Os dias de jogo são incompletos sem petiscos americanos clássicos como asas, nachos e chili. Se você está tentando comer principalmente à base de plantas, seu dia de jogo terá mais opções do que nunca este ano, de tacos de couve-flor a asas de búfalo que são tão boas quanto as reais.
Em vez de tentar fazer tudo do zero, prepare apenas os itens que você não pode comprar na loja, como asas de couve-flor e pimenta vegana. Portanto, quando se trata de nachos, pule as receitas de queso vegano e compre um dos molhos de queso veganos pré-fabricados que você pode comprar na loja. Eles são todos tão bons quanto os reais, e a maioria também é muito, muito mais saudável para você.
Não tem certeza de qual queijo vegano é o melhor? Aqui está um resumo de todos os melhores quesos veganos que experimentamos, incluindo queso de caju, queso de batata e muito mais.
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Do que é feito o queso vegano?
Esses molhos de queso veganos comprados em lojas não são apenas uma mistura de queijos sem laticínios, mas são feitos principalmente de ingredientes limpos e alimentos integrais, como castanha de caju, amêndoas, pimentão e batata.
Os 5 melhores molhos de queijo veganos com sabor de verdade
1. Molho Estilo Queso à Base de Vegetais da Good Foods
O queijo à base de plantas da Good Foods é uma opção saudável e é embalado com alimentos integrais. Os primeiros ingredientes são alimentos integrais, como couve-flor, pimentão vermelho, amêndoas. Se você está procurando uma opção limpa e saudável, Good Foods é definitivamente. O queso da Good Foods é mais espesso e não tem uma consistência suave como o queso quente tradicional.Não tente aquecer este molho, fica melhor quando servido frio. Além de mergulhar tortilhas nele, este queso é perfeito para regar tacos ou tigelas de burrito. Good Foods vem em queso de tamanho individual em um pacote de quatro ou em uma banheira de 8 onças e 16 onças.
Informações Nutricionais
- Calorias: 45
- Gordura Total: 3g
- Gordura Saturada: 0,6g
- Sódio: 190mg
- Carboidratos: 3g
- Fiber: 1g
- Proteína: 2g
Compre o queijo Good Foods online aqui ou na Target, Stop & Shop ou Publix.
2. Siete Foods Mild Nacho Caju Queso
Siete Foods queso de caju tem a consistência mais cremosa e semelhante ao verdadeiro queso. Este é outro queso feito principalmente de ingredientes reais, incluindo castanha de caju, tomate, pimentão verde e linhaça dourada. Tem um sabor a nozes e um sabor suave, por isso, se você não gosta de alimentos picantes, esta é uma ótima opção.O queso da Siete Foods é a opção perfeita para quem tem alergia, pois não contém grãos, laticínios, não transgênico, sem glúten, sem soja e vegano. Use este queso para fazer nachos vegetarianos carregados, macarrão com queijo ou apenas como um simples molho com batatas fritas.
Informações Nutricionais
- Calorias: 30
- Gordura Total: 1,5g
- Gordura Saturada: 0,5g
- Sódio: 220g
- Carboidratos totais: 3g
- Fiber: 1g
- Açúcares Totais: 1g
- Proteína: 2g
Compre Siete Foods Cashew Queso online aqui ou na Whole Foods, Target e Wegmans.
3. Mãe Bruta
O queso totalmente natural, orgânico e sem laticínios do Mother Raw é o mais saudável possível e tem um sabor e textura únicos que todos vão adorar, especialmente aqueles que apreciam um sabor ousado de umami.
Este queso de baixa caloria é completamente cru e eu gosto de comê-lo como vem, mas você pode aquecê-lo e regá-lo sobre nachos, se desejar.Cada frasco é feito de EVOO, água, vinagre de maçã, sementes de cânhamo, levedura nutricional, alho, cebola, tomate, farinha de banana verde, páprica, sementes de chia, cominho e pimenta caiena. A textura é macia e áspera e comparada ao queso real, não é tão cremosa ou pesada. Se você está procurando um queso para se deliciar e se sentir bem com isso, o queso do Mother Raw é o caminho certo.
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Informações Nutricionais
- Calorias: 100
- Gordura Total: 10g
- Gordura Saturada: 1,5g
- Sódio: 190g
- Carboidratos totais: 3g
- Fiber: 1g
- Proteína: 3g
Compre queso Mother Raw online aqui e para encontrar uma loja que vende perto de você, clique aqui.
4. Queso de Batata Vegetal Loca
Loca Foods faz seu queso com batatas e outros vegetais e é livre de alérgenos e, claro, sem laticínios.O molho é perfeitamente aromatizado com um toque de calor para adicionar um tempero tradicional mexicano a qualquer batata frita ou vegetal que você escolher. Por ser feito de batata, esse queso é o mais saudável possível. Feito de batata, cenoura, tomate e outros ingredientes frescos, com apenas um toque de óleo de girassol, não é gorduroso nem muito grosso.
Loca é tão livre de culpa quanto qualquer queijo, repleto de nutrientes. Originalmente servido em jogos de bola e cinemas, esta é uma alternativa mais saudável para um molho de queijo processado, e seus convidados nem saberão que você está servindo a mesma quantidade de legumes que uma salada pequena!
"Adoramos o tempero e a textura. Experimente no dia do jogo ou sempre que quiser um pouco de molho de queijo em sua vida!"
Informações Nutricionais
- Calorias: 50
- Gordura Total: 3,5g
- Sódio: 290g
- Carboidratos totais: 3g
- Açúcares Totais: 0g
- Proteína: 1g
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4. Mylkdog Nocho Cheez
Mylkdog está transformando pimentão vermelho, leite de amêndoa e castanha de caju em molho de queijo nacho que não posso acreditar que é vegano. O fundador Bethovan Enhancing levou seu amor por queijo ao mercado livre de laticínios depois de ficar desapontado com as opções atuais, e agora está impressionando clientes em todo o país com produtos supersaudáveis e incrivelmente deliciosos.
Com uma lista de apenas 11 ingredientes (todos você pode pronunciar), o 'Nocho Cheez' de Mylkdog tem um sabor surpreendentemente parecido com o real e apresenta uma textura suave e cremosa e um bom equilíbrio de especiarias. Disponível no Nocho Cheez original ou no Spicy Fiesta Queso para que você possa escolher o nível de calor desejado, este produto é uma maneira infalível de converter qualquer descrente sem laticínios em fãs devotos.
Informações Nutricionais
- Calorias: 35
- Gordura Total: 2,5g
- Gordura Saturada: 0g
- Sódio: 80mg
- Total de carboidratos: 10g
- Fiber: 1g
- Açúcares Totais: 0g
- Proteína: 1g
Você pode adquirir um pacote com 2 unidades de Mylkdog Nocho Cheez no site da marca.
Onde comprar queijo vegano
Você pode comprar a maioria dessas opções de queso online na Amazon, Target e Thrive Market. Alguns molhos de queso veganos também estão disponíveis nas lojas Whole Foods, Wegmans e Sprouts.
Quer fazer o seu em casa? Experimente esta receita vegana de queso de caju.
