Se você estiver hospedando ou participando de uma reunião neste Dia de São Patrício e planejando fazer lanches festivos, doces, bebidas ou um menu completo de petiscos à base de plantas, nós o cobrimos com estes cinco tradicionais receitas totalmente veganas.
Comece sua manhã com um shake de trevo superalimento que obtém seu pigmento verde do espinafre e é coberto com chantilly sem leite e uma cereja. No café da manhã, delicie-se com waffles de matcha com chantilly de coco, decorados com matcha em pó para uma apresentação perfeita.
"Na hora do almoço, saboreie uma fatia de pão irlandês com sua pasta favorita ou manteiga à base de plantas e polvilhe com flocos de pimenta ou tempero de sua escolha.Combine seu pão com soda com uma tigela de ensopado de carne irlandês feito com ervilhas, cenouras, batatas, ervas e servido com purê de batatas ou couve-flor."
Para sobremesa, impressione você e seus convidados com uma bola de sorvete de chocolate com menta sem laticínios, suave e cremoso, mas completamente sem creme.
Transforme sua mesa de servir em um arco-íris fazendo uma de cada receita, e você com certeza ganhará um pote de ouro por esta pasta da sorte.
1. Shake Vegan Shamrock
Este shake de trevo não contém laticínios e obtém sua cor verde de um ingrediente totalmente natural. Não há necessidade de corante alimentar verde tóxico quando você tem espinafre! Sim, leia bem. Espinafre. Mas não se preocupe porque você não sente o gosto. No entanto, se você ainda se sentir um pouco estranho ao usar este vegetal poderoso em seu milkshake, você sempre pode substituí-lo por uma pitada de spirulina ou matcha em pó.
Esta receita também leva meio litro de sorvete de baunilha vegano, mas se você não quiser usar sorvete de baunilha, sinta-se à vontade para seguir um caminho mais caseiro e usar uma lata de leite de coco. Despeje em um saco plástico lacrado, congele de um dia para o outro, retire do congelador, quebre em pedaços e misture com o restante dos ingredientes. Se você usar esse método, seu milkshake não ficará tão rico e cremoso, mas é uma alternativa mais saudável para quem quiser!
Recipe: Vegan Shamrock Shake
