Lightlife é uma empresa em movimento. Primeiro, desafiou os dois grandes fabricantes de hambúrgueres à base de vegetais a produzir carne mais limpa, publicando anúncios nos principais jornais para apontar que seus arrozais têm menos aditivos. Em seguida, lançou uma campanha publicitária narrada por Awkafina para incentivar a alimentação baseada em vegetais. Agora, a controladora canadense Greenleaf Foods, SPC anunciou que a Lightlife será a única fornecedora de frango à base de plantas para o Whole Foods Market. De repente Lightlife está no mapa, pelo menos na América.
Whole Foods apresentará o frango vegano grelhado, não empanado e com músculos inteiros da Lightlife em mais de 500 locais na América do Norte. O novo frango vegano usa proteína de ervilha e foi desenvolvido para ser cozido em uma seleção diversificada de receitas. O frango à base de plantas será incluído em vários pratos nas seções de alimentos preparados da Whole Foods, ou seja, barras quentes, saladas frias e refeições prontas.
“A Whole Foods é conhecida por suas opções de refeição de alta qualidade, nutritivas e convenientes, e estamos entusiasmados em fazer parceria e lançar essa inovação para satisfazer seus clientes”, Diretor de Pesquisa, Desenvolvimento e Tecnologia de Alimentos da Greenleaf Foods, SPC Jitendra Sagili. “Este design único e versátil é o resultado da colaboração com a equipe de culinária do Whole Foods Market, que tem sabor, cor e textura removível que proporcionam uma experiência de frango.”
O produto vegetal de frango também estará disponível na seção de alimentos preparados.As novas proteínas à base de plantas da Lightlife são desenvolvidas para serem vendidas junto com produtos convencionais de carne de origem animal. No início deste mês, a empresa revelou seus primeiros filés e filés de frango empanados à base de plantas em lojas de varejo. A proteína alternativa chegou ao mercado com o propósito expresso de ser vendida com carne convencional.
Lightlife visa minar a pecuária e a indústria da carne com seus novos produtos. A parceria com a Whole Foods fornecerá aos consumidores uma oportunidade facilmente acessível de experimentar proteínas vegetais. Vários pratos da Whole Foods conterão frango não empanado da Lightlife para mostrar a adaptabilidade e o sabor da proteína à base de plantas.
“O frango é a proteína animal mais popular nos EUA porque pode ser usado em uma ampla variedade de pratos diferentes”, disse o Chef Executivo da Greenleaf Foods, SPC Tommy McDonald. “Este produto funciona bem em aplicações de alimentos quentes ou frios, e um dos meus pratos favoritos é a nova Salada Vegana-Frango Clássica do Whole Foods Market.”
Atualmente, a Lightlife oferece mais de 50 produtos à base de plantas no varejo. Por meio da ramificação Field Roast da Lightlife e da Greenleaf, a empresa oferece alimentos à base de plantas em quase todas as categorias de alimentos, incluindo carnes frias, carne congelada, grãos, lanches, laticínios e muito mais. A empresa também aprimorou sua linha de produtos no início deste ano, simplificando suas seleções removendo ingredientes como carragenina, ovos e m altodextrina para garantir que os produtos sejam totalmente vegetais e saudáveis.
A recente parceria com a Whole Foods inaugura uma categoria completamente nova de produtos à base de plantas para a empresa. O frango à base de vegetais não empanado e musculoso entra em um mercado em crescimento recente. A maioria dos produtos de frango à base de vegetais são alternativas à milanesa, mas a nova proteína da Lightlife foi criada especificamente para ser cozida em uma variedade de cozinhas e receitas. O frango à base de vegetais ajudará os consumidores a experimentar a proteína vegetal, oferecendo-lhes uma alternativa flexível.
“O frango à base de plantas da Lightlife é um ótimo produto para adicionar ao nosso portfólio”, disse Amy Eubanks, gerente principal do programa de desenvolvimento culinário global da Whole Foods Market. “É super saborosa e funciona muito bem como alternativa ao frango. Estou ansioso pelo futuro brilhante que temos com a Greenleaf Foods e as inovações que eles têm no horizonte.”
As razões surpreendentes pelas quais esses cinco cantores country ficaram sem carne
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2. Blake Shelton quer acompanhar sua namorada mais velha
Cantor, compositor e treinador do “The Voice”, Blake Shelton, 43 anos, tem trabalhado para ficar em forma recentemente com a ajuda de seu amor de longa data, Gwen Stefani, que é vegetariana e disse a ele para não comer carne se quisesse para se sentir mais em forma e perder algum peso. Shelton tem tentado acompanhar o impressionante nível de condicionamento físico de Stefani, de acordo com uma entrevista que Stefani deu neste outono. A ex-cantora do No Doubt e garota de Hollaback é vegetariana de longa data, segue uma dieta principalmente vegana e está super em forma - e aos 50 anos, parece mais jovem do que ela. Uma fonte disse ao Gossipcop: "Gwen disse a ele que a maneira de perdê-lo é ficar longe de carne e carboidratos ruins". Estamos torcendo por ele!.
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3. Shania Twain tem a chave para uma pele linda
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4. Annette Conlon, Artista Folclórica com Paixão
A cantora e compositora americana Annette Conlon também é uma vegana apaixonada. Ela começou “The Compassionette Tour”, em um esforço para trazer compaixão, consciência social, interação humana e questões animais para um público mainstream.
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