Neste verão, a Starbucks está checando algumas caixas cruciais em sua lista de tarefas à base de plantas: no início de junho, a rede lançou uma nova bebida rosa vegana e agora eles estão lançando o sanduíche de café da manhã sem carne eles prometeram entregar.
"Starbucks acaba de lançar o novo Impossible Breakfast Sandwich, que vem completo com um hambúrguer Impossible à base de plantas, queijo cheddar envelhecido e um ovo frito sem gaiola no pão ciabatta artesanal. Para comedores de vegetais ou aqueles que se esforçam para comer menos carne, a Starbucks ganha 5 estrelas de ouro, mas os veganos podem perguntar onde está o queijo não lácteo e o Just Egg? Felizmente, você pode pedir ao barista para fazer o sanduíche sem ovo e queijo se precisar de alguma proteína vegetal em uma pitada."
O novo Impossible Breakfast Sandwich fazia parte do compromisso da Starbucks em oferecer mais itens de menu que fossem ambientalmente sustentáveis. "Estamos entusiasmados em expandir nosso cardápio à base de plantas em alimentos com este novo sanduíche de café da manhã", diz o diretor de sustentabilidade da Starbucks, Michael Kobori. locais.
Beyond Meat vs. Impossible Foods, quem ganha?
Mas espere, o que aconteceu com a parceria da Starbucks com a Beyond Meat? A rivalidade continua. A Beyond Meat, maior concorrente da Impossible Food, tem parcerias com a Starbucks em dois mercados diferentes, China e Canadá, e seus estoques aumentaram incrivelmente quando itens do cardápio com produtos da marca foram lançados nesses países. A Starbucks chocou muitos com a decisão de fornecer carne falsa da Impossible Foods nos EUA.
Depois que a notícia chamou a atenção do consumidor, uma porta-voz disse: “A Starbucks trabalha com uma variedade de fornecedores em todo o mundo”, defendendo o novo Impossible Breakfast Sandwich.
Impossible Foods está em alta. Depois que o Burger King adicionou o popular Impossible Whopper, a empresa começou a vender produtos em supermercados nos Estados Unidos e está testando vendas diretas ao consumidor, de acordo com a Bloomberg News .
Durante a crise do COVID-19, as vendas de carne sem carne aumentaram 35%, pois os consumidores reconhecem os danos de comer produtos de origem animal, pois as fábricas de processamento de carne em todo o país relatam um alto número de funcionários infectados com o vírus. Está claro que os compradores estão buscando cada vez mais opções de proteína vegana, já que as vendas de tofu aumentaram 66% na semana passada.
Informações nutricionais para o sanduíche à base de plantas impossível da Starbucks
Porção 150 g, Calorias 430, Calorias de Gordura 210
Nutricionais:
- Gordura Total 23 g 29%
-
Gordura Saturada 8 g 40%
-
Trans Fat 0 g
- Colesterol 190 mg 63%
- Sodium 830 mg 36%
- Total Carboidratos 36 g 13%
-
Fibra Alimentar 3 g 11%
-
Açúcares 4g
-
Protein 22 g 44%
O percentual é baseado no valor diário.
