Quando Oprah fala, nós ouvimos. Ela nos fez ler livros, experimentar Vigilantes do Peso, olhar sob nossos assentos para ganhar prêmios e agora ela está pedindo a seus 42 milhões de seguidores no Twitter que comam uma refeição à base de plantas por dia. Inspirada por sua entrevista no jardim com Suzy Amis, esposa de James Cameron, Oprah está se comprometendo com essa forma de alimentação saudável para beneficiar o planeta, como ela e Suzy explicam em seu recente encontro.Amis é uma ativista e acaba de escrever um livro OMD (One Meal a Day -- Plant-based) e fundou a MUSE, a primeira escola vegana do país, em seu bairro de Calabasas. Ela e o marido se conheceram durante as filmagens de The Titanic e se tornaram veganos anos atrás, depois de assistir ao documentário Forks Over Knives.
Aqui está um trecho da entrevista:
“Uma refeição à base de plantas por dia, durante um ano, faz o que pelo planeta? “Oprah pergunta.
"“Economiza 200.000 galões de água e é o equivalente a dirigir pelo país de Nova York a LA”, disse Suzy Amis a Oprah. E isso é apenas uma pessoa por um ano inteiro."
“Isso é compreensível. É uma coisa factível: minha mente pode conceber isso. Uma refeição por dia, " Oprah reflete, "Transforme isso em um exercício divertido para você. É uma coisa factível." Sua história no IG hoje a mostra na cozinha com seu Chef, Raymond Weber, criando um delicioso almoço de vegetais e arroz, e Oprah contando os pontos WW que cada item custará a ela.Mesmo que você não tenha um chef particular, é possível comer uma refeição à base de plantas por dia. Confira as receitas do dia do The Beet e nossas análises de produtos -- e avalie seus favoritos -- no The Beet-Meter.
"Para obter mais inspiração, acesse as histórias do IG de Oprah sobre ela cozinhando sua única refeição à base de plantas por dia. Ela está nisso! esta é a cara feliz dela com feijão vermelho e arroz. Isso é tudo que eu tenho a dizer a vocês."
Qual é a sua personalidade PB? Conheci uma mulher que começou com segundas-feiras sem carne, depois acrescentou terças e quartas-feiras para que toda semana ela acrescentasse mais um dia sem carne à sua semana. Em sete semanas, ela fez a transição para uma alimentação à base de plantas, inspirada por sua irmã que havia feito isso primeiro e que estava parecendo e se sentindo ótima.
Seja qual for o motivo - o planeta, a saúde ou os animais - adotar uma dieta baseada em vegetais lentamente é mais fácil do que parece. Aveia no café da manhã e salada de quinua no almoço, burrito de feijão e arroz no jantar. As opções de refeição são infinitas. Confira nossas receitas.
Deixe Oprah inspirá-lo. Aqui está o tweet dela. Adoramos seguir suas histórias no IG, mostrando-a na cozinha com seu chef preparando suas refeições à base de plantas e contando seus pontos. Confira!
para o planeta aqui.
