O lendário atleta de atletismo Carl Lewis anunciou que tem sido alimentado por uma dieta baseada principalmente em vegetais há mais de duas décadas. O medalhista de ouro olímpico afirma que sua dieta baseada em vegetais ajudou seu desempenho nos últimos 25 anos, fornecendo-lhe proteína suficiente para manter um estilo de vida atlético rigoroso. Em sua épica carreira no atletismo, Lewis foi nove vezes medalhista de ouro olímpico e venceu 10 campeonatos mundiais, classificando-o como um dos melhores atletas do século.Qualquer um que o assistiu correr ficou maravilhado.
O anúncio acompanha a próxima parceria de Lewis com a Silk. Ele atuará como um dos porta-vozes da Silk, apresentando-se nas caixas de leite de soja Original e Unsweet em todo o país. A parceria mostra o amor de Lewis pela alimentação baseada em vegetais e o ajuda a compartilhar uma mensagem sobre a conexão entre saúde baseada em vegetais e bem-estar físico.
“Estou animado para me juntar ao Silk Team Protein! Eu tenho uma dieta baseada principalmente em vegetais há mais de 25 anos, o que me apoiou na pista ao longo dos anos e agora no meu estilo de vida ”, disse Lewis ao Plant Based News. “Além disso, ajuda a sustentar o planeta. Obtenho proteína completa e de alta qualidade do leite de soja, que é uma ótima fonte de combustível depois de um treino intenso (principalmente porque estou treinando 300 a 60!).”
Atletas veganos continuam quebrando estereótipos sobre como obter proteína suficiente em uma dieta baseada em vegetais, como o documentário The Game Changers mostrou em setembro de 2019.À medida que os Jogos de Tóquio se aproximam, um grupo de atletas veganos da equipe dos EUA está solicitando ao Comitê Olímpico e Paraolímpico (USOPC) que pare de promover laticínios por meio do evento internacional.
A medalhista de prata olímpica Dotsie Bausch, a ciclista mais velha a chegar ao pódio em seu esporte, aos 39 anos e meio, enviou uma carta aberta ao USOPC tentando persuadir a organização a reconsiderar sua defesa de produtos lácteos. Bausch continua dizendo que o USOPC 'falhou em levar a sério as preocupações com a saúde' que ela destacou no ano passado, esperando que sua carta traga os problemas de saúde para o centro das atenções internacionais.
“Em outubro de 2020, um total de nove atletas da equipe dos EUA enviaram a você uma carta sobre o papel proeminente do leite de vaca não saudável na cultura da equipe dos EUA”, afirma a carta de Bausch. “Essa carta incluía estatísticas de intolerância à lactose e má absorção do Instituto Nacional de Saúde. Essas estatísticas destacam que até 95% das pessoas são desproporcionalmente afetadas pela intolerância à lactose.Isso os coloca em alto risco de sofrer de sintomas dolorosos e debilitantes. Essa carta também incluía numerosos estudos de pesquisa científica sobre os efeitos deletérios do leite de vaca. Em vez de considerar as estatísticas e a ciência que apresentamos, você rapidamente descartou isso como 'opinião'. Com todo o respeito, a ciência é um fato, não uma opinião.”
O mundo atlético está se tornando mais baseado em vegetais a cada ano, mostrando aos fãs de esportes em todo o mundo que abandonar a carne não prejudicará sua saúde, bem-estar ou capacidade atlética. Da surfista Tia Blanco ao superastro do futebol americano Tom Brady, atletas de todos os setores estão mostrando o potencial da alimentação baseada em vegetais. Com mais atletas olímpicos usando sua plataforma para promover uma dieta saudável baseada em vegetais, a maneira como nosso mundo vê a comida e a força está mudando rapidamente.
