Quando Lexi Tavares se formou na North Eastern em Boston, ela era conhecida como o tipo de líder de torcida alegre e uma dançarina de quem todos queriam ser amigos, mas por dentro, ela se sentia vazia, solitária e deprimida. Crescendo, ela lidou com enxaquecas desde os cinco anos de idade, e elas se tornaram mais intensas a cada ano que passava. Lexi tinha visto um desfile de médicos de neurologistas, alergistas e outros que fizeram o possível para resolver o problema, mas nenhum deles conseguiu encontrar algo fisicamente errado. Ela se viu fora da faculdade e afundando cada vez mais em uma depressão, que a levou a comer, fumar e beber, e parar de cuidar de si mesma.
Depois de se formar na faculdade, Lexi recebeu uma oferta de emprego em Austin, Texas, e fez as malas para se mudar para lá e trabalhar como coreógrafa, mas as coisas pioraram e o estresse de equilibrar trabalho, diversão e morar longe dela A casa em Connecticut significava que um dia chegou quando ela decidiu simplesmente ir embora e se mudou de volta para o norte para se concentrar em sua saúde mental.
Tavares lidou com extrema depressão e ansiedade por dois anos
A vida não funcionou como planejado: uma vez morando em casa com seus pais, os níveis de estresse de Lexi dispararam e ela ficava acordada na cama durante o dia e lutava para encontrar a motivação para se levantar e começar a aproveitar a vida. Nas raras ocasiões em que ela saía do quarto, ela pastava na despensa comendo todos os tipos de batatas fritas, queijos e alimentos altamente processados e, depois de tudo isso, acendia um cigarro e fumava na varanda da frente para lidar com o estresse e depressão.
Amigos ligavam e checavam regularmente para saber como ela estava, mas Lexi se sentia distante do mundo e não podia deixar de ignorar até mesmo aqueles que ela mais amava. Mas ela lembra que naquela época ansiava por apoio. Ela filtrava suas ligações e deixava todas irem para o correio de voz e não importa quantas vezes sua mãe ou irmã a persuadisse a parar de fumar e voltar aos trilhos, isso caiu em ouvidos surdos.
Ela não podia ou não queria desistir de seu vício em cigarros e junk food, e ela não queria ouvir seus conselhos pelo que parecia ser a milionésima vez. Na época, a válvula de escape emocional de Tavares era dormir, comer, beber e fumar, e os dias pareciam horas e as horas pareciam anos.
No final dos 20 anos, ela atingiu o fundo do poço e estava na pior forma de sua vida. Com 5 pés e 2 polegadas, ela se pesou pela primeira vez em anos e ficou chocada ao ver 168 libras quando subiu na balança. Em vez de querer limpar sua dieta, ela usou o peso como mais uma desculpa para ser sedentária e evitar subir e descer escadas, deixando-a com a única opção a não ser ficar deitada na cama o dia e a noite.Ela ficou olhando para a parede de seu quarto a maior parte do dia, sem imaginar que sua vida mudaria completamente logo depois.
Finalmente, algo clicou e ela sabia que era hora de fazer mudanças drásticas
Em fevereiro de 2019, quando a irmã de Lexi ligou, ela atendeu. Sua irmã, que morava em Austin na época, perguntou se Lexi poderia vir ajudá-la a se mudar de seu apartamento e, como a viagem seria daqui a dois meses, Lexi sabia que poderia dizer sim e começar a se recompor.
Tavares sabia que dois meses era tempo suficiente para ela traçar uma meta de se sentir melhor dentro desse prazo e quando ela pensava em visitar a irmã, significava também rever velhos amigos, o que significava socializar, o que significava que ela iria tem que mudar sua dieta e perder algum peso para parecer e se sentir mais feliz. Lexi também percebeu que não seria de nenhuma ajuda para sua irmã, a menos que ela fosse forte e em forma o suficiente para colocar roupas e itens em caixas.Para ela, naquele momento, era um alcance tão grande quanto se alguém fosse tentar correr uma maratona. Lexi não malhava há anos.
"Algo a levou a aceitar o convite de sua irmã e ela reservou seu voo para o Texas, com dois meses para trabalhar em si mesma porque não queria que ninguém a visse assim. Eu sabia que esta viagem era minha única chance de me recompor, diz ela. Eu tive que mudar minha vida."
Em pânico, Tavares pesquisou diferentes tipos de dietas e se deparou com o livro Fit for Life de Harvey e Marilyn Diamond, um guia para comer principalmente frutas e uma refeição vegana crua no jantar. “É um livro incrivelmente acessível, especialmente para pessoas que seguem uma dieta americana padrão e não sabem como comer animais pode impactar negativamente sua saúde e o planeta”, disse Tavares. “Acelerei o livro em três dias e imediatamente comecei a comer uma dieta vegana crua”, acrescentou ela. Este foi o começo de uma reviravolta em sua vida.
Uma dieta baseada em frutas ajudou Lexi a perder 30 quilos e parar de fumar
"Durante a noite me senti incrível e minhas enxaquecas desapareceram, disse Tavares. Finalmente, ela pensou, a dieta foi a resposta às suas orações. Em um dia normal, Lexi teria acendido um cigarro na hora do almoço, mas no primeiro dia comendo frutas no café da manhã e no almoço, ela estava se sentindo leve, limpa, revigorada e tão nova que nem queria fumar um cigarro. . O cheiro realmente a afastou. Ela adorou a maneira como se sentia comendo principalmente frutas e o peso começou a cair. Lexi manteve seu regime e seguiu as orientações de frutas até o meio-dia e uma combinação de vegetais crus e alimentos à base de plantas para o jantar."
"Ela de repente se sentiu 10 quilos mais leve, embora a balança ainda não refletisse esse número. Senti meu corpo leve e menos dor nas articulações, então pude subir e descer as escadas. A rotina alimentar de Lexi era frutas no café da manhã, salada no almoço e mais frutas no lanche da tarde e no jantar saladas super saciantes.Lexi acrescenta: Enquanto seguia por esse caminho, olhei para trás e percebi que na verdade estava seguindo uma dieta vegana crua."
Ela Perdeu 30 Quilos no Primeiro Mês
"Depois de um mês seguindo a dieta crua à base de frutas, Tavares perdeu 30 libras e se pesou todos os dias, a partir daí, dizendo: Em média, eu perderia um quilo por dia. Ela tinha apenas mais um mês até ir para Austin e estava se sentindo mais motivada do que nunca para alcançar seu objetivo, que não era tanto um número quanto um sentimento. Ela até encontrou coragem para se exercitar e voltar ao amor pela dança, o que a levou a fazer outros exercícios aeróbicos. Ela podia sentir-se ganhando músculos e definição em seus braços e pernas que ela não tinha desde seus dias de graduação como dançarina. No momento em que ela embarcou no avião para Austin, Lexi havia perdido 30 quilos desde que começou seu novo estilo de vida. O incrível é que nunca havia percebido como seria fácil colocar minha vida de volta nos trilhos até começar. Eu vi como o corpo é capaz de se curar por meio de um estilo de vida vegano cru."
Dois anos depois, ela continua comendo assim e perdeu 30 quilos
" Já se passaram dois anos desde que Lexi mudou sua vida e ela evitou os 60 quilos mantendo o que ela descreve como uma dieta à base de frutas. Seu cardápio varia de dia para dia, dependendo do que é fresco ou da estação. Ela adora ir ao mercado e escolher as frutas mais frescas, como melancia, melão, melão no café da manhã e depois mais frutas o dia todo, e termina o dia com uma grande salada no almoço. "
Ela nem sempre come três refeições completas por dia, mas come quando está com fome e para quando está saciada. Alguns dias como quatro mangas por dia ", diz Lexi. Ela ouve seu corpo e come quando está com fome, não quando não está. Não classificar as refeições no sentido tradicional permite que Lexi pense em comida sem regras e restrições estridentes e, em vez disso, ela permite que as dicas de seu corpo sejam seu guia.
Para algumas pessoas, esse tipo de alimentação intuitiva pode ser confundido com comer um bolo de chocolate inteiro porque é isso que você acha que seu corpo está pedindo.Mas quando você come uma dieta vegana crua ou uma dieta baseada em vegetais, você aprende a distinguir entre as necessidades de nutrientes saudáveis e os desejos. Às vezes Lexi come um abacaxi inteiro, dependendo de como ela está se sentindo ou quanta energia ela está exercendo durante o dia com movimentos de dança e outras rotinas de cardio. Lexi agora não poderia estar mais feliz com sua vida e não sente mais que precisa se pesar diariamente para se manter no caminho certo, como fazia no passado. Sinto que nunca tinha vivido de verdade antes de mudar minha dieta e agora sinto que tenho uma vida totalmente nova."
