Mesmo que seja apenas pelo cheiro, existem muitos motivos para amar o café. O mais recente? Parece diminuir o risco de câncer de próstata. Um novo estudo sugere que beber café - e quanto mais, melhor - pode diminuir o risco de contrair câncer de próstata, mas os benefícios de combate ao câncer não param por aí.
Não é segredo que os americanos têm um caso de amor com o café. O indivíduo médio bebe um pouco mais de três xícaras por dia, enquanto sete em cada dez americanos bebem semanalmente, de acordo com um relatório da National Coffee Association.
Embora o café tenha uma ampla lista de benefícios para a saúde, incluindo aumento da longevidade e redução do risco de diabetes, derrame em mulheres e depressão, reduzir o risco de câncer pode ser outro. Estudos descobriram que o café pode reduzir o risco de câncer de fígado, câncer de mama na pós-menopausa e câncer de cólon.
“Embora a evidência não seja definitiva, alguns estudos sugerem que beber café pode reduzir o risco de certos tipos de câncer, incluindo câncer de fígado e endométrio”, diz Marji McCullough, Sc.D., R.D., diretor científico sênior de epidemiologia pesquisa para a American Cancer Society (ACS).
Agora entra o câncer de próstata. Em um novo estudo do British Medical Journal, os pesquisadores revisaram 16 estudos e concluíram que “o maior consumo de café foi significativamente associado a um menor risco de câncer de próstata”. Aqueles no grupo de café mais alto bebiam de duas a nove xícaras por dia, enquanto os do nível mais baixo bebiam de zero a menos de duas xícaras por dia.A cada xícara de café que os homens bebiam, o risco era reduzido em quase um por cento.
É certamente uma notícia promissora. Mas McCullough diz que é preciso cautela. “Seria importante descartar possíveis fontes de viés”, diz ela. Por exemplo, homens com sintomas de próstata podem evitar beber café.
Outras estratégias preventivas para manter baixo o risco de câncer
Isso significa que você deve beber café apenas para diminuir o risco de câncer? Não necessariamente. “Não acho que as evidências sejam fortes o suficiente para recomendar que as pessoas comecem a consumir café para diminuir o risco de câncer”, diz McCullough. “No entanto, se você bebe café, pode aproveitar o fato de que isso pode diminuir o risco de câncer.”
E como lembrete, existem inúmeras outras estratégias preventivas para reduzir o risco de câncer, a maioria das quais tem evidências ainda mais fortes do que beber café para apoiá-las. Segundo a ACS, as três variáveis mais importantes se você não fuma são o peso corporal, a alimentação e a atividade física, por isso recomenda manter um peso saudável, ser ativo ao longo da vida e ter uma alimentação saudável, que inclui a adição de mais frutas e vegetais e comer menos carne vermelha e processada, bebidas açucaradas, alimentos altamente processados e produtos de grãos refinados.
