Faça todas as coisas que o tornam mais saudável hoje, como perder peso, suar e diminuir sua inflamação, inclinando-se verde com muitos vegetais, diz o Dr. Mehmet Oz, no contexto de como ser saudável no tempo de COVID-19.Quando o Dr. livros e revistas para entender que somos responsáveis por grande parte de nossa saúde - e com algumas medidas preventivas importantes, como comer direito, dormir, fazer exercícios e manter um peso saudável - podemos evitar muitas das piores doenças crônicas que assolam americanos.Doenças Cardíacas, Hipertensão, Obesidade, Diabetes, e até mesmo alguns tipos de câncer, podem ser diminuídos ou evitados pelas escolhas alimentares que fazemos todos os dias. Então, quando o COVID019 apareceu e interrompeu a vida como a conhecíamos, o Dr. Oz fez uma pressão total para nos fazer comer de maneira mais saudável, agora e no futuro! Porque o que é bom para nossa saúde a longo prazo também é bom para as chances de curto prazo de evitar o pior dos sintomas do COVID-19. A mensagem urgente que o Dr. Oz quer divulgar: você pode reduzir o risco de risco de vida doença mudando a maneira como você come."
"A primeira coisa que digo aos pacientes é que mudem a dieta, principalmente comam menos açúcar e mais vegetais, diz Oz"
"Se você olhar para as pessoas que sofrem mais com o COVID-19, verifica-se que mais de 90% das pessoas internadas no hospital estão acima do peso ou têm diabetes ou são hipertensas e têm doenças crônicas com as quais convivem. Como cirurgião cardíaco, a primeira coisa que digo aos pacientes é mudar sua dieta, especialmente menos açúcar e mais vegetais, diz o Dr.diz Oz. Ambos os movimentos irão melhorar seu diabetes e reduzir a inflamação que leva a complicações, explica ele."
Pense na carne como um luxo ocasional,em oposição a algo que você come todos os dias ou em todas as refeições. Se você deseja evitar o COVID-19, precisa perder peso e aumentar sua imunidade com alimentos que diminuem a inflamação. Os vegetais devem ocupar a maior parte do seu prato, não devem ser considerados como um acompanhamento."
"Se as pessoas não controlarem essas doenças crônicas, as autoridades de saúde do governo não vão querer que elas saiam durante o próximo ano, disse ele. Eles permanecerão em alto risco e serão considerados vulneráveis. Portanto, apenas para envolver socialmente a comunidade reaberta com menos medo de um caso de COVID-19 com risco de vida, uma alimentação saudável é o bilhete."
Aos 60 anos, tendo acabado de completar seu grande aniversário um dia antes de nossa conversa, o Dr. Oz é a imagem de como pode ser uma alimentação saudável e exercícios por seis décadas: em forma, forte e afiado, trabalhando plenamente e comendo um dieta predominantemente vegetariana, com café da manhã tardio e jantar precoce.Aqui está o que ele come e seus conselhos para você sobre como viver de forma mais saudável agora e no futuro.
Aqui está o melhor conselho do Dr. Oz para ser mais saudável em tempos de COVID-19. Você nunca vai acreditar no que ele faz com suas amêndoas.
Q. Como você pode mudar a forma como as pessoas pensam sobre comida e dieta?
Dr. Oz: Parte do problema com o sistema de saúde é que só recebo quando você fica doente. E recebo mais se você estiver doente. Com isso, quero dizer todos os médicos. Nós entendemos isso ao contrário. É lamentável porque estamos jogando fora uma de nossas maiores ferramentas, que é a nutrição. Sabemos que comer uma dieta saudável é uma forma de tratar todas as doenças crônicas que levam à falência nosso sistema de saúde - diabetes, hipertensão, obesidade. Comer vegano ou vegetariano pode ser um tratamento de primeira linha para essas condições que ameaçam a vida.
Q. Então, como você faz as pessoas desistirem da carne?
Dr. oz. Precisamos não pensar na carne como legal ou viril. Você não precisa comer carne para ser viril. The Game Changers mostrou todos os atletas dizendo que não comem carne porque não é tão bom para eles quanto a proteína vegetal quando se trata de recuperação. Eles são especialistas mundiais em seus corpos e eu confio em seu julgamento. Quando as pessoas se sentam para jantar, os vegetais devem ocupar a maior parte do seu prato, não ser um acompanhamento. Alimentos que causam inflamação, como alimentos processados, devem ser evitados. Prefiro uma alimentação predominantemente vegetariana, que é como Lisa cozinha. Ela é vegetariana e escreveu um livro de receitas best-seller, “The Oz Family Kitchen”. Muitas pessoas não percebem que as refeições sem carne podem ter um sabor espetacular.
Q. O açúcar é o principal culpado pelo diabetes?
Dr. oz. O açúcar é um grande problema, é claro, e causa obesidade que leva ao diabetes. Mas a carne cria inflamação e causa complicações. Parar o açúcar é difícil, pois ele é encontrado em muitos locais. Portanto, reduzir a carne é um primeiro passo mais fácil para muitos pacientes.
Q. Assim é a sua filosofia: Tudo com moderação?
Dr. oz. Um pouco de carne não cria grande problema Se for o sabor, ou de vez em quando, não é negativo. Além disso, atacar comedores de carne não é produtivo. Isso faz as pessoas se esconderem em seus cantos. Não chegamos a lugar nenhum quando transformamos isso em um argumento ad hominem, como se comer carne fosse ruim. Isso não é produtivo. O objetivo é fazer com que as pessoas cortem e comam mais alimentos à base de plantas.Agora é importante reconhecer que não estou tirando o que você ama Estou mostrando os prós e os contras. Se você come carne em todas as refeições, considere comer carne uma vez por dia, ou apenas duas ou três vezes por semana. E se você realmente quer comer carne, escolha uma fonte de alta qualidade.
Q. Então, o que o Dr. Oz come em um dia? Vamos começar com o café da manhã:
Dr. Oz: Quando não estou gravando programas, não tomo café da manhã. Ou adio meu café da manhã até 10h-11h como parte de minha rotina de jejum intermitente.Também termino de jantar antes das 20h, para que meu corpo fique livre de comida por 14 horas diárias. Meus cafés da manhã favoritos são iogurte e frutas vermelhas, ou as sobras da noite anterior, como salada. Salada às 10 da manhã é surpreendentemente boa.O almoço é às 2 horas mas quase sempre vegetariano. Mantemos refeições vegetarianas em casa e temos um freezer cheio e também uma despensa. , você não vai começar a menos que alguém facilite o aprendizado.O jantar é a grande refeição social do dia. Ficamos sentados jantando por horas, então temos muitas opções. Algumas das crianças, especialmente Daphne e Oliver, comem carne, então incluímos em nossas festas, especialmente nos fins de semana. Mas o prato vencedor costuma ser vegetariano.
Lanches: Eu molho nozes ou amêndoas em água durante a noite para que fiquem mastigáveis. Eu amo rabanetes. Eu os adoro. Eles não são doces. Mas eu gosto de salgadinhos.Os rabanetes estão bem no meio, eles têm uma mordida neles. Você pode carregá-los em um saco com zíper e mastigá-los durante o dia. Eles são suculentos. Eu os salgo.
Q. O que você acha do sal?
Dr. Oz: se sua pressão arterial está boa, então não me preocupo com isso. Sal de mesa adicionado pelo usuário é bom, mas há uma grande quantidade de sal adicionada aos alimentos processados. Salgar delicadamente os rabanetes dá a eles um perfil de sabor elevado, então não há nada de errado com um pouco de sal de cozinha para realçar o sabor.
Q. O que você acha de tomar vitamina D?
Dr. Oz: A vitamina D pode prevenir um resfriado, e o zinco e a vitamina C podem encurtar a duração de um resfriado. Eu aplicaria essas descobertas ao COVID-19 ou a qualquer vírus. Obtemos vitamina D principalmente do sol, mas também nos cogumelos. A vitamina C e o zinco estão em muitos alimentos, então aumente a ingestão em sua dieta.Mas a história maior é reduzir a inflamação dos alimentos que você come.O COVID-19 causa muita inflamação, então é melhor adotar uma dieta saudável e rica em antioxidantes.
Q. O que sabemos sobre comportamento versus genética quando se trata de saúde?
Dr. Oz: A genética provavelmente impulsiona 1/3 do nosso envelhecimento quando chegamos aos 50 anos, de acordo com o RealAge Test. Portanto, nosso estilo de vida é o principal responsável por nossa longevidade. Nós controlamos mais nosso destino do que apreciamos. As pessoas do tipo sanguíneo O não formam coágulos sanguíneos com tanta frequência no Covid-19 O gene do tipo sanguíneo é quase o mesmo gene que regula a coagulação e a inflamação no corpo. Assim, as pessoas do Tipo 0 têm menos ataques cardíacos. Apenas o Tipo Sanguíneo 0 tem vantagem.
