A Starbucks está se esforçando ao máximo para realizar seus sonhos de café sem laticínios. A cadeia internacional de cafés dobrou recentemente seu desenvolvimento vegano, integrando novas bebidas especiais à base de plantas à sua seleção. Agora, a Starbucks dá as boas-vindas à primavera com o lançamento da bebida Iced Toasted Vanilla Oat Milk Shaken Espresso. A nova bebida sem laticínios se juntará à crescente lista da empresa de bebidas expresso sem laticínios e bebidas veganas.
A gigante do café oferece atualmente quatro tipos de alternativas ao leite sem laticínios, incluindo leite de coco, soja, amêndoa e aveia.Na primavera passada, a empresa se uniu à Oatly para introduzir o leite de aveia em suas lojas em todo o mundo e, posteriormente, causou um frenesi sem laticínios que esgotou todo o suprimento de leite de aveia da empresa em semanas. Desde então, a Starbucks recuperou seu suprimento e continua a lançar novas bebidas especiais à base de leite de aveia.
A nova bebida Iced Toasted Vanilla Oat Milk Shaken Espresso apresentará uma dose exclusiva de café expresso Blonde misturado ao leite de aveia e infundido com aroma de baunilha caramelizada. Essa bebida se diferencia de outros itens do cardápio por sua textura aerada, que é obtida misturando os ingredientes usando uma técnica de aperto de mão semelhante a um martini.
Além do novo Iced Toasted Vanilla Oat Milk Shaken Espresso, o cardápio da Starbucks também apresenta dois outros sabores: O novo clássico da primavera se juntará ao Iced Brown Sugar Oatmilk e ao Iced Chocolate Almondmilk no menu permanente do espresso batido.
Mudança baseada em fábrica dominante da Starbucks
"No ano passado, o CEO da Starbucks, Kevin Johnson, anunciou que a empresa havia percebido a maior demanda por produtos à base de plantas e sem laticínios, prometendo que pretendia atender a essa demanda crescente com uma mudança dominante para produtos à base de plantas itens do menu. Após este anúncio, a Starbucks trabalhou para desenvolver suas categorias de varejo, bebidas e alimentos em toda a empresa."
Mais recentemente, a Starbucks lançou uma versão sem laticínios de um de seus produtos mais icônicos: os Frappuccinos engarrafados comprados em lojas. A empresa revelou dois novos sabores, incluindo Dark Chocolate Brownie e Caramel Waffle Cookie. Os dois sabores serão exclusivos da variedade Oatmilk, marcando a primeira vez que a empresa foca em itens veganos prontos para consumo.
No geral, o mercado de bebidas à base de plantas está aumentando a uma taxa de crescimento sem precedentes de 14,3%, com expectativa de atingir US$ 66,5 bilhões até 2028. O novo modelo de produto da Starbucks visa capitalizar a crescente indústria, desenvolvendo bebidas à base de plantas com todas as quatro ofertas alternativas de leite.
Starbucks enfrentou reação por manter sua sobretaxa de leite sem leite. Em todo o mundo, a gigante do café continua cobrando dos clientes uma taxa extra para substituir os quatro leites veganos do cardápio por leite lácteo. No final do ano passado, o grupo de ativismo baseado em plantas Switch4Good lançou um comunicado de imprensa que enganou os meios de comunicação, anunciando que a Starbucks havia revertido a sobretaxa para que os clientes não tivessem que pagar mais pelo leite. Embora o comunicado à imprensa tenha sido desmascarado, a Starbucks anunciou quase imediatamente que removeria as sobretaxas à base de plantas de 1.020 locais no Reino Unido, tornando suas opções de leite à base de plantas mais acessíveis do que nunca, embora a cobrança ainda permaneça nos EUA. .
Ao lado de seus avanços nas ofertas de bebidas sem leite, a Starbucks também está trabalhando para expandir sua categoria de alimentos à base de plantas. A empresa recentemente se associou à OmniFoods para lançar bolos de caranguejo veganos em 170 locais de Hong Kong, marcando a primeira vez que a cadeia de café oferece frutos do mar.A empresa também testou alimentos veganos nos Estados Unidos, incluindo o cream cheese vegano de Miyoko.
Ainda mais impressionante, a Starbucks lançou uma iniciativa Greener Stores que testou um menu 50% vegano. A campanha visa abrir 10.000 lojas ecologicamente corretas até 2025. Embora muitas opções de comida vegana ainda não tenham sido adicionadas permanentemente aos menus, os abundantes testes da Starbucks significam uma mudança em um futuro próximo.
As 6 melhores redes de fast food com opções à base de plantas no cardápio
Os restaurantes de fast-food finalmente receberam o memorando de que sua base de clientes não está vindo apenas para um hambúrguer, frango frito ou um taco de carne. Muitos agora têm alimentos à base de plantas e estão criando maneiras criativas e deliciosas de incluir mais verduras no cardápio. Aqui estão as 6 melhores redes de fast-food com opções à base de plantas no menu.
Burger King
1. Burguer King
Acontece que há muito mais em que confiar do que uma salada se você estiver comendo vegetais. O Burger King tem o Impossible Whopper com um hambúrguer sem carne, bem como algumas opções secretamente veganas, como French Toast Sticks e Hashbrowns.
Castelo Branco
2. Castelo Branco
Conhecida por seus mini sliders em forma de quadrado, esta cadeia de hambúrgueres s altou para o movimento à base de plantas em alguns locais participantes. Você pode encontrar um controle deslizante impossível em alguns menus do White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Esta foi a primeira rede nacional de fast-food mexicana a oferecer Beyond Meat nos 580 restaurantes da empresa em todo o país. Del Taco tem o Beyond Avocado Taco no menu, juntamente com o Epic Beyond Original Mex Burrito e o Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Outra marca sinônimo de hambúrgueres de carne bovina, Carl's Jr. oferece várias opções à base de plantas para vegetarianos e amantes de plantas, como Beyond Famous Star Burger e Guacamole Thickburger.
Taco Bell
