Se você quiser descobrir qual chá beber para obter mais benefícios à saúde, a resposta pode surpreendê-lo: dos cinco principais tipos de chá - preto, verde, oolong, branco e pu-erh - branco o chá é o mais minimamente processado, envolvendo apenas a colheita (colhendo as folhas manualmente), murchando ao sol direto e secando as folhas. Isso significa que tem o potencial de fornecer mais antioxidantes em sua forma menos alterada.
Feito apenas a partir dos brotos e folhas jovens de chá da planta Camellia Sinensis, o chá branco contém flavonoides e polifenóis, o que o torna ainda mais potente contra o estresse oxidativo do que o chá verde, preparado a partir das folhas de chá amadurecidas.
"O chá branco fornece mais antioxidantes do que qualquer chá devido ao seu método de preparação natural, e pesquisas mostraram que ele protege contra doenças como doenças cardíacas, distúrbios neurodegenerativos, obesidade - e pode até desempenhar um papel importante na prevenção de câncer, de acordo com um estudo de revisão publicado no International Journal of Food Science, Nutrition and Dietetics (IJFS)."
A revisão lista os benefícios impressionantes do chá branco, que parece uma lista dos problemas de saúde mais importantes que qualquer pessoa pode enfrentar, de doenças cardíacas a câncer. De acordo com a pesquisa, os benefícios do chá branco para a saúde incluem:
1. Efeitos cardioprotetores2. Potencial antidiabético3. Atividade anticarcinogênica e antimutagênica4. Atividade neuroprotetora5. Propriedades antimicrobianas6. Efeitos cardioprotetores7. Potencial anti-obesidade
Os benefícios para a saúde do chá branco também incluem proteção contra perda óssea e danos à pele causados pelo sol, além de diminuir o risco de resistência à insulina e inflamação, que por sua vez protege o corpo de várias doenças potencialmente fatais. O chá também demonstrou ajudar a aumentar o metabolismo em 5%, o que ajuda a promover a perda de peso natural.
O chá branco é consumido em todo o mundo, mas a planta é nativa da China e, quando colhida, as folhas ficam cobertas de minúsculos pelos brancos, daí o seu nome. O processo de secagem também é o menos prejudicial à planta, se comparado ao processo de outros chás, por isso o chá branco é conhecido como uma iguaria.
Hoje, o chá branco está em toda parte: você pode encontrá-lo como ingrediente principal em produtos para a pele, incluindo produtos de limpeza naturais, máscaras faciais, sabonetes para as mãos, loções e desodorantes, adicionados por seus benefícios de proteção contra danos à pele, bem como fragrâncias como perfumes e velas por seu aroma suave e floral.No entanto, se você deseja obter o máximo do chá branco, beber regularmente tem sido cientificamente associado a inúmeros benefícios à saúde.
1. O chá branco pode proteger contra a perda óssea
O consumo regular de chá branco tem um efeito protetor contra a perda óssea, de acordo com um estudo que envolveu mulheres na pós-menopausa com maior risco de fratura óssea. Os pesquisadores começaram a investigar os potenciais benefícios à saúde do chá branco em ratas cujos ovários foram removidos. Após doze semanas, os pesquisadores mediram a densidade mineral óssea e descobriram que o chá branco reduziu a perda óssea e aumentou um hormônio proteico chamado osteocalcina, que ajuda a fortalecer os ossos e reduzir a incidência de fraturas.
2. O chá branco protege a pele contra danos
"O extrato do chá branco pode aumentar o colágeno e proteger contra danos à pele, de acordo com um estudo. Os pesquisadores testaram extratos e formulações de chá branco, rosa e hamamélis em um laboratório e os dados mostraram que o chá branco tem um efeito protetor nas células fibroblásticas>"
Em um estudo diferente, os pesquisadores determinaram se os extratos de chá verde ou chá branco preveniriam os danos à pele causados pelo sol e descobriram que ambos os tipos de chá ofereciam proteção contra os efeitos dos danos causados pelos raios UV na pele.
3. O chá branco pode diminuir o risco de resistência à insulina e colesterol LDL
"Um estudo investigou os efeitos do extrato de chá branco em ratos jovens diabéticos por quatro semanas e descobriu que os camundongos que receberam o chá apresentaram uma diminuição nas concentrações de glicose no sangue e colesterol LDL (também conhecido como colesterol ruim). Os ratos que receberam o extrato de chá branco também mostraram um aumento na tolerância à glicose em comparação com os ratos que não receberam o extrato de chá branco. Os pesquisadores concluíram: O chá branco é eficaz para reduzir a maioria das anormalidades associadas ao diabetes em um modelo de diabetes induzido por estreptozotocina em ratos."
4. Chá branco misturado com chá de hortelã-pimenta atua como um anti-inflamatório
Na China Antiga, as pessoas combinavam chá de hortelã-pimenta e chá branco para desintoxicar seus corpos, também conhecido hoje como efeito anti-inflamatório. Os pesquisadores de um estudo examinaram os dois chás misturados e descobriram que a fórmula combinada estava associada ao aumento dos efeitos antibacterianos e anti-inflamatórios. A inflamação crônica tem sido associada a doenças cardíacas, obesidade, diabetes e certos tipos de câncer, juntamente com outras doenças relacionadas à saúde, de acordo com um estudo recente.
5. Beber chá branco pode ajudar a perder peso
"O chá branco pode aumentar seu gasto de energia à medida que você perde peso, além de aumentar a capacidade natural do corpo de queimar gordura, de acordo com um estudo. O chá branco – e o chá verde – podem aumentar o gasto de energia (4 a 5 por cento), a oxidação de gordura (10 a 16 por cento) e foram propostos para neutralizar a diminuição da taxa metabólica que está presente durante a perda de peso, >."
Portanto, os pesquisadores sugerem que o chá branco pode ser uma estratégia útil para perda de peso saudável ou manutenção de peso a longo prazo.
Resumo: O chá branco fornece mais antioxidantes do que qualquer outro tipo de chá.
Foi demonstrado que ajuda a diminuir o colesterol LDL, ajuda a combater o estresse oxidativo no corpo, combate a inflamação crônica e ajuda a proteger contra a perda óssea e danos à pele relacionados ao sol. O chá branco parece diminuir a resistência à insulina e pode ajudar você perde peso, de acordo com estudos.
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Os 13 melhores alimentos para fortalecer seu sistema imunológico e combater os sintomas do COVID-19
Aqui estão os melhores alimentos para comer repetidamente, para aumentar a imunidade e combater a inflamação. E fique longe da carne vermelha.
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1. Citrus para suas células e cura
Seu corpo não produz vitamina C, o que significa que você precisa obtê-la diariamente para ter o suficiente para criar colágeno saudável (os blocos de construção para sua pele e cicatrização).A quantidade diária recomendada é de 65 a 90 miligramas por dia,que é o equivalente a um copo pequeno de suco de laranja ou comer uma toranja inteira. Quase todas as frutas cítricas são ricas em vitamina C. Com tanta variedade para escolher, é fácil se satisfazer.
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2. Pimentas vermelhas para fortalecer a pele e aumentar a imunidade com o dobro da quantidade de vitamina C que uma laranja possui
Quer ainda mais vitamina C, adicione pimentões vermelhos à sua salada ou molho de macarrão. Um pimentão vermelho de tamanho médio contém 152 miligramas de vitamina C, ou o suficiente para cumprir sua RDA. As pimentas também são uma grande fonte de beta-caroteno, um precursor da vitamina A (retinol).Quanto beta-caroteno você precisa por dia: Você deve tentar obter de 75 a 180 microgramas por dia, o que equivale a um pimentão médio por dia. Mas uma pimenta vermelha tem mais de duas vezes e meia sua RDA de vitamina C, então coma-a durante todo o inverno.
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3. Brócolis, mas coma quase cru, para obter o máximo de nutrientes!
Brócolis pode ser o mais superalimento do planeta. É rico em vitaminas A e C, bem como E. Os fitoquímicos nele são ótimos para armar e fortalecer seu sistema imunológico.Quanta luteína você deve comer em um dia: Não há RDA para luteína, mas os especialistas dizem obter pelo menos 6 miligramas.
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4. Alho Comido Pelo Dente
O alho não é apenas um ótimo intensificador de sabor, é essencial para sua saúde. As propriedades de reforço imunológico do alho estão ligadas aos seus compostos contendo enxofre, como a alicina. Acredita-se que a alicina melhore a capacidade das células imunológicas de combater resfriados e gripes e vírus de todos os tipos. (Cheirando a alho no metrô? Pode ser um gerenciamento inteligente de coronavírus.) O alho também tem propriedades antimicrobianas e antivirais que combatem infecções.Quanto você deve comer em um dia: A quantidade ideal de alho para comer é mais do que a maioria de nós pode imaginar: dois a três dentes por dia. Embora isso possa não ser possível, realisticamente, algumas pessoas tomam suplementos de alho para obter 300 mg de alho seco em um comprimido em pó.
