"Ashton Kutcher e o gerente de talentos Guy Oseary acabam de anunciar que estão investindo na empresa de carne cultivada MeaTech 3D para desenvolver alternativas de carne limpa para as massas. A empresa de tecnologia de alimentos tornou-se uma das pioneiras na crescente indústria de carne cultivada, mas o endosso de celebridades visa impulsioná-la e à indústria para os holofotes do público. A parceria permitirá que a MeaTech 3D expanda suas ofertas e acelere o cronograma de lançamento de sua própria carne cultivada no mercado."
"Estamos muito satisfeitos em fazer parceria com a MeaTech e ajudá-la em sua jornada para se tornar líder de mercado na produção de carne cultivada", disse Kutcher. "Estamos entusiasmados com as tecnologias inovadoras da MeaTech, que acreditamos posicionar a MeaTech como a líder na produção em escala industrial de carne cultivada, uma chave para uma produção de carne mais sustentável e limpa.”
MeaTech – a empresa internacional de tecnologia de alimentos que entrou no setor de carne cultivada em 2019 – planeja desenvolver produtos que reduzam os custos ambientais da produção tradicional de carne. A empresa com sede em Israel afirma que suas tecnologias de carne cultivada fornecerão aos consumidores carne sustentável sem sacrificar o sabor para os consumidores. Atualmente, a empresa foca em produtos bovinos, mas pretende expandir para suínos, frangos e outras categorias de proteínas.
O investimento de Kutcher e Oseary destaca a crescente aceitação da indústria de carne cultivada. Empresas em todo o mundo começaram a desenvolver métodos e tecnologias para entrar neste mercado, mas muito poucos mercados aprovaram a aprovação regulatória.Kutcher acredita que esta parceria recente pode ajudar a posição da MeaTech no mercado alternativo de proteínas.
“Pretendemos trabalhar em estreita colaboração com a administração da MeaTech para ajudar a MeaTech a implementar sua estratégia e atingir suas metas e sucesso global, alavancando nosso marketing, experiência estratégica e rede”, continuou Kutcher. “O envolvimento com a MeaTech está alinhado com a missão do nosso grupo de fornecer soluções sustentáveis por meio da criação, investimento e aceleração de empresas e tecnologias em vários domínios de sustentabilidade.”
A empresa de tecnologia de alimentos usa uma combinação de bioimpressão 3D e tecnologias de engenharia de tecidos para criar seu produto de carne cultivada. Começando com uma pequena seleção de células animais, a empresa desenvolveu um método para multiplicar as células para replicar a carne animal. A MeaTech é uma figura central no mercado global de carnes.
Um relatório recente do Good Food Insititute descobriu que a indústria de carne cultivada garantiu $ 366 milhões em 2020. A empresa acredita que esta indústria deve continuar crescendo em um ritmo acelerado, tornando a recente parceria em sua imagem pública.
“Estamos extremamente entusiasmados em anunciar nossa colaboração estratégica com um grupo tão empreendedor e visionário”, disse Sharon Fima, CEO da MeaTech. “Acreditamos que esse compromisso ajudará a acelerar nossa jornada para nos tornarmos líderes globais na indústria de carne cultivada. Aproveitaremos sua experiência e relacionamentos com os principais participantes do setor para nos ajudar a impulsionar nossa estratégia, atividades de entrada no mercado e marca.”
A parceria vem logo após a maior conquista da marca Peace of Meat da MeaTech. No mês passado, a empresa produziu com sucesso mais de um quilo de gordura animal em uma única produção, anunciando que esta é provavelmente a única vez que essa quantidade foi produzida em um único lote.A empresa acredita que seus produtos podem atrair todos os consumidores por serem ambientalmente conscientes e anunciarem soluções sustentáveis.
Um relatório recente do consultor de pesquisa CE Delft descobriu que a produção de carne cultivada poderia reduzir a poluição do ar em 93% e o impacto climático em 92%. O estudo continuou afirmando que, em comparação com a produção atual de carne, a carne cultivada desperdiçaria 78% menos água e usaria 95% menos terra.
“As capacidades de produção que demonstramos hoje são um passo bem-sucedido em linha com nossa estratégia de desenvolver uma planta piloto para produção de gordura cultivada, que estamos planejando para 2022”, disse Fima em setembro.
Sandra Oh e 20 outras pessoas que podem surpreendê-lo ao saber que são à base de plantas
Getty Images
1. Paul McCartney
Sir James Paul McCartney não é estranho a uma vida sem carne, já que é vegetariano há 45 anos. Ele inicialmente se tornou vegetariano em 1975 com sua primeira esposa Linda McCartney e começou sua defesa dos direitos dos animais.
Jason Bahr
2. Sia
"Se você está constantemente cantando junto com a música The Greatest, então você já é um fã da Sia. Sia twittou que ela é totalmente vegana agora>"Getty Images
3. Sandra Oh
No início de Grey's Anatomy, Sandra Oh levou o elenco para um almoço à base de plantas no Truly Vegan em Hollywood. Em seu esforço para inspirar os contemporâneos a comerem veganos, a estrela da TV é conhecida por convidar seus amigos para refeições veganas deliciosas. Ela adotou o estilo de vida vegano anos atrás e continua a viver tranquilamente uma vida livre de crueldade.
