Exercitar-se pode ser tanto um jogo mental quanto um ato físico - seu cérebro pode estar lhe dizendo para parar enquanto seu corpo ainda é fisicamente capaz de avançar ainda mais. por muito mais tempo. E se algo tão trivial quanto a cor da sua bebida esportiva pudesse mudar essa narrativa e induzir seu cérebro a correr mais quilômetros, mais rápido e continuar?
Novas pesquisas descobriram que parece haver uma conexão entre a motivação e a cor de nossas bebidas esportivas. Para atletas que fariam qualquer coisa para melhorar sua distância e tempos de corrida, ou treinar mais em cada sessão (para acelerar para uma maratona ou outro evento), essa pode ser uma maneira fácil de aumentar o desempenho.Além disso, o estudo revela outras maneiras possíveis de reidratar melhor após o exercício.
Tudo se resume à cor da sua bebida
Um estudo recente publicado na Frontiers of Nutrition descobriu que uma bebida esportiva rosa aumentou o desempenho do exercício nos participantes - mais do que qualquer outra cor. O estudo pediu aos participantes que corressem em uma esteira a uma velocidade que pudessem manter por 30 minutos. Enquanto corriam, eles foram solicitados a enxaguar a boca com uma bebida rosa adoçada artificialmente com poucas calorias ou uma bebida clara adoçada artificialmente com igualmente poucas calorias.
A única diferença entre as duas bebidas era a cor, já que os pesquisadores usaram corante alimentar para criar uma tonalidade rosa na “bebida rosa”. De acordo com os pesquisadores, eles optaram pelo rosa porque geralmente é associado a ser doce e faz as pessoas acreditarem que estão recebendo uma bebida açucarada e cheia de carboidratos.
O resultado final do estudo constatou que aqueles que receberam a “bebida rosa” correram 212 metros a mais (ou aproximadamente 0,13 milhas) e aumentaram sua velocidade média em 4,4%. O mesmo grupo também teve maior sensação de prazer, o que indica que eles gostaram do treino e parecia mais fácil do que o grupo da bebida clara.
“A influência da cor no desempenho atlético recebeu interesse anteriormente, desde seu efeito no kit de um esportista até seu impacto na testosterona e na força muscular”, afirma o autor correspondente, Dr. Sanjoy Deb, em uma entrevista. “Da mesma forma, o papel da cor na gastronomia tem recebido grande interesse, com pesquisas publicadas sobre como pistas visuais ou cores podem afetar a percepção subsequente do sabor ao comer e beber”. Deb continuou acrescentando: “As descobertas de nosso estudo combinam a arte da gastronomia com nutrição de desempenho, pois adicionar um corante rosa a uma solução adoçada artificialmente não apenas melhorou a percepção de doçura, mas também aumentou a sensação de prazer, velocidade de corrida auto-selecionada e distância percorrida durante uma corrida.”
Como sua gastronomia afeta o desempenho esportivo?
Gastronomia é o estudo da comida e da cultura e nos ajuda a entender como saborear, experimentar a comida afeta nossas respostas sensoriais à nutrição ou como nosso cérebro reage a certos alimentos e bebidas. Se você tiver dois pratos de comida à sua frente - um com comida de cor neutra (purê de batata, arroz integral e cogumelos) e outro com cores vivas e vibrantes, como feijão verde, pimentão vermelho e mirtilo - é provável que você esteja alcançando o prato colorido. Isso leva o cérebro a pensar que certas cores têm mais sabor.
Neste caso, acredita-se que a cor rosa da bebida esportiva fez o cérebro acreditar que estava obtendo energia dos carboidratos, o que permitiu que os participantes corressem mais rápido e por mais tempo. Outra pesquisa foi realizada com um resultado semelhante.
Um estudo de 2014 publicado na Nutrients descobriu que os participantes que receberam um enxágue bucal com carboidratos tiveram melhor desempenho durante exercícios de intensidade moderada a alta.Ao fazer isso, os pesquisadores acreditam que a ativação de receptores orais e as áreas de “recompensa” do cérebro deram aos participantes um impulso extra. Esse resultado parecia ser acentuado quando os participantes tinham quantidades menores de estoques de glicogênio, o que indica que o corpo está buscando mais combustível em alimentos ricos em carboidratos.
Não esqueça sua bebida pós-treino
A hidratação é importante, especialmente quando você está se exercitando e perdendo líquidos com o suor. O Conselho Americano de Exercício recomenda que você consuma 7 a 10 onças de líquido a cada 10 a 20 minutos durante o exercício e reidrate bebendo 16 a 24 onças para cada quilo de peso corporal perdido após o exercício. Eles também indicam que a reidratação ocorre mais rapidamente quando você toma uma bebida que contém sódio.
Nosso corpo contém eletrólitos que mantêm nossos fluidos equilibrados, mantêm a contração muscular e mantêm nossa atividade neural funcionando. Eles incluem minerais essenciais, como sódio, cálcio e potássio.Nossos rins visam manter nossos eletrólitos equilibrados, conservando-os ou excretando-os. A água em nosso corpo segue os locais onde a concentração de eletrólitos é alta, e é por isso que eles podem se perder quando suamos excessivamente durante o exercício.
Os dois principais eletrólitos que são perdidos em altas concentrações durante uma sessão de suor incluem sódio e cloretos. Os outros eletrólitos - potássio, magnésio e cálcio - também são perdidos, mas em concentrações mais baixas. A pesquisa indicou que uma bebida rica em eletrólitos deve ser considerada para praticantes de exercícios ávidos para reduzir as cãibras musculares e evitar a desidratação. Sem mencionar que um desequilíbrio grave nos eletrólitos pode levar a alguns efeitos colaterais graves.
Os sintomas de perda de eletrólitos podem incluir:
- Batimentos cardíacos rápidos ou irregulares
- Náusea e vômito
- Fadiga e fraqueza muscular
- Cãibras musculares
- Headaches
- Irritabilidade
Antes de estocar esses fluidos ricos em minerais, certifique-se de levar em consideração o quanto você ingere com os alimentos que ingere. Muitos de nós já consumimos acima da quantidade recomendada de sódio necessária por dia, e uma dieta saudável e balanceada incluiria alimentos ricos em potássio, cálcio e magnésio.
"Resumo: Quando você acha que não pode ir mais longe e mais rápido, use todos os meios possíveis para dizer a si mesmo que pode, já que seu cérebro está no comando de seu treino. Encontre sua bebida rosa que diz que posso ir mais longe, posso ir mais rápido. Eu tenho esse! Mantenha-se hidratado, mas saiba que você sempre pode se esforçar para fazer mais e trabalhar mais para atingir seus potros em forma."
