Beyond Meat está aprimorando sua famosa receita, anunciando uma nova versão de seu inovador hambúrguer à base de plantas que supostamente tem um sabor mais próximo do real. A empresa revelou que inovou em sua receita inicial para espelhar melhor o sabor da carne bovina em seu novo hambúrguer. A receita removerá o feijão mungo rico em proteínas e adicionará vitaminas e minerais que realçarão o sabor do produto. Os varejistas de alimentos começarão a estocar o novo Beyond Burger na próxima semana, enquanto os restaurantes verão o novo produto a partir de junho.
“Esta é a melhor versão de carne bovina que já fizemos”, disse o diretor de crescimento da Beyond, Chuck Muth, à CNN. Ele também acrescentou que a empresa continuará sua trajetória de aceleração, alegando que “haverá uma próxima iteração”.
O novo Beyond Burger conterá menos calorias e menos gordura do que o produto anterior da empresa. O novo hambúrguer contém 230 calorias em vez de 260 e 14 gramas de gordura em vez de 18 gramas. A Beyond Meat esperava criar um produto de melhor sabor que também aumentasse seu valor nutricional.
A marca está constantemente trabalhando para melhorar seus produtos na tentativa de criar um substituto perfeito para a carne animal: a versão mais recente do hambúrguer Beyond Meat marcará a terceira iteração a chegar às prateleiras. O produto estreou em 2016 e a empresa revisou sua receita em 2019. Com o mercado de carnes vegetais em alta e outras empresas lançando produtos competitivos, as novas receitas da Beyond Meat buscam restabelecer a posição da empresa no mercado.As vendas de carne à base de plantas aumentaram quase 28% no ano passado, de acordo com um relatório da Nielsen, levando a Beyond Meat a expandir seu alcance e fortalecer seu produto.
A nova receita de Beyond segue um ano de rápida expansão em produto e distribuição. O produto da empresa, que já está disponível na Carl's Jr. e Dunkin', em breve estará disponível em vários restaurantes fast-food nos Estados Unidos. A Beyond anunciou duas parcerias separadas com o McDonald's e a Yum! Marcas em fevereiro que levarão seu novo hambúrguer aos consumidores de todo o país. A parceria com o McDonald's solidificará o Beyond como o único desenvolvedor do novo hambúrguer McPlant do McDonald's. O acordo com a Yum! As marcas colocarão os produtos Beyond Meat nos cardápios de KFCs, Taco Bells e Pizza Huts em todo o país.
Para aqueles que evitam fast food, Beyond Meat está rapidamente se tornando mais disponível em supermercados em todo o país. Agora disponível em 28.000 locais de varejo, o Beyond Burger se tornou uma das alternativas de carne mais acessíveis do mercado.O mais novo produto terá preço de $ 5,99 para um pacote de dois, $ 9,99 para um pacote de quatro e uma alternativa de carne moída de meio quilo por $ 9,99.
“Como um dos pioneiros na categoria, temos uma posição de destaque”, disse Muth. “Só vamos ficar lá se continuarmos inovando, e sempre estaremos focados em nossa inovação e na melhoria de nossos produtos.”
Entre valor de mercado e linhas de produtos, a empresa segue crescendo em ritmo significativo. As ações da Beyond subiram 21% no ano passado, com seu valor de mercado atual em US$ 8,33 bilhões. Consumidores e investidores estarão atentos aos mais novos produtos da Beyond que continuam melhorando em sabor e perfil nutricional, e um valor de mercado que continua crescendo.
As 6 melhores redes de fast food com opções à base de plantas no cardápio
Os restaurantes de fast-food finalmente receberam o memorando de que sua base de clientes não está vindo apenas para um hambúrguer, frango frito ou um taco de carne.Muitos agora têm alimentos à base de plantas e estão criando maneiras criativas e deliciosas de incluir mais verduras no cardápio. Aqui estão as 6 melhores redes de fast-food com opções à base de plantas no menu.
Burger King
1. Burguer King
Acontece que há muito mais em que confiar do que uma salada se você estiver comendo vegetais. O Burger King tem o Impossible Whopper com um hambúrguer sem carne, bem como algumas opções secretamente veganas, como French Toast Sticks e Hashbrowns.
Castelo Branco
2. Castelo Branco
Conhecida por seus mini sliders em forma de quadrado, esta cadeia de hambúrgueres s altou para o movimento à base de plantas em alguns locais participantes. Você pode encontrar um controle deslizante impossível em alguns menus do White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Esta foi a primeira rede nacional de fast-food mexicana a oferecer Beyond Meat nos 580 restaurantes da empresa em todo o país. Del Taco tem o Beyond Avocado Taco no menu, juntamente com o Epic Beyond Original Mex Burrito e o Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Outra marca sinônimo de hambúrgueres de carne bovina, Carl's Jr. oferece várias opções à base de plantas para vegetarianos e amantes de plantas, como Beyond Famous Star Burger e Guacamole Thickburger.
Taco Bell
