3 molhos de salada Diy para levar ao escritório

Eu sou um grande fã de salada como uma refeição. É fácil jogar juntos para um, dois ou uma multidão. Você pode personalizá-lo de qualquer maneira que quiser. É uma ótima maneira de obter seus legumes diariamente.

O que eu não sou fã é a maioria dos curativos de salada que você encontra no supermercado. Suas listas de ingredientes são enormes, incluindo muitas coisas que você nem pode pronunciar, e você não tem controle sobre a qualidade dos ingredientes que você realmente reconhece. Bruto.

Digite o molho de salada mason jar. É tão simples - basta adicionar seus ingredientes a um pequeno pote de conserva (o Tupperware também funciona bem) e agitá-lo até que tudo tenha se emulsificado e se unido. Eu incluí três das minhas receitas favoritas abaixo - estas irão se vestir o suficiente para duas saladas e usar ingredientes que você provavelmente já tem à mão. Coloque um na geladeira em casa ou no escritório, e com um pouco de agitação, você vai almoçar ou jantar pronto em pouco tempo.

1. Vinagrete Balsâmico

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2 colheres de sopa de vinagre balsâmico

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de chá de mostarda Dijon

1/4 colher de chá de sal

1/8 colher de chá de pimenta

2. Vinagrete de Limão

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Suco de 1 limão

2 colheres de sopa de azeite

1/4 colher de chá de sal

1/8 colher de chá de pimenta

3. vinagrete cremosa

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1 colher de sopa de azeite

1 colher de sopa de iogurte grego

1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto

1/4 colher de chá de sal

1/8 colher de chá de pimenta

Fotos cortesia de Niki Lowry.