Animem-se com os amantes de frango frito: o Kentucky Fried Chicken (KFC) está finalmente servindo propostas veganas em todo o país. O novo item de menu, feito com Beyond Meat, aparecerá em um KFC perto de você na segunda-feira, 10 de janeiro. Seja para um jantar, um balde para levar para casa para toda a família ou apenas uma experiência drive-thru de autocuidado, o novo Beyond Fried Chicken estará disponível em mais de 4.000 locais KFC nos EUA. A rede de frango frito testou pela primeira vez sua oferta de frango vegano com Beyond Meat em 2019 em Atlanta, depois a lançou para mais locais em 2020 e agora oferecerá o frango frito exclusivo da empresa feito com proteína de ervilha para todos, enquanto durarem os estoques. .
O Beyond Fried Chicken pode ser encomendado em 6 ou 12 peças à la carte. O novo item de menu também estará disponível como a refeição combinada inaugural à base de plantas do KFC, completa com Secret Recipe Fries à base de plantas e uma bebida média. Os preços das refeições variam de acordo com o local. A empresa observa que, embora as receitas de frango e batatas fritas sejam totalmente veganas, a preparação não pode ser garantida como vegana devido à contaminação cruzada do equipamento.
KFC começou a trabalhar com a Beyond há quase três anos para desenvolver o frango à base de plantas, apresentando o produto inicial em locais em Atlanta, Nashville, Charlotte e vários locais no sul da Califórnia. Ao longo dos dois anos de testes, as empresas notaram o sucesso e a resposta positiva do consumidor. O teste inicial marcou a primeira vez que um restaurante de serviço rápido apresentou o frango vegetal no cardápio e agora pretende realizar sua missão baseada em vegetais.
“A missão desde o primeiro dia foi simples - fazer o mundialmente famoso Kentucky Fried Chicken a partir de plantas”, disse o presidente da KFC U.S. Kevin Hochman. “E agora, mais de dois anos depois, podemos dizer: 'missão cumprida'.”
Beyond estendeu a parceria com a Yum! Brands no início do ano passado, trabalhando para desenvolver novas formas de proteína à base de plantas adequadas para venda em serviços de alimentação. Ao lado da KFC, a parceria da Beyond se estendeu à Pizza Hut e à Taco Bell. A empresa trabalhou em estreita colaboração com executivos dos ramos de fast-food para desenvolver carne à base de vegetais que acabaria por chegar às vitrines em todo o país. Agora, os consumidores experimentarão o que a empresa chama de “Kentucky Fried Miracle”.
As duas empresas também recrutaram a atriz e produtora Liza Koshy para liderar a campanha “Kentucky Fried Miracle”, promovendo o lançamento de Beyond Fried Chicken. Koshy caminhará no “Magic Chicken Carpet” para revelar o novo frango à base de plantas. O novo item à base de plantas, juntamente com sua linha de distribuição, é uma conquista sem precedentes da KFC e da Beyond.
“Não poderíamos estar mais orgulhosos de fazer parceria com a KFC para oferecer um produto de primeira classe que não apenas oferece a deliciosa experiência que os consumidores esperam desta cadeia icônica, mas também oferece os benefícios adicionais da carne à base de plantas, ” O fundador e CEO da Beyond Meat, Ethan Brown, disse. “Estamos realmente entusiasmados em disponibilizá-lo aos consumidores em todo o país.”
KFC está trabalhando para se adaptar a um mercado em mudança, pois o paladar dos consumidores mudou para alimentos à base de plantas. Com o mercado de produtos à base de plantas projetado para aumentar 451% na próxima década, a empresa de fast-food pretende capitalizar o sucesso. As novas propostas de frango à base de plantas serão comercializadas para todos os clientes do KFC, não apenas para a clientela vegana ou vegetariana. Recentemente, o Good Food Institute descobriu que cerca de um terço dos consumidores se consideram “principalmente vegetarianos”, o que significa que gigantes da alimentação como o KFC podem atingir o flexitariano oferecendo novas opções.
“Muitas pessoas pensam que o baseado em plantas é vegano ou vegetariano”, disse Hochman à Bloomberg.“Mais de 90 por cento das pessoas que compram Beyond no supermercado também estão comendo proteínas animais. Eu como hambúrgueres vegetais em casa agora porque acho que eles são tão bons quanto o hambúrguer comum. Os mais jovens tendem a ser os que querem comer mais vegetais. Prevemos que esta tendência continue a crescer. Estamos bastante otimistas sobre isso. Não achamos que a base de plantas seja uma moda passageira, achamos que é algo que continuará a crescer com o tempo.”
O novo Beyond Fried Chicken estará disponível em todos os locais do KFC, portanto, verifique o aplicativo KFC ou KFC.com para garantir que os suprimentos ainda estejam disponíveis. Os clientes podem fazer um pedido on-line ou visitar uma loja local para experimentar o novo frango frito vegano.
Além disso, os empreendimentos de fast food podem ser encontrados em todo o mercado. Fora de seu Yum! Parceria de marcas, a empresa também trabalhou com o Panda Express e o McDonald's para criar versões inovadoras à base de plantas de pratos exclusivos. A Panda Express estreou seu novo Beyond The Original Orange Chicken no início deste ano em mais de 70 locais em todo o país.Beyond e McDonald's lançaram o McPlant Burger no final de 2021 com distribuição local nos Estados Unidos durante seu período de teste.
As 6 melhores redes de fast food com opções à base de plantas no cardápio
Os restaurantes de fast-food finalmente receberam o memorando de que sua base de clientes não está vindo apenas para um hambúrguer, frango frito ou um taco de carne. Muitos agora têm alimentos à base de plantas e estão criando maneiras criativas e deliciosas de incluir mais verduras no cardápio. Aqui estão as 6 melhores redes de fast-food com opções à base de plantas no menu.
Burger King
1. Burguer King
Acontece que há muito mais em que confiar do que uma salada se você estiver comendo vegetais. O Burger King tem o Impossible Whopper com um hambúrguer sem carne, bem como algumas opções secretamente veganas, como French Toast Sticks e Hashbrowns.
Castelo Branco
2. Castelo Branco
Conhecida por seus mini sliders em forma de quadrado, esta cadeia de hambúrgueres s altou para o movimento à base de plantas em alguns locais participantes. Você pode encontrar um controle deslizante impossível em alguns menus do White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Esta foi a primeira rede nacional de fast-food mexicana a oferecer Beyond Meat nos 580 restaurantes da empresa em todo o país. Del Taco tem o Beyond Avocado Taco no menu, juntamente com o Epic Beyond Original Mex Burrito e o Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Outra marca sinônimo de hambúrgueres de carne bovina, Carl's Jr. oferece várias opções à base de plantas para vegetarianos e amantes de plantas, como Beyond Famous Star Burger e Guacamole Thickburger.
Taco Bell
