Quer leite de aveia no seu latte? Não tem problema, mas esteja preparado para pagar a mais, conhecido como imposto vegano ou imposto sem laticínios. Apesar de anos de críticas e petições, a sobretaxa de leite à base de plantas da Starbucks ainda está em vigor. Agora, Sir Paul McCarney está resolvendo o problema com suas próprias mãos vegetarianas, pressionando o CEO cessante da Starbucks, Kevin Johnson, escrevendo-lhe uma carta que responsabiliza a empresa por suas promessas baseadas em vegetais.
A carta de McCartney insta Johnson a descartar a sobretaxa de leite vegano antes de se aposentar, que foi marcada para 4 de abril. Johnson será substituído por Howard Schultz, o ex-CEO da Starbucks, que também estará sob pressão para finalmente colocar seu dinheiro onde está a boca de sua empresa e se tornar verde.
Organizada pela PETA, a carta de McCartney detalha como o aumento de 80 centavos do leite vegano é uma barreira para mudanças sustentáveis e éticas que podem salvar o planeta. McCartney redigiu esta carta antes de seu show em Seattle – o local de nascimento da Starbucks. A carta destaca a urgência do pedido, explicando como a política dos EUA não deve ser diferente das políticas de outros países.
“Recentemente, chamou minha atenção que a Starbucks nos EUA cobra uma taxa extra por leites vegetais em vez de leite de vaca”, escreveu McCartney a Johnson. “Devo dizer que isso me surpreendeu, pois entendo que em em outros países como Reino Unido e Índia, há a mesma cobrança para ambos os tipos de leite e gostaria de solicitar educadamente que você considere esta política também na Starbucks EUA.
“Meus amigos da PETA estão fazendo campanha para que isso aconteça e eu concordei em apoiá-los. Espero sinceramente que, para o futuro do planeta e do bem-estar animal, você seja capaz de implementar esta política.”
Controvérsia do leite vegano da Starbucks
No final do ano passado, a organização sem fins lucrativos Switch4Good lançou um comunicado de imprensa que afirmava que a Starbucks havia mudado sua sobretaxa de leite para produtos lácteos em vez de sua seleção baseada em vegetais. A pegadinha circulou pela mídia em um esforço para chamar a atenção para a política contraditória da loja. Menos de um mês depois, a Starbucks do Reino Unido anunciou que removeria a cobrança do leite sem lactose em 1.020 lojas. Desde então, a empresa ainda não revelou nenhum outro plano.
"Com a personalização no núcleo da Starbucks, esta última alteração no menu fornecerá mais opções de personalização e tornará ainda mais fácil para os clientes escolherem qualquer alternativa láctea ou leite de sua preferência, durante todo o ano, explicou a Starbucks em um comunicado à imprensa. plataforma terá a adição de novas bebidas alternativas lácteas para temporadas futuras como parte de nosso trabalho contínuo para expandir nosso menu à base de plantas”, disse a Starbucks em um comunicado."
A empresa oferece atualmente quatro opções de leite vegetal em suas lojas em todo o mundo, incluindo aveia, soja, amêndoa e coco. Embora a Starbucks esteja consistentemente adicionando bebidas especiais à base de plantas a seus menus (e até mesmo lançando Frappuccinos engarrafados sem laticínios), a Starbucks ficou para trás ao reduzir essa sobretaxa.
Campanha de Sustentabilidade da Starbucks
O apelo de McCartney à Starbucks e Johnson é um passo necessário para responsabilizar a grande empresa de café por suas promessas enganosas. No ano passado, Johnson anunciou que a Starbucks pretende promover uma mudança dominante em direção a itens de menu à base de plantas. Por meio de sua campanha de sustentabilidade, a Starbucks lançou o conceito Greener Stores – uma iniciativa que visa abrir 10.000 lojas ambientalmente conscientes até 2025. As lojas terão o compromisso de reduzir o desperdício e as emissões, apresentando um cardápio 50% à base de vegetais.
A localização da Greener Stores em Xangai, inaugurada em outubro passado, apresenta o leite de aveia como padrão na maioria de suas bebidas.À medida que a empresa começa a priorizar o leite à base de plantas, os fãs de café nos Estados Unidos só podem esperar que a nota de McCartney ajude a cutucar Johnson antes que sua aposentadoria entre em vigor.
Para saber como comer vegano no Starbucks, visite nosso guia completo.
As 6 melhores redes de fast food com opções à base de plantas no cardápio
Os restaurantes de fast-food finalmente receberam o memorando de que sua base de clientes não está vindo apenas para um hambúrguer, frango frito ou um taco de carne. Muitos agora têm alimentos à base de plantas e estão criando maneiras criativas e deliciosas de incluir mais verduras no cardápio. Aqui estão as 6 melhores redes de fast-food com opções à base de plantas no menu.
Burger King
1. Burguer King
Acontece que há muito mais em que confiar do que uma salada se você estiver comendo vegetais. O Burger King tem o Impossible Whopper com um hambúrguer sem carne, bem como algumas opções secretamente veganas, como French Toast Sticks e Hashbrowns.
Castelo Branco
2. Castelo Branco
Conhecida por seus mini sliders em forma de quadrado, esta cadeia de hambúrgueres s altou para o movimento à base de plantas em alguns locais participantes. Você pode encontrar um controle deslizante impossível em alguns menus do White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Esta foi a primeira rede nacional de fast-food mexicana a oferecer Beyond Meat nos 580 restaurantes da empresa em todo o país. Del Taco tem o Beyond Avocado Taco no menu, juntamente com o Epic Beyond Original Mex Burrito e o Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Outra marca sinônimo de hambúrgueres de carne bovina, Carl's Jr. oferece várias opções à base de plantas para vegetarianos e amantes de plantas, como Beyond Famous Star Burger e Guacamole Thickburger.
Taco Bell
