desfiado ou queijo pimenta. Aqueça-os até que o queijo esteja derretido e guarneça com jalapenos, salsa, creme azedo e guacamole.
18. Delícias Rolo Pretzel
Ingredientes: Rolos, mini pretzels, pecans
Se você é um fã do combo salgado e doce, estes irão exceder as suas expectativas. Mas cuidado, eles são muito viciantes.
Fazer no Keurig
19. Farinha de Aveia
Ingredientes: Pacote de aveia instantânea
Surpresa! Você pode fazer coisas além do café com uma máquina Keurig. Basta esvaziar um pacote de farinha de aveia em uma tigela e preparar seis onças de água quente (sem um copo K dentro) diretamente sobre a tigela e mexa.
20. Sopa
Ingredientes: pacote de sopa instantânea
Assim como com a aveia, esvazie um pacote de sopa instantânea em uma tigela, prepare água quente sobre ela, misture e coma!
21. Affogato
Ingredientes: Café ou café expresso, sorvete de baunilha
Esta sobremesa italiana - literalmente traduzida como "afogada" - é certa para fornecer um zumbido de cafeína e corrida de açúcar. Coloque uma colher de sorvete de baunilha em uma caneca, preparar uma xícara de café expresso diretamente sobre ele e cavar!
Nenhum Calor Necessário
22. Formigas em um Log
Ingredientes: Aipo, manteiga de amendoim, passas
Um clássico lanche depois da escola por um motivo. Saudáveis e simples - basta espalhar manteiga de amendoim dentro de palitos de aipo e cobrir com passas para doçura extra.
23. bolos de arroz fantasia
Ingredientes: Bolinhos de arroz, coberturas de escolha
Bolos de arroz costumam ter um péssimo rap, mas na verdade são incríveis porque você pode colocá-los em cima com praticamente qualquer coisa - homus, pasta de amendoim, pesto, geléia, tapenade, guacamole, Nutella, queijo cremoso, creme de marshmallow - a lista Continua sem parar.
24. Chips e Dip
Ingredientes: Creme de leite, mistura instantânea de sopa de cebola, batatas fritas
Combinando mistura de sopa de cebola instantânea e creme de leite em uma tigela faz para um mergulho fácil e gostoso sem esforço que pares perfeitamente com batatas fritas. (OK, sim, você pode obtê-los da máquina de venda automática.)
25. Manteiga de Amendoim e Banana Wrap
Ingredientes: Tortilla, manteiga de amendoim, banana, mel
Para uma versão contemporânea de uma das combinações de sabores favoritos de Elvis, espalhe a manteiga de amendoim em uma tortilla branca ou de trigo e regue-a com mel. Coloque uma banana no meio da tortilla, dobre-a como um wrap e divirta-se!
26. Creme de Morango
Ingredientes: Queijo creme de morango, creme de marshmallow, lanches variados para mergulhar
Este mergulho é tão delicioso, você não acreditaria que é apenas dois ingredientes. Misture o creme de morango e o creme de marshmallow em uma tigela e sirva com frutas frescas, biscoitos ou pretzels. Apenas, prepare-se para aquele acidente de açúcar mais tarde.
27. Datas Recheadas com Queijo
Ingredientes: Datas sem caroço, queijo macio
Para recriar o favorito da festa, comece criando uma fenda no meio de várias datas sem caroço. Em seguida, preencha as datas com seu tipo favorito de queijo macio - eu recomendaria cabra, mussarela ou azul.
28. Salada de Frutas
Ingredientes: Frutas sortidas, cobertura batida (opcional)
Tecnicamente salada de frutas pode ser feita com qualquer tipo de fruta, por isso é uma maravilha porque parece quase sempre conter uma proporção de 90% de melão-para-outros-frutas. Faça uso de algumas frutas subutilizadas, como amoras, romã, kiwi, ou qualquer outra coisa que esteja na época, e sirva com um bocado de Cool Whip ou chantilly.
29. Prosciutto e Melão
Ingredientes: melão, presunto
Isso pode soar como uma combinação estranha, mas confie em mim. Este aperitivo italiano é leve e refrescante, mas é certo para satisfazer seus desejos da tarde. Basta tomar um pouco de melão fatiado, embrulhar em presunto e pronto! - agora você é a pessoa mais chique do escritório.
30. Parfaits de frutas e iogurte
Ingredientes: iogurte, fruta picada, granola
Parfaits são idealmente a versão mais saudável de um sundae, mas nem sempre são assim. Mantê-lo saudável por camadas de um copo com camadas alternadas de iogurte grego, granola e sua escolha de frutas frescas. Meu combo favorito pessoal é iogurte de mel de baunilha com sementes de romã.
Requer frio
31. Uvas Congeladas
Ingredientes: Uvas
Para um lanche fresco e saudável que literalmente não poderia ser mais fácil, basta pegar algumas uvas em seus caules, enxaguá-las e colocá-las em um saco plástico fechado durante a noite no freezer. As uvas conservam seu sabor doce, mas assumem uma nova forma refrescante e gelada.
32. Pops Iogurte ou Pudim Congelados
Ingredientes: Iogurte ou pudim, palitos de picolé
Muito parecido com as uvas, colocar uma xícara de iogurte ou pudim pré-embalados no freezer faz um lanche inesperadamente saboroso. Colocar um palito de picolé no recipiente antes de congelá-lo fará com que ele seja de mão e, portanto, torne o deleite congelado mais fácil (e mais divertido) para comer.
33. Chia Pudding
Ingredientes: Sementes de Chia, xarope de bordo, leite de amêndoa
Pudim de Chia é uma mania de comida saudável, e se você nunca teve antes, você pode tentar fazer isso sozinho usando esta receita básica.
Então, qual receita você vai fazer hoje?
