"Seguindo o relatório climático das Nações Unidas que alertou que a mudança climática está sobre nós, a PETA ofereceu uma solução útil, ou pelo menos um pequeno passo na direção certa, para qualquer pessoa ansiosa para compensar seu impacto de carbono. A organização de direitos dos animais lançou um kit inicial de compensação de metano. O relatório do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC) da ONU destacou o impacto direto que a pecuária tem sobre o meio ambiente no contexto de nossa crise climática. O relatório da ONU estima que os seres humanos têm cerca de cinco anos para mudar nosso comportamento coletivo em relação ao meio ambiente, a nova iniciativa da PETA visa incentivar as pessoas a tomarem iniciativas para comer mais à base de plantas, diminuindo nosso impacto individual no meio ambiente e ajudando a mudar a alimentação mundial economia."
Com os líderes da ONU afirmando que o relatório sinaliza um “código vermelho para a humanidade”, a PETA recebeu financiamento para combater o comportamento alimentar e dietético nos Estados Unidos. Os kits iniciais da PETA permitirão que os consumidores comecem a comer mais vegetais, convertendo nossas dietas e, assim, mudando a indústria agrícola. Os kits iniciais de compensação de metano da PETA conterão um bloco de tofu, sementes para cultivar soja, receitas, cremes não lácteos e um guia do kit inicial vegano da PETA. O guia PETA compartilhará dicas sobre como começar a viver um estilo de vida baseado em vegetais com informações sobre sustentabilidade ambiental na produção de alimentos.
“O relatório da ONU, como o anterior, mostra que as dietas humanas são uma importante fonte de gases de efeito estufa por causa dos arrotos de animais e do desmatamento causado pelo cultivo de alimentos para alimentá-los”, disse a presidente da PETA, Ingrid Newkirk. “O Metano Offset Starter Kit da PETA mostra como pode ser simples mudar para refeições veganas agora porque a Terra não pode esperar mais.”
O IPCC sublinhou que será necessária uma mudança mundial para uma alimentação baseada em vegetais, a fim de reduzir o nível perigoso de emissões de carbono e metano. O relatório detalhou que a pecuária é atualmente responsável por quase um quinto de todas as emissões de gases de efeito estufa de responsabilidade humana. O relatório continua explicando como a pecuária é responsável pelo uso excessivo de água e terra que leva ao desmatamento e a grandes quantidades de resíduos. Afastando-se da dependência de carne e laticínios, a PETA explica como as pessoas podem ajudar a combater as mudanças climáticas.
“Podemos esperar um s alto significativo no clima extremo nos próximos 20 ou 30 anos”, disse Piers Forster, cientista climático da Universidade de Leeds e uma das centenas de especialistas internacionais que ajudaram a escrever o relatório. ao discutir o nível crescente de desastres naturais que ocorrem em todo o país. “Infelizmente, é provável que as coisas piorem do que estão hoje.”
A PETA planeja distribuir os novos kits de compensação de metano para áreas nos Estados Unidos que serão cada vez mais afetadas pelas mudanças climáticas nos próximos anos. As cidades incluem Corpus Christi, TX e Jacksonville, FL, onde o aumento das inundações é previsto; Charleston, SC, onde os especialistas esperam avisos de calor, chuva forte e aumento das inundações; e Tuscon, AZ, onde a temperatura perigosamente alta pode ser prejudicial aos cidadãos e pode levar a uma redução no abastecimento de água subterrânea.
“Não há como voltar atrás de algumas mudanças no sistema climático”, disse Ko Barrett, vice-presidente do painel e consultor sênior de clima da Administração Nacional Oceânica e Atmosférica. Barrett continuou afirmando que uma mudança severa em direção às limitações de sustentabilidade e cortes imediatos nas emissões “poderiam realmente fazer a diferença no futuro climático que temos pela frente”.
O esforço de divulgação da PETA marca o início do envolvimento do consumidor na luta contra as mudanças climáticas.O estudo da ONU sugere que o metano pode ser responsável por 30-50 por cento do aumento da temperatura. Ao fornecer aos consumidores informações e um ponto de partida, a organização espera mudar o padrão de hábitos de consumo dos americanos em todo o país.
20 atletas que se tornaram veganos para ficarem mais fortes
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1. Novak Djokovic: Campeão de tênis número um do mundo
O tenista número um do mundo, Novak Djokovic, passou a consumir vegetais há mais de doze anos para melhorar seu desempenho atlético e vencer mais partidas. Em entrevistas recentes, ele disse que se tornar vegano o ajudou a subir do terceiro lugar para o primeiro lugar no mundo porque ajudou a eliminar suas alergias. Antes de mudar sua dieta, Djokovic havia buscado curas para os problemas respiratórios que lhe custavam partidas e foco que o fazia lutar durante suas partidas mais intensas.As alergias costumavam fazê-lo sentir que não conseguia respirar e seria forçado a se aposentar das partidas competitivas, como fez na Austrália. "Comer carne era difícil para a minha digestão e isso exigia muita energia essencial que eu preciso para o meu foco, para a recuperação, para o próximo treino e para a próxima partida, >"2. Tia Blanco: surfista profissional e embaixadora além da carne: 20 atletas que confiam em uma dieta baseada em vegetais para aumentar o desempenho
Tia Blanco ganhou o ouro no International Surfing Association Open em 2015 e credita seu sucesso à sua dieta vegana. Blanco relata que uma dieta vegana a ajuda a ficar forte e ela gosta de comer diferentes formas de proteína vegana, como nozes, sementes, feijões e legumes. A surfista profissional foi influenciada por sua mãe, que é vegetariana e cresceu em uma casa vegetariana. Blanco nunca comeu carne na vida, o que facilitou muito a mudança para os vegetais. E por falar em facilitar as coisas, Blanco tem uma página de culinária no Instagram chamada @tiasvegankitchen, onde ela compartilha suas receitas veganas simples favoritas para que todos os seus fãs possam comer como seu atleta vegano profissional favorito.Além de suas refeições caseiras, Blanco recentemente se tornou embaixadora da empresa vegana Beyond Meat e agora publica histórias no Instagram e destaques de suas receitas favoritas de carne sem carne.
3. Steph Davis: alpinista profissional líder mundial
"Steph Davis é vegana há 18 anos e diz que não há nada em minha vida que não tenha melhorado como resultado, desde escalada e atletismo até bem-estar mental e espiritual.>"Getty Images
4. Venus Williams: Excelente tênis
A campeã de tênis Venus Williams jura que a mudança para o veganismo foi um dos fatores que ajudaram a melhorar seu desempenho e superar uma doença autoimune. A estrela do tênis se tornou vegana em 2011, quando foi diagnosticada com síndrome de Sjögren, uma doença autoimune debilitante com uma série de sintomas, desde dor nas articulações a inchaço, dormência, ardor nos olhos, problemas digestivos e fadiga.Ela escolheu comer à base de plantas para se recuperar do que era antes saudável, e funcionou, então ela se manteve fiel a ela. A sete vezes campeã individual do Grand Slam se recupera mais rápido com uma dieta baseada em vegetais agora, em comparação com a forma como ela se sentia quando comia proteína animal. Quando você tem uma doença autoimune, muitas vezes sente fadiga extrema e dores no corpo aleatórias e, para Vênus, uma dieta baseada em vegetais fornece energia e ajuda a reduzir a inflamação. The Beet relatou a dieta de Willaim e o que ela normalmente come em um dia para se manter saudável, em forma e vencer mais partidas. Falando sobre seu jantar favorito, Williams acrescenta: “às vezes uma garota só precisa de um donut!”
