Agora Djokovic vai mais fundo: Em uma entrevista gravada, o jogador número um do ranking mundial fala sobre como tomou a decisão de mudar sua dieta em 2007, quando alergias persistentes o deixaram frustrado. Depois ficou em terceiro lugar e sentiu que já havia tentado de tudo, desde mudar os treinos até passar por uma cirurgia no nariz entupido para ajudá-lo a respirar melhor, e nada adiantou. Suas alergias persistentes e asma leve persistiam, e isso o atingia pior quando ele estava na quadra.
Ele conta ao entrevistador Graham Bensinger que a mudança datava do Aberto da Austrália, em 2007 e não importa o que ele tentasse – levantar pesos, andar de bicicleta por horas, cirurgia nasal – nada funcionava. Então, o Dr. Igor Cetojevic, que estava assistindo Djokovic jogar na televisão percebeu o problema e percebeu que poderia ajudar a estrela em dificuldades.Ele pegou o telefone. Isso mudou tudo. Ele entrou em contato com a família de Djokovic por meio de amigos em comum e se ofereceu para ajudar o jovem astro mudando sua dieta, o que o levou a uma jornada de sucesso.
" Quando menino, Djokovic diz, ele tinha alergias terríveis e deitava na cama e sentia como se estivesse sufocando em sua cama, disse ele ao entrevistador. Ele estava sofrendo de uma versão leve de asma e, conforme jogava, começou a piorar na quadra. Fiquei estressado porque em nenhum lugar isso foi mais pronunciado do que na Austrália, explicou o campeão, e ele realmente teve que desistir das lutas devido ao fato de não conseguir respirar e isso o deixou angustiado."
"Emoções e expectativas e pressão, e quando você mistura tudo isso você obtém uma fórmula que é você ter grandes problemas de saúde em quadra. recuperar.
"Dr. Igor procurou alguns amigos que tínhamos em comum e eles procuraram meus pais e, quando o conheci, fiz algumas sessões e senti uma grande diferença.Foi quando me acostumei com o biofeedback. Ele tinha toda essa análise e visão geral do meu corpo emocional e corpo físico e começamos lentamente a tirar camada por camada e entrar em coisas relacionadas à minha saúde e, claro, a dieta era uma das partes mais importantes disso. "
Dr. Ignor fez exames médicos e estudos em Djokovic, que resultaram em uma lista de alergias alimentares às quais ele estava reagindo, principalmente glúten, laticínios e açúcar refinado. Como resultado da necessidade de melhorias na dieta, Djokovic eliminou esses alimentos de sua dieta e imediatamente se sentiu melhor, diz ele.
"Eventualmente, ele também parou de comer carne vermelha e explicou como a proteína animal o deixou mais lento, dizendo: Comer carne era difícil para minha digestão e isso consumia muita energia essencial de que preciso para meu foco, para recuperação , para o próximo treino, e para a próxima partida, Djokovic enfatizou que não come alimentos que exijam muita digestão, principalmente pela manhã, quando precisa de toda a energia para os treinos.Em vez disso, ele começa o dia com água quente e limão, depois suco de aipo e alguns suplementos de superalimento."
Então, o que essa estrela do tênis come agora? Alimentos nutritivos à base de plantas que fornecem combustível, energia e muita proteína, para todos os fãs que se preocupam com o fato de que a alimentação baseada em vegetais não fornecerá a proteína de que precisam.
Djokovic começa o dia com água quente e limão, depois suco de aipo
"A estrela do tênis profissional divide sua média diária de alimentação com a entrevista Graham Bensinger, que consiste em três líquidos pela manhã, água quente com limão, suco de aipo e um smoothie verde. Ele explica que o smoothie está cheio de superalimentos, frutas, algas e suplementos saudáveis, e dá a ele clareza mental e ajuda a permitir que ele se sinta bem. Djokovic observa que toma café da manhã com o estômago vazio para evitar digerir a comida antes do treino."
"Na hora do almoço, o atleta 6&39;3 come uma salada leve e gosta de adicionar grãos integrais como quinoa, painço, arroz selvagem, batata doce e batata comum, cozida no vapor ou cozida. Ele diz, eu gosto de manter as coisas bem leves. O jantar é mais do mesmo."
Aqui está a entrevista completa. Agora você pode comer como Novak.
Djokovic credita sua dieta por melhorar sua recuperação pós-jogo
"Djokovic credita uma dieta baseada em vegetais para clarear sua mente e diz que a chave para vencer partidas se resume à confiança. Após a vitória de Djokovic em Wimbledon em julho de 2019 contra seu maior rival, Roger Federer, o campeão sentou-se com um entrevistador e discutiu sua dieta. Djokovic não gosta de rotular sua dieta por causa da má interpretação da palavra vegano; Ele continua explicando como sua dieta é uma das razões pelas quais ele se recupera bem após uma partida de alta intensidade. Não tenho mais as alergias que tinha antes. E eu gosto."
