Trader Joe's não mostra sinais de desacelerar seus lançamentos consistentes de novos produtos veganos e à base de plantas. Apenas duas semanas atrás, a mercearia favorita do culto estreou um molho de búfalo vegano e, agora, a TJ's está estocando nas prateleiras um novo Nacho Vegano Sem Laticínios Orgânico, vendendo-o por US $ 3,99 por um recipiente de oito onças. Este novo Vegan Nacho Dip substitui o Organic Creamy Cashew Fiesta Dip, um queso sem leite à base de caju que foi descontinuado há alguns meses.
"Trader Joe&39;s raramente anuncia seus drops, então você tem que saber onde procurar para encontrá-los.Assim que vi Melissa Ben-Ishay da crítica do TikTok de @bakedbymelissa neste fim de semana, soube que tinha que correr para o TJ&39;s para testar por mim mesmo. Embora o queso anterior à base de caju tenha sido um bom começo, eu esperava um molho um pouco mais parecido com o queijo de verdade e com menos textura aquosa e granulada. Depois de revisar o delicioso molho de búfalo, além de amar lançamentos recentes como o Vegan Tzatziki e o Vegan Caramelized Onion Dip, eu esperava que esse novo queso vegano se comparasse."
Taste
Sei que um produto vegano é ótimo quando o provo e tenho que verificar novamente o rótulo do ingrediente para ter certeza de que não inclui produtos de origem animal. Embora eu não coma queijo há muitos anos, este gosto é o que eu me lembro como o verdadeiro sabor do queijo. Este queso vegano tem um sabor distinto de Velveeta; portanto, se você é avesso a queijo processado, pode não amá-lo, mas fiquei impressionado com o quão bem o TJ capturou o sabor do queijo nacho. Você poderia enganar um comedor de laticínios com este molho de nacho vegano, e é muito melhor saboroso do que qualquer um dos outros molhos de queijo sem laticínios no mercado, na minha opinião.
Minha única ressalva seria que é bastante salgado. Eu preferiria que houvesse um pouco menos de sal, então recomendo escolher batatas fritas sem sal ou levemente salgadas para acompanhar este molho.
Textura
Ao contrário de seu antecessor, este molho de nacho vegano é suave e cremoso. Tem uma consistência espessa e rica que se mantém bem quando aquecida e funcionaria muito bem como pretendido sobre tortilhas. A consistência do molho sem laticínios é semelhante ao Nacho Cheese Dip de Tostito e derrete da mesma forma que os molhos de queijo lácteo.
Ingredientes
Este molho de queijo também usa castanha de caju, óleo de coco, amido de tapioca e óleo de girassol para uma textura mais rica e cremosa. Tem um rótulo de ingrediente bastante limpo que também contém suco de frutas para cor, alho em pó e sal marinho. Em termos de saúde, este molho de nacho vegano contém 60 calorias por porção (duas colheres de sopa) e contém 15 por cento de sua gordura saturada diária, oito por cento de sua gordura total diária e sete por cento de seu sódio diário.
O Veredicto Final
Este Vegan Nacho Dip é um dos meus novos itens favoritos do Trader Joe de todos os tempos. Posso dizer que a marca passou muito tempo desenvolvendo um sabor que combinava muito com o do queijo lácteo. Eu recomendo a todos que moram perto de um TJ's que experimentem e acho que isso seria um prazer total para o público em qualquer reunião. Provavelmente também seria uma ótima base para fazer molhos veganos e se sairia bem em uma receita de macarrão com queijo sem laticínios.
Para mais recomendações à base de plantas, visite as análises de produtos da The Beet.
