Com o outono chegando, a Starbucks está se preparando para o retorno de sua bebida sazonal mais popular - o Pumpkin Spice Latte, ou PSL, para abreviar. A cadeia internacional de café acaba de anunciar que estará trazendo seu tempero de abóbora com um toque vegano para varejistas nos Estados Unidos. O creme não lácteo com sabor de especiarias de abóbora é feito para ter o mesmo sabor do PSL tradicional, mas sem produtos lácteos. Nos últimos anos, a Starbucks fez progressos significativos para atender a seus consumidores de origem vegetal, incluindo opções sem laticínios em seu menu de bebidas e até mesmo lançando salsichas veganas em seu menu de comida.
“Inspirados no Pumpkin Spice Latte favorito dos fãs, elaboramos nosso creme com uma mistura suave e rica de leite de amêndoa e leite de aveia, e os deliciosos sabores de abóbora, canela e noz-moscada para combinar com nosso café para um sabor perfeito do outono ”, a empresa descreve o novo creme sem leite.
O novo creme Pumpkin Spice se junta a uma linha de cremes veganos que a empresa lançou em julho passado. A linha de cremes não lácteos inclui Hazelnut inspirado no Hazelnut Latte e Caramel inspirado no Caramel Macchiato. As linhas de creme são feitas com leite de aveia e amêndoa e podem ser encontradas em varejistas de todo o país.
Os consumidores poderão encontrar os cremes Pumpkin Spice ao lado de outros cremes não lácteos por US $ 4,99 por contêiner de 28 onças. Para obter a experiência PSL completa, a Starbucks também estreou seu Pumpkin Spice Cold Brew Concentrate. O novo concentrado de fermentação fria permitirá que os amantes de especiarias de abóbora experimentem um pouco mais cedo.O concentrado está disponível em supermercados por US$ 9,99 por embalagem de 32 onças. A bebida de café em infusão fria apresenta a clássica mistura de café Starbucks com sabor de canela e noz-moscada e requer apenas a adição de água.
Antes do creme Pumpkin Spice, a Starbucks revelou uma versão vegana do PSL em 2019 no Reino Unido, Holanda, França, Suíça e Áustria. A empresa global de café lançou uma versão do PSL que pode ser encomendada como vegana. O PSL vegano tornou-se tão popular no Reino Unido que locais em todo o país começaram a ficar sem o produto em outubro.
No momento, o Pumpkin Spice Latte não pode ser encomendado como vegano nos EUA. A base da bebida especial contém ingredientes lácteos, impossibilitando o pedido da bebida vegana mesmo com substitutos do leite não lácteos. O desenvolvimento do creme Pumpkin Spice pela Starbucks será a primeira vez que a empresa fará um esforço para fornecer uma alternativa à base de plantas para a bebida especial do outono.
Starbucks, no entanto, introduziu o leite de aveia em todo o país no início deste ano. A rede lançou o leite de aveia da Oatly em seu cardápio nacional depois que seu teste em 1.300 locais experimentou um sucesso extremo. Após o lançamento do leite de aveia da empresa, as lojas em todo o país experimentaram uma escassez de leite de aveia quase imediatamente. Agora, a Starbuck está colocando a alternativa do diário no centro das atenções de seu menu. A empresa lançou recentemente seu Iced Brown Sugar Shaken Oatmilk Espresso, que contém açúcar mascavo, canela e o substituto de laticínios exclusivo da Oatly. Leite de aveia – juntamente com leite de coco, amêndoa e soja – pode ser encomendado para substituir o leite lácteo na maioria das bebidas especiais da Starbucks.
Enquanto os consumidores antecipam o retorno do PSL e ainda mais, um PSL à base de plantas, The Beet compilou um guia à base de plantas para o cardápio da Starbucks. Com vários leites não lácteos em seu cardápio nacional, a Starbucks oferece um extenso cardápio sem lácteos. Embora seu menu de comida tenha uma opção com a linguiça vegetal da Impossible Food, o Impossible Breakfast Sandwich em si não é totalmente vegetal.
No mês passado, a cadeia nacional de café Blue Bottle anunciou que começaria a testar o leite de aveia como seu leite padrão em dois locais para incentivar seus clientes a experimentar o leite à base de plantas. A Starbucks ainda adiciona uma sobretaxa a seus cremes não lácteos, mas com mais concorrentes incorporando leite à base de plantas em seus menus, é provável que a Starbucks continue sua própria mudança à base de plantas, atendendo ao seu nível crescente de clientes à base de plantas.
