Gomas doces ou azedas são obrigatórias para a maioria das crianças (e adultos) quando chega a hora do lanche da tarde. Faça-os sem a adição usual de açúcar, gelatina, conservantes e corantes artificiais dos comprados em lojas. Com apenas 3 ingredientes e prontos em 5 minutos, você vai querer estourá-los como balas!
Insira lanches caseiros de frutas! Essas guloseimas com sabor natural, adoçadas e coloridas serão a nova receita favorita da sua família. Eles são divertidos de fazer, têm um sabor delicioso e são realmente bons para você!
Com apenas três ingredientes simples, cada um contém antioxidantes, vitaminas e uma série de benefícios para a saúde! Substitua a gelatina por ágar-ágar em pó, sabores artificiais por suco de fruta espremido na hora e açúcares adicionados por alternativas mais naturais, como fruta do monge ou estévia.
Limitar a ingestão de açúcar ajuda a reduzir a inflamação no corpo, reduzindo o risco de doenças crônicas como diabetes, doenças cardíacas e câncer. Tanto o seu paladar quanto o seu corpo agradecerão por escolher lanches de frutas naturais!
Tempo de preparo: 5 minutosTempo de cozimento: 5 minutosTempo de resfriamento: 20 minutos Tempo total: 30 minutos
Custo: $1,92 receita | US$ 0,19 servindo
Snacks de Frutas Naturais
18 porções (10 peças por porção)
Ingredientes
- 3 xícaras de suco de fruta 100% puro (US$ 1,50)
- 3 colheres de sopa de adoçante de fruta do monge (US$ 0,12)
- 4 ½ colheres de chá de agar em pó (US$ 0,30)
Instruções
- Em uma panela pequena, adicione 1 xícara de suco de fruta e 1 colher de sopa de fruta do monge ou adoçante de sua preferência. Deixe ferver suavemente em fogo baixo-médio e adicione 1 ½ colher de chá de ágar-ágar em pó.
- Continue fervendo em fogo baixo-médio por ~5 minutos enquanto mexe continuamente.
- Retire a panela do fogo e deixe esfriar por 3-4 minutos.
- Transfira a mistura para um molde ou recipiente de silicone e leve as gomas à geladeira por cerca de 20 minutos. Depois de endurecer, retire-os do molde ou recipiente e corte-os em pequenos quadrados. Guarde os salgadinhos de frutas em um recipiente hermético na geladeira.
- Repita o mesmo processo para os outros sabores.
Notas
- Nem todos os adoçantes de frutas monge são criados iguais. Alguns têm uma proporção de 1:1 para o açúcar, mas outras marcas exigem muito menos em comparação. Verifique novamente a proporção da marca específica que você está usando. Se você não tiver fruta monge, também pode usar estévia, xarope de bordo ou agave.
- Opções de cores amarelas:laranja, abacaxi, manga, maçã
- Opções de cores azuis: mirtilo, romã, amora, uva
- Pink color options: blood orange, grapefruit, pink dragon fruit, watermelon
Nutrição: 1 de 10 porções
Calorias 61 | Gordura Total 0,2g | Gordura Saturada 0g | Colesterol 0mg | Sodium 0mg | Carboidratos Totais 18,2g | Fibra Alimentar 7,9g | Açúcares Totais 7,3g | Proteína 0,9g | Cálcio 21,9mg | Ferro 0,1mg | Potássio 134,5mg |
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