Popeye, quando ele teve que acertar um valentão no nariz, salvar sua amada, Olívia Palito de um inimigo covarde, ou parar um trem desgovernado, abriu uma lata de espinafre e bum! Seus bíceps apareceram e seu corpo bombeou até o dobro do tamanho normal. Uma lata de espinafre e ele estava pronto para conquistar. Isso foi em 1929, muito antes de atletas serem submetidos a testes de drogas ou cientistas de drogas entenderem a biologia molecular de substâncias esteróides na capacidade do corpo de reparar e treinar mais.
No entanto, descobriu-se que a arma não tão secreta de Popeye - o espinafre - contém um composto tão forte que os cientistas recomendam que ele pertença à lista proibida de substâncias controladas que os atletas usam para desenvolver músculos e reparar fibras danificadas mais rapidamente - para poder melhorar o desempenho e retornar ao campo ou à pista, para criar supercorpos e vencer.Tudo isso de espinafre delicado? Sim, é verdade. A substância superpoderosa encontrada na natureza em quantidades mínimas, mas quando você ingere o suficiente, é tão forte que os cientistas estão recomendando que seja banida pela Agência Mundial Antidopagem (WADA).
Um estudo recente descobriu que o espinafre contém um composto poderoso chamado ecdisterona, que é um esteróide à base de plantas que se acredita ser tão eficaz na construção muscular quanto substâncias proibidas, de acordo com a Biologia do Esporte. Então, o que torna esta planta tão hercúlea?
Cientistas da Freie Universität em Berlim anunciaram recentemente que acreditam que uma substância química encontrada naturalmente no espinafre deve ser adicionada à lista de substâncias proibidas da Autoridade Mundial Antidopagem (WADA) por causa de seu potencial semelhante a esteroides efeitos.
Ecdisterona é um hormônio esteróide encontrado naturalmente no espinafre, que é o mesmo composto usado em esteróides e vendido sem receita em suplementos de proteína desde os anos 80.A ecdisterona também é encontrada na natureza em animais aquáticos, insetos e plantas, e provou ser tão eficaz no aumento da massa muscular quando administrada que a Agência Mundial Antidopagem recomendou que fosse adicionada à lista de substâncias proibidas. Também não possui efeitos negativos conhecidos, pois o estudo não mostrou aumento nos níveis de toxicidade de órgãos vitais.
Então, quanto espinafre precisamos comer para ganhar massa corporal magra na forma de músculo? A resposta é muito! Você precisaria de uma quantidade desumana - como 1.000 porções por dia - para obter a mesma porcentagem que seria considerada ilegal pela Agência Mundial Antidoping, mas mesmo uma pequena quantidade de espinafre - cozido no vapor ou em saladas - - é uma ótima ideia se o que você deseja fazer é ficar magro e forte.
As organizações esportivas estão planejando proibir o espinafre? Não de acordo com os especialistas. Tentar controlar o vegetal seria complicado e difícil de fazer.
Nossa lição: Comer pelo menos uma porção de espinafre por dia, colocando o alimento energético em smoothies e jantar para ajudar a aumentar a massa muscular. Popeye não tem nada contra você!
