Deliciosas guloseimas veganas compradas em lojas podem ser difíceis de encontrar no supermercado. Ignore as sobremesas compradas em lojas e mostre aos seus entes queridos o quanto você realmente se importa, assando suas guloseimas favoritas. Encontramos 11 receitas de sobremesas veganas que vão surpreender seu parceiro à base de plantas neste Dia dos Namorados.
Os fanáticos por chocolate vão enlouquecer com o brownie de feijão preto coberto com seu sorvete favorito.Se o seu parceiro deseja doces, mas não quer exagerar, a granola crocante de canela regada com iogurte atingirá o ponto ideal. Adicione um toque pessoal colocando o iogurte em um pote de conserva com uma fita no topo e uma anotação manuscrita presa com uma fita. Quer seu ente querido seja um fanático por chocolate ou uma pessoa doce e salgada, uma dessas receitas satisfará qualquer guloso.
1. Granola crocante de canela
INGREDIENTES:
- 3 xícaras de aveia em flocos sem glúten
- 1/2 xícara de flocos de coco ralado
- 1/2 xícara de amêndoas cruas picadas
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
- 4 colheres de sopa de cranberries secas
- 2 colheres de sopa de linhaça moída
- 1 colher de chá de canela
- 1/2 xícara de Manteiga de Amêndoa Suave (desta vez usei manteiga de caju)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa de óleo de coco orgânico derretido
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo puro
INSTRUÇÕES:
- Pré-aqueça o forno a 325F. Adicione o xarope de bordo, a manteiga de nozes/sementes, o extrato de baunilha, a canela e o sal à base de uma tigela grande. Bata até incorporar uniformemente.
- Despeje a aveia, cranberries secas, amêndoas e coco na tigela e dobre-os na mistura úmida, até que todos os pedaços estejam uniformemente revestidos.
- Transfira a mistura para uma assadeira untada ou forrada e pressione-a em uma camada uniforme usando uma espátula.
- Asse por 20 minutos na grade inferior do forno, depois retire e use uma espátula para mexer/virar a granola. Retorne ao forno e asse por mais 6-7 minutos, depois retire.
- Deixe a granola esfriar completamente no tabuleiro antes de retirar. Sirva como desejar.
