"Kim Bohstedt e Diane Mantel co-fundaram Upbeet + Rooted, um mercado vegano, com uma missão central em mente: capacitar um mundo sem danos. Por meio de seu mercado, a equipe mãe e filha (Bohstedt é filha de Mantel) promove produtos de pequenas empresas em todo o país que apóiam o consumo livre de crueldade."
Após seu primeiro pop-up em agosto de 2019, Upbeet + Rooted hospedou mais quatro mercados pop-up a cada dois meses (dois em Chicago, um em Orlando e um em Sarasota).Então, quando a pandemia atingiu, eles tiveram que cancelar o restante de seus eventos programados para o restante de 2020 - mas sua missão está longe de terminar.
Os fundadores decidiram se tornar virtuais, para que possam continuar seu trabalho ajudando os consumidores a descobrir as marcas livres de crueldade que amam e confiam. O mercado virtual da Upbeet + Rooted está programado para ser lançado em janeiro, oferecendo uma linha de coleções rotativas de produtos para cada estação.
Nesta entrevista com The Beet, Bohstedt e Mantel falam sobre se tornarem veganos, seu trabalho lançando Upbeet + Rooted e como eles conseguiram mudar de marcha durante a pandemia.
The Beet: Vocês dois podem descrever suas jornadas veganas?
Diane Mantel: Comecei minha jornada vegana como vegetariana há cerca de 25 anos,ainda consumindo laticínios, principalmente queijo, pois nunca gostei muito de leite! Por acaso, li sobre a indústria de laticínios e como essa indústria é cruel. Meu coração se partiu tirando bezerros de suas mães e mantendo as vacas em perpétuo estado de lactação era tudo que eu precisava ler.Eu cansei para sempre de laticínios.
Esse foi o começo da minha jornada vegana, e tenho percorrido esse caminho nos últimos 10 anos! Minha jornada e a jornada de Kim são muito semelhantes. Sempre sentimos que a defesa dos animais é o primeiro e mais importante.
Kim Bohstedt: Eu cresci sendo obcecado por animais, e ainda sou,mas quando criança, eu nunca somei dois e dois que a carne que eu comia era um animal real. Eu realmente nunca pensei nesses termos simples. Como eu poderia dizer que amava animais, mas ainda os comia? Eu também fui vítima do equívoco da proteína. Eu pensei que TINHA que comer carne/ovos para obter proteína suficiente em minha dieta. Lembro-me de que em 1999 eu estava voltando para casa na estrada e estava atrás de um caminhão que transportava vacas para o abate - estava arrasado, doente, perturbado. Tive que encostar e me recompor, mas a partir daquele momento não comi mais carne.
Depois que desisti da carne, ainda estava lutando para desistir do queijo.Um amigo próximo que era vegano me disse que se eu conhecesse o processo de obtenção do queijo lácteo, ficaria horrorizado. Claro, eu tinha que saber do que ela estava falando e ela estava certa. Fiquei horrorizado e com o coração partido com o que descobri sobre a indústria de laticínios. Como eles tiram os bebês de suas mães, que estão com o coração partido e choram por seus bebês. Existem tantos outros fatos horríveis que descobri que literalmente me deixaram doente. A partir desse momento, tornei-me completamente vegano, e isso foi há 10 anos.
Para mim, a jornada da minha mãe para o veganismo foi na época em que comecei a eliminar laticínios, mas ainda comia queijo. Vê-la se tornar completamente vegana foi definitivamente influente.
TB: O que te inspirou a começar Upbeet + Rooted?
DM: Eu queria começar Upbeet + Rooted para poder trabalhar com minha filha,sair da indústria do design, retribuir ao universo e ajudar a salvar o animais enquanto constrói uma incrível comunidade de humanos que pensam como você.
KB: Eu queria começar a U+R para conscientizar o movimento vegano e como ser vegano salva tantos animais,trabalhar com minha mãe, apoiar pequenos negócios (uma muitos dos quais são fundados por mulheres) e unem a comunidade.
TB: Como tem sido mudar seu negócio para o online devido à pandemia?
Aconteceu de forma muito orgânica, na verdade. Somos muito gratos pela comunidade mágica ao nosso redor. Conversamos sobre muitas ideias possíveis, ouvimos o feedback de nosso público/seguidores/marcas e decidimos mudar para uma plataforma que promove e comercializa Não Marcas prejudiciais em que acreditamos.
Inicialmente, queríamos abrir uma loja pop-up No Harm de tijolo e argamassa onde pudéssemos mostrar marcas que amamos e nas quais acreditamos. isso quando sabemos que é uma coisa segura e responsável a fazer. Queremos viajar para diferentes cidades e hospedar esses pop-up market, reunindo a comunidade e conhecendo a cidade e o movimento vegano de cada cidade.
Ver os produtos pessoalmente é tão divertido e super emocionante e não há realmente um substituto para isso, mas devido à atual crise do COVID, decidimos colocar nossa energia em tentar para transmitir esse mesmo entusiasmo que temos por nossas marcas amadas por meio da mídia social/web.
TB: Como você escolhe quais fornecedores apoiar e mostrar?
Somos enormes em energia. Quando encontramos uma marca ou somos abordados por uma marca, garantimos que estamos alinhados em nossas missões e também energeticamente. Nossa plataforma é um espaço voltado para a comunidade - queremos garantir que todos se conectem bem.
Normalmente somos atraídos por marcas que são divertidas, coloridas, têm uma grande missão,e sabor/sentir-se bem! Não promovemos nada em que não acreditemos pessoalmente. Tentamos de tudo antes de convidar a marca para participar de uma temporada.
TB: Como você acha que Upbeet + Rooted vai mudar ou permanecer o mesmo agora que está se tornando virtual?
Com nossa plataforma sendo virtual, esperamos nos conectar com marcas No Harm mais incríveis e trabalhar juntos para construir a comunidade Upbeet! Mal podemos esperar para ver o que se manifesta com nosso novo conceito online!
