Recém-vegano ou não, às vezes você só precisa daquela comida reconfortante que deseja do seu passado: um hambúrguer e batatas fritas. Esta tradicional comida reconfortante traz de volta memórias de acertar o menu inverso do happy hour no Swingers Diner e sorver um shake de m alte de chocolate e meu hambúrguer e batatas fritas favoritos quando eu era criança. Eu não sabia nada sobre os efeitos na saúde ou o impacto no meu planeta. Eu simplesmente amei aquela comida.
Morando na Califórnia, você não pode dirigir pela Sunset Boulevard sem passar por lanchonetes que têm fãs épicos: In and Out, Astro Burger, Burger King e McDonald's.Quando descobri que BK estava vendendo um Impossible Whopper, eu ainda era um comedor de carne. Então eu fui baseado em vegetais e desisti de todo o meu amor mundano pelas minhas comidas favoritas: eu jurei carne e laticínios, queijo e sorvete e, claro, o velho hambúrguer e batatas fritas.
Então o COVID-19 chegou. Eu fui para Napa para ficar com meus pais nas primeiras cinco semanas. Eu amo meus pais, eu realmente amo, mas depois de um tempo, de conversas significativas e longas caminhadas, eu estava ansioso para voltar para LA, então novamente entrei no meu carro e dirigi o carro normalmente de sete horas em cerca de 5 e meia. Não havia ninguém na estrada. Mas aquela viagem abriu o apetite. Quando voltei para minha cidade natal, LA, precisava de uma solução. Um hambúrguer, batatas fritas, o cheiro doce e pegajoso de ketchup. Entrei em um Burger King e pedi meu primeiro Impossible Whopper.
Só assim, minha virgindade foi roubada. Como se sentiu? Foi fantástico. (Ao contrário da primeira vez, eu realmente perdi minha virgindade, mas isso é outra história para outro dia e muito vinho.)
The Impossible Whopper, mesmo sem o queijo e o molho que o tornaria uma opção não vegetal, estava quentinho e as batatas fritas igualmente salgadas e deliciosas, e completei com o trio de rápido -food living: A Diet Soda. Como uma ex-virgem do Whopper (já que essa nunca foi minha escolha para hambúrgueres enquanto crescia), eu não conseguia nem dizer a diferença entre o Impossível e a carne real. Impossível e BK realmente sabem o que estão fazendo na cozinha. (Embora note para todos os veganos que este hambúrguer é cozido na mesma grelha que a carne e o frango, é claro que, se você quiser zero vestígios de produtos de origem animal, precisará pedir ao seu garçom para colocá-lo no micro-ondas.) Depois de uma mordida, fiquei sem palavras. . Eu nunca mais serei o mesmo. Para uma reação orgásmica completa, assista ao vídeo abaixo.
Agora, mais do que nunca, as cadeias de fast-food estão oferecendo itens à base de plantas para aqueles de nós que querem comer dessa maneira porque o mundo falou. Do Shake Shack ao hambúrguer Umami, experimentei hambúrgueres vegetarianos, impossíveis e além, e percebi que o Impossible Whopper é para o meu paladar, o melhor em sabor, textura e sabor.
Alguns dos meus amigos agora me chamam de Burger Queen porque hoje em dia minha dieta é 80% de hambúrgueres veganos e 20% de queijo grelhado vegano. Então eu sei o que procurar em um hambúrguer vegano.
- Sabor e textura: Para começar, o Impossible Whopper é feito de carne Impossible, que recebe notas altas. O sabor e a textura realmente lembram um hambúrguer de carne, mas um pouco mais leve e com sabor menos gorduroso.
- Recheios: Gosto dos clássicos. Nada muito extravagante. Eu não sou o maior fã de “molho de queijo trufado vegano” ou qualquer aioli vegan maluco, só gosto de alface, tomate, toneladas de cebola grelhada, picles e ketchup para mergulhar! Este Whopper tem todas as minhas coisas favoritas e eles não têm vergonha de cebolas grelhadas. (Mas segure a maionese porque ainda, BK não oferece uma versão vegana.)
- Patty Thickness: Eu tenho uma queda por hambúrgueres smash, quanto mais fino melhor.Prestando homenagem às minhas raízes californianas, o In & Out tem o louco e decadente e famoso hambúrguer Double-Double, e acredite, é exatamente o que parece: dois hambúrgueres finos, queijo duplo e cobertura dupla! O Impossible Whopper marca alto no meu livro por sua empada perfeitamente fina.
The Bottom Line: The Impossible whopper é o meu novo deleite vegano de fast food favorito de todos os tempos. É uma comida caseira simples e clássica que acerta sempre.
Pro-tip: Certifique-se de pedir para o seu hambúrguer ser feito no microondas em vez da grelha para evitar a contaminação da carne e peça um “pão seco” que é código para hold the mayo! Seu Whopper ainda vem com hambúrguer Impossible, alface, tomate, cebola grelhada e picles crocantes Vá até o Burger King e peça um hopper com fritas bem quentinhas, para se deliciar e perder a virgindade Impossible hoje mesmo.
