Se você está procurando os melhores macarons veganos do mundo, há apenas um lugar para ir: Ladurée Beverly Hills. A icônica marca francesa com raízes que datam de 1892 é conhecida por servir macarons coloridos e deliciosos (pronuncia-se “mac-a-rhone”, não confundir com macaroons). O que você talvez não saiba é que a Ladurée Beverly Hills tem uma imensa quantidade de doces veganos e ofertas à base de plantas, graças a uma colaboração com o chef Matthew Kenney.
Caminhe pela elegante confeitaria parisiense na luxuosa área de Rodeo Drive em Beverly Hills, você nunca imaginaria que um país das maravilhas de delícias à base de plantas espera por você lá dentro.Embora não seja exclusivamente vegano, ele se inclina fortemente na direção da planta avançada, portanto, tenha certeza de que há muitas opções para você.
Alguns pessimistas podem pensar que é impossível conseguir pratos franceses clássicos e assados como um macaron leve e arejado por excelência; Ladurée e Kenney eliminam qualquer noção de que doces veganos não podem ser deliciosos sem ovos, manteiga ou laticínios.
Para quem procura uma vibração sofisticada e amantes de doces e pratos artísticos dignos do Instagram, Ladurée captura uma estética feminina e delicada tanto em seu ambiente quanto em sua comida que fará você se sentir como a realeza. Se você quer um alívio relaxante antes ou depois de passear para conferir as lojas na Rodeo Drive e arredores, este é o lugar para você.
Ladurée Beverly Hills' Plant-Based Menu
Embora à primeira vista possa parecer que esta é uma confeitaria, você ficará surpreso ao encontrar uma variedade de outros itens. É melhor dividir o menu para que você conheça todas as opções:
- Macarons: 10 sabores veganos para escolher, todos deliciosos.
- Pastéis: Uma grande variedade de lindos doces à base de plantas e decadentes, incluindo croissants leves e macios perfeitamente assados.
- Food menu: De torrada de abacate a “Ovos” Benedict e muito mais, é um menu modesto, mas eficaz. (O menu de comida é servido apenas de quarta a domingo, das 10h às 18h)
- Bebidas: Café, chá, bem como uma seleção de drinks com champanhe e coquetéis sem álcool.
Ladurée's Vegan Macrons
Primeiro, é claro, você precisa provar uma variedade de macarons: há muitos sabores veganos para escolher, desde clássicos como Chocolate, Baunilha e Café até sabores mais imaginativos, como Matcha, Pistache e Pecan Maple Syrup, para citar alguns. Eles são todos deliciosos, arejados e custam US $ 2,80 cada, ou você pode obter um conjunto de seis em uma linda caixa por US $ 21, o que seria um excelente presente para qualquer amante de doces à base de plantas.
Ladurée Beverly Hills' Ambiance
Há um pequeno espaço interno para sentar na parte de trás com algumas cabines para um grupo, bem como assentos individuais e privados se você estiver sozinho. Mas, o melhor assento é o espaço ao ar livre que fica do lado de fora da calçada. Sim, você vai ouvir os carros passando, mas estar na rua torna divertido observar as pessoas enquanto você aproveita o sol da Califórnia. Você pode até se acotovelar com celebridades, já que Ladurée é conhecida por ser visitada e favorita por celebridades como Megan Markle e Blake Lively.
Seja para uma reunião de negócios com café ou para algum trabalho remoto, a Ladurée tem um espaço acolhedor para qualquer hora do dia. Também é um local perfeito para tomar um café antes de fazer todas as compras que a Rodeo Drive tem a oferecer.
E tem outra ocasião perfeita: a hora do chá. Embora não seja algo que normalmente fazemos nos EUA, Ladurée traz a experiência europeia da “hora do chá” para os Estados Unidos.Servido o dia todo, por US$ 39, você terá uma opção de menu com preço fixo que inclui uma bebida (chá, café ou chocolate quente) e uma seleção de uma variedade de guloseimas, de macarons a doces e mini sanduíches . Uma opção perfeita se você quiser experimentar um pouco de tudo.
Para mais lugares inesperados para encontrar deliciosos alimentos à base de plantas, visite os artigos Find Vegan Near Me do The Beet.
