Até agora, Cingapura foi o único país a permitir a venda de carne à base de células. Nenhuma outra nação concluiu a aprovação regulatória da alternativa animal sustentável, cultivada em laboratório, mas isso pode estar mudando rapidamente, já que o Catar deve se tornar o segundo país do mundo a permitir carne à base de células no mercado. A Autoridade de Zonas Francas do Catar (QFZA) e o Ministério da Saúde Pública do país indicaram recentemente a intenção de conceder aprovação regulatória para a GOOD Meat – o ramo de carne cultivada da empresa de tecnologia de alimentos Eat Just, com sede na Califórnia.
“Nossa equipe está grata por dar o próximo passo em nossa expansão global nas Zonas Francas do Catar”, disse o cofundador e CEO da Eat Just, Josh Tetrick. “O compromisso deles em acelerar nosso trabalho na construção de um sistema alimentar mais sustentável ficou claro desde o primeiro dia de nosso diálogo - e esperamos olhar para trás, daqui a décadas, esta parceria com eles como a chave para tornar essa visão uma realidade. ”
Eat Just - a empresa mais conhecida por seu substituto de ovo JUST Egg - fez parceria com a Doha Venture Capital (DVC) e a QFZA para estabelecer sua primeira instalação de produção de carne cultivada na região do Oriente Médio e Norte da África. A empresa pretende construir suas novas instalações na Zona Franca de Umm Alhoul, dando-lhe acesso ao porto de Hamad. A instalação será dedicada à produção de produtos de carne cultivados sustentáveis da GOOD Meat. A empresa também anunciou que planeja abrir outra instalação na região para produzir seus produtos exclusivos JUST Egg.
A parceria do Catar com a Eat Just é fortemente motivada pela missão do país de se tornar menos dependente de importações. Ao ajudar a Eat Just a estabelecer uma instalação de produção de alimentos, o Catar estabelecerá um suprimento interno de proteínas sustentáveis à base de plantas e células. O país pretende se tornar um grande exportador de produtos vegetais e celulares na região. O acesso ao porto permitirá exportações significativas para os países vizinhos. A QFZA e o Ministério da Saúde concederam formalmente à Eat Just uma licença de exportação para incentivar e aprimorar a distribuição da empresa.
“Na QFZA, ajudamos as empresas a reduzir o ruído para estabelecer e aumentar rapidamente as operações eficientes, usando a conectividade e o acesso incomparáveis do Catar para expandir em todo o mundo”, disse Lim Meng Hui, CEO da QFZA. “Estamos particularmente focados em empresas que moldam o futuro de seus setores, e a equipe da Eat Just está fazendo exatamente isso.”
Aguardando a aprovação regulatória, a Eat Just se preparará para a distribuição e venda de seus produtos cárneos cultivados.Com a aprovação do governo, o Catar se tornará o segundo país a introduzir o produto inovador no mercado. O governo pretende impulsionar a inovação e a sustentabilidade em sua indústria de produção de alimentos para atender a uma demanda crescente por alimentos com baixo custo ambiental.
“Nossas zonas francas são caracterizadas por inovação, tecnologia, crescimento acelerado e consciência ambiental, e a Eat Just é uma parceira natural em todas essas quatro áreas”, continuou Hui. “Nossos setores de alimentos, agrotecnologia e biomédico continuam a crescer rapidamente, apoiados pelos recursos de armazenamento de cadeia de frio líderes mundiais de nosso aeroporto e porto, e estamos ansiosos para trabalhar com o Eat Just à medida que eles se estabelecem e escalam na região e no mundo. ”
O lançamento inaugural do GOOD Meat aconteceu no restaurante de Cingapura, em 1880. O país aprovou o frango GOOD Meat após um extenso processo de revisão. O restaurante sofisticado apresentava o frango cultivado da empresa em uma variedade de pratos sofisticados, mostrando ao mundo o potencial da proteína cultivada em laboratório.
A resposta positiva esmagadora do consumidor encorajou os investidores em todo o mundo a apoiar o Eat Just e o GOOD Meat. Em maio, a empresa de tecnologia de alimentos garantiu um pacote de investimento de US$ 170 milhões para sua marca de carne cultivada. O pacote de financiamento permite que a empresa aumente sua produção e abra sua unidade de produção em Cingapura.
O investimento da DVC na GOOD Meat marca a primeira vez que a empresa de capital de risco se interessou pela inovação de proteínas à base de plantas ou células. À medida que a carne à base de células entra no centro das atenções internacionais, os investidores se interessam pelo valor de longo prazo da alternativa sustentável. Um relatório do Good Food Institute descobriu que a indústria de carne baseada em células garantiu US$ 360 milhões no ano passado.
“Eat Just é uma empresa altamente inovadora com um futuro brilhante, e temos o prazer de ser um dos investidores da empresa e recebê-los nas Zonas Francas do Catar”, disse o CEO da DVC, Mohammed Al Abdulla.“Esta parceria é um excelente exemplo de nosso compromisso em apoiar disruptores de alto crescimento à medida que desenvolvem tecnologias que mudarão o mundo, ajudando-os a aproveitar as muitas oportunidades aqui no Catar e em toda a região.”
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