Além de ser o lado bom da baía, Oakland é o lar de uma cena gastronômica rica e multicultural com restaurantes veganos excepcionais. Com algo para agradar o paladar de todos, os comedores de vegetais não terão problemas para encontrar lugares para satisfazer todos os seus desejos por plantas. Confira os nove melhores lugares para comer vegetais e veganos na próxima vez que estiver na cidade.
1. Souley Vegan
Plante-se: Seja qual for a ocasião, Souley Vegan deve ser o primeiro restaurante da lista ao visitar Oakland. Todas as entradas são preparadas na hora com misturas de especiarias da casa que oferecem um sabor excêntrico a cada prato.
Calling All: Soul food lovers! Se você é fã da culinária crioula da Louisiana, este restaurante certamente satisfará todos os seus desejos. Souley Vegan pega pratos crioulos autênticos e os veganiza com proteínas vegetais, como tofu e seitan, tornando-os deliciosos, mas sem crueldade. Alguns favoritos dos fãs incluem Seitan Spicy Strips, Southern Fried Tofu Burger e Okra Gumbo.
Não perca: Além de suas entradas salgadas, certifique-se de pegar alguns de seus beignets quentes. Este alimento básico da Louisiana é uma massa frita polvilhada com açúcar de confeiteiro que certamente derreterá na boca.
Endereço: 301 Broadway, Oakland, CA 94607
2. Lótus Dourado
Plante-se: Localizado no coração do centro de Oakland, este restaurante de esquina serve pratos à base de vegetais de fusão asiática. O restaurante se orgulha de servir produtos frescos e de origem local em seus cardápios, tornando cada prato delicioso e nutritivo.
Order to Share: Se você chegar com um convidado ou vários, pegue algumas mordidas deliciosas para compartilhar na mesa. Os rolinhos primavera frescos do Golden Lotus são imperdíveis, pois são recheados com alface, folhas de hortelã, jicama crocante e tofu temperado. Para algo mais quente, pegue alguns potstickers servidos com seu molho picante de molho de gengibre.
Deixe espaço para: Algo doce! Este restaurante oferece uma variedade de sobremesas decadentes à base de plantas, desde Caramel Flan a Mango Sticky Rice. Se você não está com vontade de sobremesa, experimente o chá gelado tailandês vegano ou o smoothie de frutas frescas para acompanhar e satisfazer seu desejo por doces após a refeição.
Endereço: 1301 Franklin St Oakland, CA 94612
3. Vegan Mob
Calling All: Amantes de churrasco! De hambúrgueres a gumbo e po'boys, o Vegan Mob oferece toda a sua comida Soul favorita e pratos de churrasco, em estilo vegetal. Você pode parar no restaurante para um lanche rápido ou Mob Juice, mas se decidir ficar para almoçar ou jantar, confira as entradas para se surpreender com suas ofertas de menu dinâmico.
Anote: Depois de se sentar, você terá problemas para decidir entre todas as deliciosas entradas. Se você está visitando pela primeira vez, experimente o Mob Plate, que vem com uma proteína e três acompanhamentos de sua escolha. Com opções de proteína, como frango frito picante ou peito e acompanhamentos como espaguete Mob'bq ou arroz com alho, isso certamente não decepcionará.
Não perca: Vegan Mob é famoso por suas refeições de fusão de dar água na boca que são boas demais para perder. Um favorito dos fãs é o crocante Soul Mob Rolls, que são rolinhos primavera fritos com macarrão cremoso, queijo e inhame cristalizado – tudo coberto com um irresistível molho de linguiça country.
Endereço: 500 Lake Park Ave, Oakland, CA 94610
4. Shangri-La Vegan
Plante-se: Este restaurante é um pequeno restaurante pitoresco que serve todos os pratos orgânicos à base de plantas. As ofertas do menu mudam diariamente e apresentam uma variedade de diferentes pratos de inspiração sazonal. Chegue cedo para garantir um lugar na frente do restaurante.
Anote: O cardápio muda todos os dias, portanto, visite o site com antecedência para saber o que é oferecido. Normalmente, eles têm saborosos ensopados de legumes ou legumes assados com arroz que certamente alegrarão o seu dia.
Leave Room for: Shangri-La Vegan serve uma seleção diversificada de bebidas kombucha que são o acompanhamento perfeito para sua refeição saborosa. De limonada de lavanda a menta com morango, essas bebidas geladas certamente agradarão seu paladar.
Endereço: 4001 Linden St, Oakland, CA 94608
5. Restaurante Vegetariano Nature
Calling All: Amantes da culinária chinesa! O Nature Vegetarian Restaurant é um alimento básico de Oakland para todos os pratos chineses à base de plantas. Oferece versões veganizadas de autênticos pratos chineses feitos com ingredientes frescos e de alta qualidade.
Anote: Este restaurante oferece um almoço especial semanal de segunda a sexta-feira, das 11h às 15h, exceto feriados.Aqueles que jantam no local podem conseguir um prato principal servido com a sopa do dia, arroz cozido no vapor ou integral e um rolinho primavera. Alguns favoritos dos fãs incluem o picante General Tso's Veggie Chicken ou o picante Veggie Pork Chow Mein.
Certifique-se de aproveitar: O arroz frito! O Nature Vegetarian Restaurant oferece uma seleção diversificada e emocionante de pratos de arroz frito misturados com várias proteínas vegetais, como tofu ou proteína de soja, além de vegetais cozidos no vapor. Para um toque de sabor, experimente o Yang Chow Fried Rice, que tem carne de porco grelhada doce e camarão vegetariano.
Endereço: 1116 Franklin St, Oakland, CA 94607
6. Cozinha vegana da Two Mammas
Calling All: Amantes de café da manhã e brunch! Se gosta de um brunch recheado de entradas doces e salgadas, este restaurante é o local perfeito para si. O Two Mammas 'Vegan Kitchen oferece um toque à base de plantas de inspiração sazonal em itens tradicionais de brunch americanos, como ovos benedict e panquecas.
Certifique-se de aproveitar: Suas opções doces de café da manhã certamente o surpreenderão. Eles oferecem uma pilha temperada de panquecas de maçã e canela e um waffle belga coberto com frutas frescas. Confie em nós, esses favoritos dos fãs vão te surpreender.
Não perca: Passe no restaurante e experimente o Spicy Buffalo Chicken Ranch Sandwich. Esta refeição consiste em frango de soja apimentado em um pão francês recém-assado com maionese vegana, espinafre e tomate coberto com molho ranch. Servida com sua escolha de salada de batata ou salada verde, esta refeição definitivamente verifica todas as caixas como um almoço saudável e delicioso.
Endereço: 3700 E 12th St, Oakland, CA 94601
7. Hella Nuts
Plante-se: Centrado no coração da cidade, Hella Nuts é o lugar perfeito para almoçar ou jantar sem gastar muito. Todas as entradas são 100% vegetais e feitas na hora, sem soja, mas com nozes.
Order for a Crowd: Se você está pedindo comida para uma grande festa, certifique-se de pegar alguns de seus petiscos para agradar a multidão. Suas pulseiras de cebola –– anéis de cebola fritos –– fazem um delicioso aperitivo e farão todo mundo falar. Para algo um pouco doce, peça algumas tortas como Lemon Cream Pie ou Organic Cobbler.
Não perca: Hella Nuts é conhecida por sua seleção de itens veganos crus que são perfeitos para um estimulante ao meio-dia. Para satisfazer o seu paladar, peça o wrap de coco recheado com diversos vegetais orgânicos sazonais. Eles também têm imaculados Raw Vegan Tacos, que são cascas de jicama cobertas com crumble de carne de beterraba, verde do dia, tomate, cebola e molho cru.
Endereço: 3645 Martin Luther King Jr Way, Oakland, CA 94609
8. Milênio
Plante-se: O Millennium é a melhor experiência gastronômica à base de vegetais da cidade. Seu cardápio muda constantemente para oferecer pratos de inspiração global preparados com produtos locais e orgânicos.Para saborear sua culinária vegana inovadora e premiada, faça uma reserva com antecedência para garantir lugares para sua festa.
Tome Nota: Os iniciantes do Millennium são giros transformadores em pratos clássicos cheios de vegetais que certamente agradarão tanto os que comem vegetais quanto os que não comem vegetais. Por exemplo, seu vinho tinto frio, zimbro, chalota caramelizada e cogumelos crimini marinados certamente impressionarão em um encontro.
Deixe espaço para: Seus pratos principais são cheios de sabor, mas não se esqueça da sobremesa. Sua S'mores Torte com uma crosta crocante de biscoito graham, sorvete velho e forte Rasputin, calda de chocolate, marshmallow torrado, calda de chocolate expresso e sal defumado com certeza fará seu paladar dançar de alegria.
Endereço: 5912 College Ave, Oakland, CA 94618
9. Não seja Chick'n
Plante-se: Este conceito de food truck oferece pratos caseiros inspirados na culinária sulista preparados com plantas.Com um Nashville Hot Chick Sandwich que vai explodir sua mente e Boneless Wings que vão saborear seu paladar, você não vai sair daqui sem o estômago cheio.
Certifique-se de aproveitar: Sugar Daddy Fries, um de seus pratos mais populares. Estas são batatas fritas cobertas com frango frito, alface, jalapeños fritos, rancho, mostarda 'mel' e molho cluck - tudo garantido para aquecer seu coração e alma.Não perca : Precisa de algo um pouco doce depois de tanto tempero? Coma um pedaço do Koko's Banana Puddin 'com bananas doces e chantilly cremoso à base de plantas, que certamente fará você voltar para mais!
Endereço: 277 Grand Ave, Oakland, CA 94610
