Se você está criando uma criança vegana ou está apenas tentando fazer com que seu filho coma mais refeições à base de plantas, você pode ficar perplexo com o que fazer para o almoço que eles realmente comerão, deixe desfrutar sozinho. Então, você precisa considerar o que é saudável e o que não é. Não tenha medo - existem muitas opções à base de plantas por aí que marcam as caixas para serem aprovadas por crianças e pais. Aqui estão algumas receitas veganas que você pode fazer e produtos veganos que você pode embalar para criar um almoço saudável à base de plantas que manterá seu filho feliz.
O que Fazer
1. Sanduíches vegetarianos arco-íris com homus de From My Bowl
Uma maneira de fazer seus filhos comerem mais vegetais é fazer com que a comida pareça divertida demais para resistir. Como colocar todas as cores do arco-íris em um sanduíche, por exemplo. Os sanduíches vegetarianos arco-íris com homus do From My Bowl, um blog dedicado a “comida vegana simplesmente deliciosa”, combinam vegetais saudáveis e crocantes com homus cremoso. O resultado é uma refeição tão bonita quanto satisfatória. Como o sanduíche é totalmente personalizável, você pode misturar e combinar legumes de acordo com as preferências de gosto do seu filho.
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2. Lanches de pizza sem glúten caseiros da Strength and Sunshine
Lunchables há muito governam os almoços das crianças, mas você pode estar procurando uma alternativa mais saudável que também seja totalmente vegana. Strength and Sunshine - um blog de receitas sem glúten, sem alergia e veganas - está aqui para ajudar com uma receita de pizza caseira sem glúten “Lunchables.” A massa da pizza é feita com uma mistura de farinha de mandioca e farinha de coco, e o “bacon” de berinjela serve como substituto vegano do pepperoni. Bônus: assim como no Lunchables, seu filho vai adorar preparar a pizza sozinho.
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3. Nuggets de tofu e brócolis de Jessica Spiro Nutrition
Nuggets são os favoritos das crianças e muitas vezes podem conquistar até o comedor mais exigente. Para uma versão vegana, Jessica Spiro, nutricionista especializada em nutrição à base de plantas para crianças e famílias, compartilha uma receita de nuggets de tofu servidos com alguns vegetais à parte. Esses cubos de tofu extra firmes são empanados com farinha de rosca temperada e depois assados, criando pequenas mordidas saborosas que seu filho certamente apreciará.
4. Salada fria de macarrão com amendoim da Glue & Glitter
Se você está preparando a lancheira do seu filho, provavelmente não quer se preocupar com nada que precise esquentar.Isso é parte do que torna a salada fria de macarrão com amendoim do Glue & Glitter, um blog com receitas veganas simples, uma vencedora; não precisa estar quentinho para ficar gostoso, economizando trabalho na hora do almoço. A receita é uma refeição de uma tigela cheia de macarrão, vegetais e tofu, tudo coberto por um molho cremoso de amendoim. Você pode escolher o macarrão e legumes que seu filho mais gosta!
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Produtos para Embalar
1. Elmhurst 1925 porção única de aveia com leite
Elmhurst 1925's Milked Oats são bebidas não lácteas prontas para beber que servem como o acompanhamento perfeito para um almoço saudável. Feitos com apenas alguns ingredientes, eles contêm 30 gramas de grãos integrais por porção e não contêm sabores artificiais, carragenina, gomas ou outros emulsificantes. Esses leites de aveia também são estáveis nas prateleiras, então você não precisa se preocupar com refrigeração até que estejam abertos. Seu filho pode escolher o favorito entre os quatro sabores: original, chocolate, baunilha e mirtilo.
2. Pacotes de Manteiga e Geleia de Nozes Split Nutrition
Manteiga de amendoim e geléia é uma combinação adorada, seja você criança ou não, e com as bolsas convenientes da Split Nutrition, é mais fácil do que nunca aproveitar a deliciosa dupla. Esses pacotes de bolso combinam manteiga de nozes totalmente natural (sem enchimentos, sais ou óleos adicionados) com geléia saborosa. Seus sabores incluem o clássico amendoim + uva e outros como manteiga de caju + ginja e manteiga de amêndoa + morango. Você pode acabar roubando alguns dos produtos da Split como um lanche para viagem!
3. Ruckus and Co. Tropical Tango Smoothie Shakeup
Ruckus and Co. criou seus Smoothie Shakeups especificamente pensando nas crianças. Esses smoothies ricos em vitaminas e prontos para o almoço são feitos com ingredientes reais e simples. A Ruckus and Co. oferece dois sabores, mas apenas o Tropical Tango é vegano. O Tropical Tango é uma mistura de purê de manga, creme de coco, purê de abacaxi, purê de maçã, água, purê de batata-doce, suco de limão e semente de chia moída.Isso significa que não há adição de açúcar, xarope de milho com alto teor de frutose ou conservantes. Além do sabor, uma coisa divertida sobre os Smoothie Shakeups é que eles vêm congelados e ficam frescos por horas, tornando-os perfeitos para embalar
