Triple Berry Baked Oats é uma opção mais saudável do que bolo de café. Essa aveia assada é uma boa fonte de fibra, proteína e pode ser facilmente feita sem glúten. Pegue uma segunda fatia.
A melhor coisa sobre esta receita é que ela não contém açúcar refinado, pois a doçura vem das frutas frescas, que são carregadas com antioxidantes, podem ajudar a combater a inflamação e são embaladas com muitos nutrientes excelentes. A aveia é conhecida por ajudar a diminuir o colesterol, melhorar o açúcar no sangue e é uma ótima fonte de fibras.Há tantos grandes benefícios e agora você pode aproveitá-los facilmente nesta receita de Aveia Assada Tripla.
Triple Berry Baked Oats
Tempo de preparo: 10 Min
Tempo de cozimento: 45 min
Tempo Total: 55 Min
Porções: 9 Porções
Ingredientes:
- 2 ½ xícaras de aveia em flocos, use aveia sem glúten se for sensível ao glúten
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ¼ Xícara de Molho de Maçã
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 ¼ xícara de leite não lácteo
- ¼ Copa Amoras
- ¼ Cup Framboesas
- ¼ Cup Blueberries
- Bagas extras para cobertura
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 350 F e unte levemente uma assadeira 8x8 com óleo ou manteiga vegana. Pegue os flocos de aveia e bata até obter uma consistência de farinha.
- Em uma tigela grande, adicione a farinha de aveia, o fermento e o bicarbonato de sódio. Bata até ficar homogêneo. Adicione o molho de maçã, xarope de bordo, extrato de baunilha e leite não lácteo. Usando uma espátula de borracha, dobre os ingredientes até ficarem bem combinados.
- Adicione amoras, framboesas e mirtilos à massa. Dobre-os delicadamente até misturar uniformemente.
- Transfira a mistura para a assadeira e espalhe bem. Cubra com algumas bagas extras e asse no forno por 30-45 minutos ou até que você enfie um palito no meio e ele saia limpo.
- Deixe esfriar por 10 minutos antes de cortar. Depois de esfriar o suficiente, corte em quadrados e sirva como está ou, se quiser um pouco mais de doçura, polvilhe levemente um pouco de pó por cima e aproveite!
