Aumentar a imunidade comendo melhor é a forma ideal de se manter saudável neste inverno, mas será que é possível? Seu sistema imunológico é uma rede complexa de células, tecidos, órgãos e as substâncias que eles produzem (como anticorpos) que ajudam o corpo a combater infecções e doenças. Quando germes como bactérias e vírus invadem o corpo, eles atacam e se multiplicam, e seu sistema imunológico precisa se levantar como um exército para combatê-los. Portanto, fortalecer sua imunidade é o objetivo, especialmente agora que entramos na temporada de gripes e resfriados e o coronavírus não está indo embora.
O sistema imunológico é precisamente isso - um sistema. Para funcionar bem, requer equilíbrio e harmonia. (Se o sistema imunológico for muito forte, ele realmente funciona contra você atacando células saudáveis, que é o que acontece com doenças autoimunes.) Portanto, seu objetivo é manter seu sistema imunológico forte e equilibrado. Hábitos saudáveis, como fazer exercícios, dormir o suficiente, desestressar e seguir uma dieta rica em nutrientes, juntamente com não fumar, controlar o peso e lavar as mãos regularmente, podem ajudar o sistema imunológico a operar em seu nível ideal!
O que comer para se manter saudável: um plano de refeições de fortalecimento imunológico de 3 dias
Consumir alimentos ricos em nutrientes significa fazer uma dieta repleta de vitaminas, minerais, antioxidantes e outros alimentos vegetais, que atuam em conjunto para realizar centenas de funções no organismo. Pense neles como a equipe de bastidores de um show ou evento esportivo, nem sempre você os vê, mas sem eles o show não continuaria.
Então, como você pode garantir que está obtendo nutrientes suficientes para fortalecer esse exército de trabalhadores imunológicos? Em vez de buscar uma garrafa de suplementos, simplesmente uma variedade de alimentos ricos em nutrientes e coloridos para obter sua dose diária de munição. Este plano de refeições de fortalecimento imunológico de 3 dias pode fornecer alimentos e nutrientes para ajudar a maximizar sua imunidade e fortalecer seu sistema imunológico neste outono e inverno!
Dia 1 do seu plano de refeições para fortalecimento imunológico
Café da manhã: Assado de Aveia, Lentilha e Mirtilo
A comida - Mirtilos Os nutrientes - Vitamina C e flavonoides
Por que eles trabalham para fortalecer a imunidade - As bagas são uma ótima fonte de flavonoides, que são antioxidantes altamente eficazes, e os mirtilos têm a maior capacidade antioxidante de todas as frutas e vegetais populares.
Porção por Receita: 8 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de leite de soja
- 1-1/2 xícaras de aveia em flocos à moda antiga
- 1 xícara de mirtilos, congelados ou frescos
- 1/3 xícara de xarope de bordo puro
- 1/3 xícara de coco ralado sem açúcar
- 1/4 xícara de lentilhas vermelhas
- 1/4 xícara de tofu sedoso, purê
- 2 colheres de sopa de manteiga vegana, derretida e levemente resfriada
- 2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de sal marinho
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375°F graus.
- Em uma assadeira quadrada de 20 cm (ou de tamanho semelhante), misture a aveia, as lentilhas, o fermento em pó, a canela e o sal. Distribua uniformemente as bagas e o coco sobre a mistura.
- Em uma tigela média, misture o leite de soja, o xarope de bordo, o tofu sedoso, a manteiga vegana e a baunilha. Despeje a mistura sobre a aveia e mexa delicadamente para distribuir tudo uniformemente.
- Asse por 40 minutos, ou até que o topo esteja dourado e a aveia firme. Sirva quente.
