Mark Cuban não é estranho à indústria vegana, o empresário Shark Tank investiu em várias empresas iniciantes veganas ao longo dos anos, como Snacklins, Wild Earth, Veggie Mama, Delighted by Desserts, Wanna Date? Mrs.Goldfarb's Unreal Deli, fabricante da primeira carne enlatada vegana do mundo.
Em novembro passado, o superstar juiz do Shark Tank desembolsou $ 250.000 por uma participação de 20% na Unreal Deli da Sra. Goldfarb, uma startup de alimentos que fabrica “carnes veganas finas” conhecidas por sua alternativa à carne enlatada. A aposta está saindo melhor do que ele esperava.Quando Cuban financiou pela primeira vez a fundadora, Jenny Goldfarb, a empresa previu US$ 3 milhões em receita para 2020, mas agora o bilionário diz que a Unreal Deli está a caminho de fazer múltiplos disso e pode atingir US$ 50 milhões em vendas. Agora é vendido no Sarge's Deli em Manhattan, bem como em grandes varejistas em todo o país.
"Grandes distribuidores, incluindo Whole Foods e Quizno&39;s, começaram a testar a marca incipiente, diz Cuban. Ele ligou para o CEO da Quizno&39;s e os vendeu para testar carnes Unreal Deli nas lanchonetes de Denver e Seattle, apenas esperando que o produto se tornasse nacional. Unreal Deli também faz uma alternativa de peru e carne de taco e tiras de frango. O site diz que todos os seus produtos são proteínas completas, o que significa uma variedade de vitaminas e nutrientes em cada porção, apresentando seus próprios vegetais e proteínas únicos/ Unreal Deli é sempre: à base de plantas, kosher, sem animal, sem colesterol, nitrato -livre de baixo teor de gordura, baixo teor de carboidratos e cheio de proteínas."
Mark Cuban está se tornando vegano? Seus investimentos certamente estão indo nessa direção
“As vendas estão muito, muito boas - melhores do que eu imaginava”, disse Cuban ao The Post. “Nunca vi isso acontecer tão rápido. Em particular, agora temos distribuidores em todo o mundo. Eu não esperava por isso.”
Cuban eliminou produtos de origem animal de sua dieta pouco depois do investimento. O jurado do Shark Tank é vegetariano há um ano e acrescentou que não vê a Beyond Meat, de capital aberto, como concorrente, já que ela é focada em hambúrgueres vegetarianos.
"O líder em carne à base de vegetais, Beyond Meat, lançou recentemente almôndegas veganas, links de salsicha para café da manhã, o CEO Ethan Brown sugeriu recentemente que Bacon é do meu interesse!"
Cuban comentou sobre suas previsões futuras que incluem o crescimento na demanda por alternativas de carne, dizendo: “Eu vejo isso como a criação de mercados de carne enlatada e pastrami à base de vegetais e uma grande participação de mercado do peru à base de vegetais fatias”, acrescentou, “prefiro sempre criar um mercado.É quando começam os home runs.”
