Quando foi a última vez que você experimentou uma nova dieta? Talvez você tenha tentado todos eles: corte de açúcar, ceto, baixo teor de gordura, restrição de calorias e nada disso foi sustentável. Aqui está o problema: Dietas não funcionam. O que? Novas estratégias que ajudam você a mudar sua mentalidade e seu estilo de vida, para construir hábitos saudáveis e duradouros que permitem que você coma refeições nutritivas e satisfatórias, mantenha seu peso ideal e evite o aparecimento das principais doenças do estilo de vida.
Em vez de fazer dieta, comece fazendo mudanças mais inteligentes e saudáveis em seu estilo de vida, como eliminar carne e laticínios do prato, trocar carboidratos simples por complexos (como grãos integrais) e comer estrategicamente para que seu corpo tenha a chance de digerir e redefinir. Essas são apenas algumas das abordagens mais eficazes que ajudarão você a atingir seus objetivos se quiser dormir melhor, aumentar sua imunidade, ter mais energia e foco, perder peso indesejado e viver com mais saúde. Para descobrir qual dessas estratégias funciona melhor para você, reunimos as 5 melhores maneiras de comer de forma saudável e se sentir melhor em 2021 e além.
Dietas vêm e vão, segundo uma nova pesquisa. Em vez disso, faça da alimentação saudável um estilo de vida
Para muitos de nós, o início de um novo ano é um momento para definir novas intenções e metas, mas, em média, as resoluções de Ano Novo morrem no meio do mês, por volta de 15 de janeiro, durando em média apenas duas semanas.
"Em uma nova pesquisa realizada pela OnePoll em nome do MyNetDiary, os americanos confessaram que fizeram quatro dietas nos últimos cinco anos e desistiram durante metade delas. Os principais fatores que contribuíram para a desistência: a quantidade de esforço necessário para desfazer (35%), a f alta de apoio (28%) e a f alta de tempo (27%). Esses problemas de dieta parecem ser o maior obstáculo no caminho, já que quase metade dos participantes disse que, se eles saírem do caminho uma vez em uma dieta, nunca mais poderão voltar ao caminho certo. Aqui estão as melhores maneiras de abandonar as dietas e criar hábitos saudáveis duradouros."
Aqui estão 5 maneiras de comer para se sentir melhor e alcançar seus objetivos. Só não chame de dieta
Nem todo estilo de alimentação funciona para todos, então reunimos 5 maneiras saudáveis, aprovadas por nutricionistas e viáveis de comer para melhorar o sono, níveis de energia, imunidade, desempenho e muito mais. Descubra qual estratégia funciona melhor para você, comprometa-se consigo mesmo e tome decisões mais inteligentes para alcançar seus objetivos agora e para sempre.
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1. Uma abordagem baseada em alimentos integrais para uma alimentação saudável
"Uma abordagem baseada em alimentos integrais à base de plantas consiste em encher seu prato e comer frutas, vegetais, legumes como feijão, grãos integrais, nozes e sementes e tofu ou outras fontes de proteína à base de plantas que são minimamente processado. Esses alimentos são ricos em nutrientes, incluindo vitaminas, minerais, antioxidantes, fitoquímicos, fibras, proteínas e gorduras saudáveis, diz Natalie Rizzo, nutricionista registrada na cidade de Nova York. A ingestão desses nutrientes está diretamente ligada a menores riscos de doenças, acrescenta ela. Isso também significa cortar alimentos embalados ou lixo com alto teor de açúcar adicionado, sódio e gordura e conservantes não saudáveis, para que você perca peso quando começar a comer dessa maneira."
Uma abordagem baseada em alimentos integrais e vegetais pode ajudá-lo a perder peso, mas também é benéfica para reduzir o colesterol LDL (o tipo ruim), melhorar o sono e os níveis de energia e eliminar quaisquer problemas de saúde menores, como problemas digestivos ou inchaço .Estudos demonstraram que uma abordagem baseada em alimentos integrais pode reduzir o risco de obesidade, doenças cardíacas, diabetes tipo 2, certos tipos de câncer e todas as outras doenças relacionadas ao estilo de vida, incluindo pressão alta e muito mais. Combine esta abordagem com exercícios regulares para atingir seu peso ideal e metas de vida saudável.
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2. Uma abordagem cetônica modificada com baixo teor de carboidratos, baseada em vegetais e saudável
A dieta Keto é uma das dietas de tendências mais populares no momento, com 25,4 milhões de pesquisas no ano passado, ou quase 70.000 pesquisas online por dia, de acordo com o Google Search Volumes, então seríamos negligentes se não o fizéssemos Não aborde a abordagem mais popular para perda de peso no momento. No entanto, você pode obter os mesmos benefícios sem ter que comer uma dieta de bacon e gordura animal se modificar a abordagem cetônica e escolher alimentos à base de plantas que são relativamente baixos em carboidratos. A diferença é que uma dieta cetônica tradicional leva à perda de peso, adicionando uma abundância de calorias da gordura, que é prejudicial ao coração e difícil de sustentar, enquanto uma abordagem baseada em vegetais para uma alimentação com baixo teor de carboidratos (mantendo os carboidratos líquidos em apenas 5 por cento da sua ingestão diária) significa carregar alimentos integrais saudáveis, como abacate, nozes e sementes.
Dr. Andrew Freeman, cardiologista do National Jewish He alth em Denver, diz que uma dieta cetônica tradicional pode levar a doenças cardíacas, pois as pessoas que fazem dieta dependem de carnes processadas, colocando em risco a saúde do coração. A abordagem saudável para o que chamaríamos de plano Keto à base de plantas exige comer principalmente vegetais verdes folhosos, brotos, abacates, feijões, legumes, nozes e sementes que, quando você calcula sua ingestão de fibras (subtraindo isso do total de carboidratos), é fácil para trazer seus carboidratos líquidos em menos de 5 gramas por dia. Apenas não considere isso uma dieta, mas uma abordagem de estilo de vida para comer alimentos integrais à base de plantas com baixo teor de carboidratos e você será capaz de cumpri-la.
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3. Jejum intermitente como forma natural de liberar toxinas e aumentar a imunidade
Existem muitas maneiras diferentes de comer para a saúde e para perder peso, mas uma das estratégias mais antigas conhecidas pelo ser humano é o jejum intermitente, que foca em quando comer.Os defensores dessa abordagem acreditam que o jejum intermitente foi como nossos corpos foram construídos para serem alimentados (na época em que nossos ancestrais tinham que caçar ou colher sua próxima refeição e poderia levar horas ou até dias entre as refeições, então nossos corpos se adaptaram). Ao comer em curtos períodos de tempo e passar muitas horas entre as refeições, ele permite que nossas células se recuperem e, na verdade, reconstruam nossa imunidade, eliminando o trabalho adicional de metabolizar os alimentos e as toxinas que os acompanham. Este processo é conhecido como autofagia e significa literalmente esfregar ou limpar a si mesmo, que é essencialmente o que o corpo faz quando é deixado sozinho sem o fardo extra de lidar com um influxo de calorias por um período de tempo.
Jejuar por um período de tempo específico, que pode ser de 12 horas a um dia inteiro, e depois comer na janela seguinte e escolher alimentos saudáveis ao comer, leva à perda de peso natural. Ele permite que seu corpo use sua energia armazenada como combustível, o que significa que, uma vez que o açúcar no sangue e o glicogênio acabam, ele precisa mobilizar a gordura para queimar como combustível, o que leva você a perder peso rapidamente.Muitos médicos e nutricionistas recomendam esse método para seus clientes que desejam perder peso naturalmente e ainda comer o que gostam (desde que não exagerem). Além disso, está comprovado que o JI retarda o processo de envelhecimento, permitindo que seu corpo libere toxinas e repare as células durante a fase de jejum. Também está comprovado que ajuda a aumentar a imunidade pelo mesmo motivo.
"A nutricionista Alicia Galvin diz que, quando você faz jejum intermitente, na verdade está dando ao corpo e às células a chance de se recuperar do estresse e das toxinas. As mitocôndrias de suas células são reparadas, o que leva a células mais saudáveis e à prevenção de doenças. E permitir que seu corpo se recupere também é ótimo para a saúde do cérebro."
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4. Cozinhar e comer sem óleo, conhecido por prevenir doenças e ganho de peso
Barras de granola, leite vegetal e pão são fontes ocultas de óleo em sua comida. Um dos maiores equívocos sobre alimentação saudável é que alguns óleos são menos calóricos do que outros.Uma colher de sopa de óleo vegetal contém 124 calorias. Portanto, embora você esteja se concentrando no açúcar, é difícil evitar o óleo em alimentos embalados, porque é usado para evitar que esses itens estraguem e para unir os ingredientes. Em média, os americanos comem três colheres de sopa de óleo vegetal por dia, quer saibam ou não. Isso equivale a 372 calorias.
"Por esse motivo, muitos nutricionistas afirmam que a chave para uma perda de peso saudável e duradoura é simplesmente adotar uma dieta sem óleo, para evitar todas aquelas calorias extras sorrateiras. A chef AJ, uma popular chef vegana que perdeu 45 quilos quando eliminou o óleo de sua dieta há vários anos, agora se tornou uma defensora da redução do óleo em nossa dieta diária. Ela perdeu peso seguindo uma abordagem com baixo teor de gordura, alto teor de carboidratos e sem óleo, que incluía batatas assadas secas e outros vegetais amiláceos todos os dias. Ela notou uma diferença em sua energia, sono e, claro, em sua cintura."
Se um de seus objetivos é comer de forma mais saudável e sentir-se mais leve, perder peso e ter mais energia, tente eliminar o óleo de suas refeições por uma semana e veja como você se sente.Não é tão difícil quanto pode parecer: use caldo de legumes em vez de azeite ao cozinhar refogados ou refogar legumes e coloque tomates frescos esmagados em cima da massa, pois muitos molhos vermelhos comprados em lojas contêm quantidades significativas de óleo.
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O plano de refeições à base de plantas de 28 dias para se sentir mais saudável agora e depois
Se você quer ficar saudável e sentir o seu melhor, o Plano de Refeições Vegetais de 28 Dias está repleto de deliciosas receitas vegetais sem nenhuma restrição calórica, mas com alto teor de fibras e antioxidantes para alimentar o seu corpo saudável. Em vez de comer menos, você comerá mais grãos, vegetais, frutas, nozes e sementes com receitas criativas e deliciosas. Siga este plano de refeições por um mês e você notará um aumento de energia, um sono mais reparador e um corpo mais limpo e menos estressado com menos inflamação como resultado da eliminação de todos os laticínios e produtos de origem animal. Ao se inscrever, você receberá mais de 40 deliciosas receitas à base de plantas, 28 dicas motivacionais, quatro listas de compras semanais, acesso ao grupo de suporte do Facebook e e-mails diários que apresentam todo o plano para você.
Existem vários benefícios para a saúde quando você come uma dieta baseada em vegetais. Estudos mostraram que seguir uma dieta livre de produtos de origem animal (que causam inflamação) e cheia de frutas frescas e vegetais, ricos em antioxidantes e vitaminas que aumentam o sistema imunológico, comprovadamente reduzem o risco de todas as principais doenças do estilo de vida, incluindo diabetes tipo 2, doenças cardíacas, pressão alta e certos tipos de câncer. Essa abordagem também facilita a perda de peso e a manutenção de uma dieta saudável para o coração.
