Quer tentar comer vegetais ou veganos, mas não tem certeza se é para você? Em vez de dizer a si mesmo que você tem que fazer isso para sempre, tente por apenas três dias. Abandonar a junk food processada, bem como desistir de carne e laticínios, ajudará a limpar sua dieta e pode mudar seu microbioma intestinal para ser mais saudável, nesse curto período de tempo. Você se sentirá energizado e menos inchado em apenas três dias, mostram as pesquisas.
Esta é a época do ano perfeita para comer vegetais e aproveitar a generosidade da natureza. Os vegetais, frutas e variedade de opções locais tornam mais fácil do que nunca uma alimentação saudável e limpa.
Compre legumes e frutas da estação. Faça refeições com alimentos que você pode cultivar
Quando você for ao mercado, tente evitar os alimentos embalados, embalados ou embalados que são altamente processados e, em vez disso, coma alimentos integrais da seção de produtos hortifrutigranjeiros que estão na mesma forma que você poderia comê-los você mesmo escolheu: brócolis e tomate, abóbora e pimentão, couve de Bruxelas e abacate. além de maçãs, pêssegos, mirtilos, framboesas e frutas cítricas.
Todos eles esperam por você em sua fazenda ou no supermercado próximo e estão cheios de nutrientes, fibras, antioxidantes e vitaminas e minerais que alimentam seu corpo saudável, fornecendo energia e armando seu sistema imunológico, sem nenhum dos os produtos químicos ou aditivos como adição de açúcar que os alimentos embalados entregam em seu corpo.
Comer vegetais reduz o risco de doenças cardíacas e outras condições
Comer limpo significa livrar-se dos alimentos inflamatórios que nos deixam doentes a longo prazo, incluindo alimentos processados e carne vermelha, laticínios integrais e aves com antibióticos, cada um dos quais traz consigo riscos à saúde que variam de doenças cardíacas a câncer, pressão alta e diabetes, aflições que assolam a população americana viciada em uma dieta cheia de fast food e calorias vazias.
Um novo estudo descobriu que 2/3 das calorias que crianças e adolescentes comem são alimentos ultraprocessados, e não é por acaso que a mesma proporção de 2/3 da nossa população também está com sobrepeso ou obesidade. Quase metade de todos os americanos tem doenças cardíacas e o pré-diabetes afeta 80 milhões de nós ou cerca de 1 em cada 3. Se você quiser comer alimentos limpos, abandonar laticínios, pular carne e optar por vegetais, aqui está o seu plano.
"É fácil, leva apenas três dias da sua dieta normal e é tão delicioso que você pode nunca mais querer voltar à sua velha maneira de comer. Além disso, há muita proteína e cálcio, ferro e nutrientes, então você não precisa se preocupar em comer os macronutrientes que seu corpo precisa para estar em forma, energizado e saudável."
Em apenas três dias de plant-based, sua saúde intestinal muda
“Ao adicionar frutas, vegetais e grãos integrais, você está alterando as bactérias em seu intestino, dando-lhes a comida que eles adoram, o que diminuirá a constipação e o manterá regular”, diz Jennifer Mimkha, M.P.H., R.D., nutricionista à base de plantas e proprietária da Prana Nutrition em Tampa, Flórida.
Se você quiser continuar, também poderá ver uma grande queda no colesterol, em um intervalo tão curto quanto uma semana, de acordo com especialistas. “Os alimentos vegetais têm colesterol zero e geralmente têm um teor de gordura saturada muito menor, exceto os óleos de palma e coco, que devem ser evitados se seu objetivo é reduzir o colesterol”, diz Joel Kahn, M.D., fundador do Kahn Center for Cardiac Longevity em Bingham Farms, Michigan, e autor de The Plant-Based Solution.
"A imersão total em uma dieta de vegetais integrais pode resultar em uma queda rápida no colesterol total de até 100 mg/dl, o que Kahn chama de mudança maciça. Para se inspirar, confira: Isto é o que acontece com seu corpo quando você se baseia em vegetais."
Aqui está seu plano de 3 dias à base de plantas com menus diários e receitas fáceis
Não se preocupe Se tiver que sair uma noite para jantar não se preocupe, peça apenas a salada e uma massa com todos os legumes que o chef tem para oferecer, além de um pouco de molho de tomate , segure o queijo. Você ficará surpreso com o quão deliciosos os vegetais frescos da estação podem ser!
Aqui estão suas receitas limpas e à base de plantas
Primeiro dia de alimentação baseada em vegetais limpos
Café da manhã: Smoothie de Manga
