O primeiro Burger King totalmente à base de plantas fará sua estreia muito esperada neste verão na Alemanha. A rede de fast-food atuou como pioneira em itens de menu à base de plantas em todo o mundo, e agora a marca está levando sua dedicação ao serviço à base de plantas a outro nível. O primeiro Burger King à base de plantas será lançado em Colônia, na Alemanha, por um tempo limitado, trabalhando com a empresa holandesa de carne à base de plantas, The Vegetarian Butcher, para lançar o menu totalmente vegano.
O Burger King vegano está programado para abrir apenas quatro dias, de 7 a 11 de junho, na esperança de atender a todos os fãs do Burger King e de fast-food.Espera-se que o cardápio inclua as carnes alternativas de assinatura da rede, desde nuggets à base de plantas até o Whopper. Com o lançamento, o Burger King lançará seu novo sanduíche Long Chicken Patty à base de plantas, coberto com alface picada e uma nova maionese vegana. Além da maionese vegana, não está claro se a marca também desenvolverá queijo sem leite e condimentos veganos para o restaurante de curto prazo.
Após a inauguração do restaurante, o Burger King fará um evento para que os clientes possam se misturar com os chefes do Burger King Alemanha. A administração do Burger King Germany está definida para responder a perguntas e preocupações sobre os planos baseados em vegetais do Burger King e a linha atual. Embora a data do evento ainda não tenha sido marcada, a presença virtual estará disponível para aqueles que não puderem comparecer na Alemanha.
Burger King trabalhou com o açougueiro vegetariano nos últimos anos para desenvolver novos itens de menu à base de plantas que agora abrangem 25 países.A parceria é responsável pelo Whopper à base de plantas da China, o Whopper Vegetal do México e o Vegan Chicken Royale do Reino Unido. Além do sanduíche de frango vegano, o Burger King UK expandiu seu cardápio à base de vegetais mais rapidamente do que qualquer outra seção regional da empresa. Em janeiro, a empresa revelou o Rebel Whopper – completo com maionese vegana e hambúrguer vegetal – do The Vegetarian Butcher.
“Até agora, não encontramos uma maneira de capturar o icônico sabor grelhado na chama do Whopper, ao mesmo tempo em que garantimos que não haja contaminação cruzada de produtos à base de plantas e carne”, disse um representante do Burger King LiveKindly . “No entanto, continuaremos sempre a tentar encontrar soluções saborosas para os nossos métodos de cozinha, que agradem ao maior número possível de clientes.”
O CEO do Burger King UK, Alasdair Murdoch, anunciou no início deste ano que espera fazer a transição do Burger King UK para ser 50% baseado em vegetais na próxima década. A marca continua fazendo movimentos acelerados para adotar um cardápio vegano.A trilha baseada em vegetais da Alemanha sinaliza que a empresa em todo o mundo está fazendo esforços para mudar sua estrutura de alimentos, mas fast food em geral. O Burger King US está fazendo algum progresso, então confira o guia vegano do The Beet para comer seus favoritos do BK.
